Datulės – tai rytų regionuose augančių dattier medžių vaisiai, kurie žinomi dėl savo saldaus skonio, minkštos tekstūros ir energinės vertės. Jos puikiai tinka kaip natūralus užkandis ir yra ypač mėgstamos dėl savo malonaus medaus skonio. Tačiau datulės ne tik skanios, bet ir turi daug naudingų savybių, kurios gali padėti pagerinti jūsų sveikatą.
Kokie yra datulių privalumai sveikatai?
Skatina virškinimą. Datulės yra puikus skaidulų šaltinis. Ypač sausos datulės gali padėti reguliuoti virškinimo procesus ir kovoti su vidurių užkietėjimu. Tiesa, vos septynios ar aštuonios datulės per dieną gali padengti ketvirtadalį jūsų dienos skaidulų poreikio.
Energijos šaltinis prieš treniruotes. Dėl didelio gliukozės ir fruktozės kiekio datulės tampa puikiu energijos šaltiniu, ypač prieš fizinius iššūkius. Jos taip pat yra puikus kalio šaltinis, todėl jos yra labai naudingos tiek sportininkams, tiek vyresnio amžiaus žmonėms, kurie siekia palaikyti normalią raumenų funkciją.
Anti-anemijos savybės. Datulės taip pat turi magnio ir geležies, todėl jos yra rekomenduojamos tiems, kurie kenčia nuo anemijos. Be to, jos yra labai skurdančios riebalų, todėl tai idealus maistas tiems, kurie siekia sumažinti riebalų kiekį savo mityboje.
Nauda plaukams. Dėl savo turtingos sudėties – riebalų rūgščių, aminorūgščių ir baltymų – datulės yra naudinga sudedamoji dalis plaukų priežiūros produktuose. Jos maitina plaukus ir padeda išlaikyti jų blizgesį bei stiprumą, todėl datulės gali būti naudojamos tiek mityboje, tiek plaukų kaukėse.
Datulės ir kalorijų kiekis
Sausos datulės yra labai kaloringos – 100 gramų sausų datulių turi apie 287 kalorijas, kas atitinka maždaug 10 vaisių. Jei norite gauti daugiau naudos iš datulių, bet nesijaudinti dėl per didelio kalorijų kiekio, geriau rinktis šviežias datules, nes juose yra mažiau kalorijų ir daugiau vandens.
Kiek datulių per dieną yra saugu suvalgyti?
Rinkitės saikingai – per dieną rekomenduojama suvalgyti tris sausas datules (20-35 g), kas atitinka maždaug 2 g skaidulų. Tai puikus užkandis, kuris puikiai atitinka jūsų dienos skaidulų poreikį. Žinoma, jei užsiimate fizine veikla, galite suvalgyti daugiau datulių, kad palaikytumėte savo energijos atsargas.
Kokie šalutiniai datulių poveikiai?
Nors datulės yra naudingos, jos gali sukelti ir tam tikrų neigiamų efektų, ypač per dideliais kiekiais. Vienas iš jų – pūtimas, kai kurios žmonės taip pat gali patirti pilvo skausmus ar net viduriavimą. Svarbu nepamiršti, kad dėl didelio cukraus kiekio datulės gali padidinti dantų ėduonies riziką.
Kokios datulės yra geresnės: šviežios ar sausos?
Nors datulės dažniausiai vartojamos sausos, verta žinoti, kad šviežios datulės turi daugiau antioksidantų, tokių kaip karotenoidai ir fenoliniai junginiai. Džiovindamos datulės praranda dalį šių vertingų medžiagų, tačiau išlieka puikus šaltinis skaidulų ir cukrų.
Išvada: datulės yra ne tik saldus užkandis, bet ir vertingas sveikatai maistas, kuris, vartojamas tinkamai, gali padėti pagerinti virškinimą, suteikti energijos ir net palaikyti plaukų sveikatą.