Remiantis moksliniais tyrimais, paskelbtais moksliniais tyrimais, žmonės, kurie geria kavą ryte, turi mažesnę riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir mažesnę bendrą mirtingumo riziką, palyginti su kavą geriančiais visą dieną. Europos širdies žurnalas.
Tyrimui vadovavo Dr. Lu Qi, HCA Regents Distinguished pirmininkas ir Celia Scott Weatherhead visuomenės sveikatos ir atogrąžų medicinos mokyklos Tulane universitete, Naujajame Orleane, JAV profesorius.
Jis sakė: „Iki šiol atlikti tyrimai rodo, kad kavos gėrimas nedidina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos ir, atrodo, sumažina kai kurių lėtinių ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas, riziką. Atsižvelgdami į kofeino poveikį mūsų organizmui, mes norėjau sužinoti, ar paros metas, kai geriate kavą, turi įtakos širdies sveikatai.
Tyrime dalyvavo 40 725 suaugusieji, dalyvavę JAV Nacionaliniame sveikatos ir mitybos tyrimo tyrime (NHANES) 1999–2018 m.
Šio tyrimo metu dalyvių buvo klausiama apie visą maistą ir gėrimus, kuriuos jie vartojo bent vieną dieną, įskaitant tai, ar jie gėrė kavą, kiek ir kada. Jame taip pat buvo 1 463 žmonių pogrupis, kurių buvo paprašyta visą savaitę pildyti išsamų maisto ir gėrimų dienoraštį.
Tyrėjai sugebėjo susieti šią informaciją su įrašais apie mirtį ir mirties priežastį per 9–10 metų.
Maždaug 36% tyrime dalyvavusių žmonių gėrė rytinę kavą (jie daugiausia gėrė kavą prieš vidurdienį), 16% žmonių gėrė kavą visą dieną (ryte, po pietų ir vakare), o 48% negėrė kavos.
Palyginti su žmonėmis, kurie negėrė kavos, geriantys rytinę kavą turėjo 16 % rečiau mirties nuo bet kokios priežasties ir 31 % rečiau mirė nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Tačiau visą dieną geriančių kavą rizika nesumažėjo, palyginti su kavą negeriančiais žmonėmis.
Geriantiems rytinę kavą rizika buvo mažesnė, nesvarbu, ar jie geria vidutiniškai (du ar trys puodeliai), ar daug geria (daugiau nei trys puodeliai). Geriantiems lengvą rytą (vieną puodelį ar mažiau) rizika sumažėjo mažiau.
Dr Qi sakė: „Tai pirmasis tyrimas, kuriame tikrinami kavos gėrimo laiko modeliai ir sveikatos rezultatai. Mūsų išvados rodo, kad svarbu ne tik tai, ar geriate kavą ar kiek išgeriate, bet ir paros laikas, kada geriate kavą. dietos gairėse paprastai neteikiame patarimų dėl laiko nustatymo, bet galbūt turėtume apie tai pagalvoti ateityje.
„Šis tyrimas nepaaiškina, kodėl kavos gėrimas ryte sumažina mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Galimas paaiškinimas yra tas, kad kavos vartojimas po pietų ar vakare gali sutrikdyti cirkadinį ritmą ir sutrikdyti hormonų, tokių kaip melatoninas, kiekį. Savo ruožtu, keičiasi širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksniai, tokie kaip uždegimas ir kraujospūdis.
„Reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad patvirtintume mūsų rezultatus kitose populiacijose, ir mums reikia klinikinių tyrimų, kad būtų galima ištirti galimą dienos laiko, kai žmonės geria kavą, keitimo poveikį.”
Pridedamame redakciniame straipsnyje profesorius Thomas F. Lüscheris iš Karališkųjų Bromptono ir Harefieldo ligoninių Londone, JK, sakė: „Savo tyrime, paskelbtame m. Europos širdies žurnalasWang (ir kolegos) išanalizavo paros laiką, kai kavą geria 40 725 suaugusieji iš NHANES ir 1463 suaugusieji iš moterų ir vyrų gyvenimo būdo patvirtinimo tyrimo.
„Per beveik dešimtmetį trunkantį stebėjimo vidurkį ir pakoregavus kavos be kofeino ir be kofeino suvartojimą, puodelių kiekį per dieną, miego valandas ir kitus trikdžius, ryto, o ne visos dienos modelis. , buvo reikšmingai susijęs su mažesne mirtingumo dėl bet kokios priežasties rizika, kai rizikos koeficientas yra 0,84, ir mirtingumo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos net 0,69, palyginti su ne kava girtuokliai.
„Kodėl paros laikas turėtų būti svarbus? Rytinėmis valandomis paprastai pastebimai padidėja simpatinis aktyvumas, kai pabundame ir kylame iš lovos, o šis poveikis išnyksta per dieną ir pasiekia žemiausią lygį miegant. Taigi, gali būti, kaip nurodo autoriai, kad kavos gėrimas po pietų ar vakaro sutrikdo cirkadinį simpatinės veiklos ritmą.
„Iš tiesų, daugelis visą dieną geriančių žmonių kenčia nuo miego sutrikimų. Šiame kontekste įdomu, kad kava slopina melatoniną, svarbų miegą skatinantį tarpininką smegenyse.
„Apskritai, turime priimti dabartinius rimtus įrodymus, kad kavos gėrimas, ypač ryte, yra sveikas. Taigi gerkite kavą, bet darykite tai ryte.”