Dažnai pasitaikantys virškinimo sutrikimai, tokie kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ir nemalonūs pilvo pojūčiai, gali smarkiai trukdyti kasdieniam gyvenimui. Tai dažnai atsiranda dėl tam tikrų maisto produktų, kurie sukelia vidurių pūtimą ir diskomfortą. Kaip išvengti šių problemų ir pasiekti plokščią pilvą? Patarimus pateikia dietologė Vanessa Bedjaï-Haddad, kuri specializuojasi virškinimo sveikatoje.
Kas sukelia pilvo pūtimą?
Pilvo pūtimas dažniausiai atsiranda dėl gazų kaupimosi žarnyne, kas gali sukelti pilvo išsiplėtimą ir diskomfortą. Tai gali atsitikti, kai mes nuryjame per daug oro valgydami ar kalbėdami, taip pat vartojame maistą, kuris sukelia oro susidarymą virškinimo metu. Tai gali būti tiek gazuoti gėrimai, tiek tam tikri maisto produktai, kurie skatina dujų susidarymą.
Ką valgyti, kad išvengtumėte pilvo pūtimo?
Pirmas žingsnis norint pasiekti plokščią pilvą – tai vengti oro patekimo į skrandį. Dietologė pataria atsisakyti tokių įpročių kaip kalbėjimas valgant, kramtyti kramtomąsias gumeles, vartoti gazuotus gėrimus, tiek saldžius, tiek nesaldžius (taip pat gazuotą vandenį) ir maisto produktų, kurie kyla arba „išpūsti“, kaip brioche ar baltoji duona.
Kokias gėrimus reikia riboti?
Be gazuotų gėrimų, reikia atsargiai vartoti gėrimus, kurie gali dirginti žarnyną, pavyzdžiui, alkoholinius gėrimus kaip alus ir kavą, taip pat vengti ledinio vandens. Be to, dietologė rekomenduoja riboti FODMAP turinčių maisto produktų vartojimą.
Kas yra FODMAP ir kokius maisto produktus reikėtų riboti?
FODMAP (fermentuojami žarnyno bakterijų oligosacharidai, disacharidai, monosacharidai ir poliojai) yra grupė maistinių angliavandenių, kurie dažnai sukelia virškinimo sutrikimus. Tai apima tokius cukrus kaip fruktozė, sorbitolis, manitolis, ksilitolis ir maltitolis, kurie fermentuojasi žarnyne, sukelia dujas ir pilvo pūtimą. Rekomenduojama vengti produktų, tokių kaip:
- Fruktozė turintys vaisiai: obuoliai, mango, melionai, kakiai ir džiovinti vaisiai.
- Laktazės netoleruojančių maisto produktų: pieno produktai, tokie kaip pienas, sūris, grietinė, ledai, kurie gali sukelti pilvo pūtimą.
- Fruktanai turintys daržovės: artišokai, brokoliai, kopūstai, česnakai, svogūnai.
Kokių kitų vaisių ir daržovių reikėtų vengti?
Vaisiai, turintys poliojų, taip pat gali sukelti pilvo pūtimą. Tai apima obuolius, abrikosus, avokadus, vyšnias, persikus, slyvas ir melionus. Tarp daržovių, kurias verta riboti, yra kryžmažiedės daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, svogūnai ir pipirai.
Praktiniai patarimai geresniam virškinimui
Kad pagerintumėte virškinimą ir sumažintumėte pilvo pūtimą, Vanessa Bedjaï-Haddad siūlo kelis paprastus patarimus:
- Valgykite lėtai ir gerai sukramtykite maistą, kad palengvintumėte virškinimą.
- Gerkite žolelių arbatas su melisa, mėtų, romeinu, anišu ar čiobreliu, kurie turi teigiamą poveikį virškinimui ir padeda sumažinti pilvo pūtimą.
- Jei jaučiate stresą, galite į arbatą pridėti valerijonų ar baltažiedžių gėlių.
- Naudokite aktyvintą anglį, kuri padeda sugerti dujas ir mažina vidurių pūtimą.
- Nepamirškite apie fizinį aktyvumą, nes jis padeda atsipalaiduoti ir sumažinti stresą, kas taip pat pagerina virškinimą.
Išvada
Pasirūpinti sveiku virškinimu ir pasiekti plokščią pilvą galima ne tik sumažinus tam tikrų produktų vartojimą, bet ir sukuriant tinkamus mitybos įpročius. Svarbiausia – būti dėmesingiems savo kūnui ir rinktis maisto produktus, kurie ne tik skatina gerą virškinimą, bet ir padeda išlaikyti sveiką kūno formą.