Atsižvelgiant į nerimą keliantį žmonių iki 50 metų, kuriems diagnozuojamas žarnyno vėžys, skaičių, mokslininkai ragina žmones vartoti daugiau skaidulų ir pagerinti savo mitybos įpročius, jei nori sumažinti mirtinų virškinimo trakto vėžio riziką.
Du Flinderso universiteto tyrimai išplečia esamus įrodymus, kad dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, žuvies, ankštinių augalų ir pieno produktų, gali apsaugoti nuo virškinimo trakto (GI) vėžio, įskaitant žarnyno, rizikos ir pagerinti šių ligų pasekmes.
„Nustatėme daug tiesioginių sąsajų tarp netinkamos mitybos pasirinkimo ir virškinimo vėžio“, – sako vyresnysis autorius dr. Yohannesas Melaku iš Flinderso sveikatos ir medicinos tyrimų instituto (FHMRI). Zegeye Abebe, Molla Mesele Wassie, Phuc D Nguyen, Amy C Reynolds, Yohannes Adama Melaku straipsnis „Maitybos modelių, gautų iš sumažinto lygio regresijos susiejimas su storosios žarnos vėžio rizika ir mirtingumu“, buvo paskelbtas Europos mitybos žurnalas.
„Svarbu, kad mes nustatėme, kad dieta, kurioje yra daug sveikų riebalų ir daržovių, kartu ribojant cukraus ir alkoholio vartojimą, gali sumažinti žarnyno ir kitų vėžio formų riziką.
„Nesveikos mitybos modeliai, pasižymintys dideliu raudonos ir perdirbtos mėsos, greito maisto, rafinuotų grūdų, alkoholio ir saldžių gėrimų vartojimu, kelia nerimą keliantį ryšį su padidėjusia GI vėžio rizika.
„Pažymėtina, kad mes nustatėme, kad daug skaidulų turintis maistas, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, skatina sveikas žarnyno bakterijas, kurios gali sumažinti uždegimą. Ląstelienos ir sveikų riebalų dėmesys turėtų būti neatsiejama kiekvieno žmogaus mitybos dalis.”
Nors daugėja įrodymų, kad mitybos intervencijos gali būti veiksmingos siekiant užkirsti kelią kai kurioms ligoms arba jas atitolinti, autoriai teigia straipsnyje, paskelbtame Mitybos apžvalgos kad reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant ištirti dietos poveikį vėžiui ir kad dieta yra tik vienas iš bendros asmens sveikatos ir gerovės aspektų.
Virškinimo trakto vėžys (GI), įskaitant stemplės, skrandžio, kasos, plonosios žarnos, gaubtinės žarnos, tiesiosios žarnos ir išangės vėžį, sukelia 1 iš 4 vėžio atvejų ir 1 iš 3 vėžio mirčių visame pasaulyje.
„Kadangi žinomumas apie žarnyno vėžį auga, mūsų tyrimai yra savalaikis priminimas apie mitybos galią ligų prevencijoje. Laikydamiesi sveikos mitybos praktikos galime imtis aktyvių veiksmų, kad apsaugotume savo ilgalaikę sveikatą”, – sako dr. Melaku.
„Kadangi visame pasaulyje diagnozuojama vis daugiau virškinimo trakto vėžio atvejų, tokių kaip žarnyno vėžys, ir vis dažniau jaunesniems nei 50 metų žmonėms, laikas imtis veiksmų siekiant apsaugoti žmonių virškinimo sveikatą.
Išvados patvirtina Pasaulio vėžio tyrimų fondo (WCRF) ir Amerikos vėžio tyrimų instituto (AICR) gaires, kuriose pasisakoma už dietą, kurioje gausu sveikų grūdų, daržovių, vaisių ir ankštinių augalų, tuo pačiu ribojant raudoną ir perdirbtą mėsą, saldžius gėrimus ir perdirbtus maisto produktus.
„Mūsų išvados ne tik sustiprina nustatytas gaires, bet ir pabrėžia mitybos pasirinkimą, kuris gali aktyviai apsaugoti nuo šios ligos, pavyzdžiui, padidinti skaidulų suvartojimą“, – sako dr. Melaku.
„Sveika mityba yra vienas iš paprasčiausių būdų pagerinti bendrą sveikatą ir sumažinti ligų, įskaitant vėžį, riziką.
„Mūsų tyrimai rodo, kad mitybos švietimas ir sveikos mitybos modelių skatinimas gali būti labai svarbūs mažinant GI vėžio riziką ir gerinant pacientų rezultatus“, – priduria dr. Melaku.
„Nors mūsų rezultatai yra daug žadantys, reikia nuveikti daugiau darbo, daugiau dėmesio skiriant mitybai klinikinėje aplinkoje, naudojant mitybos biomarkerius, kad būtų galima geriau suprasti ryšį tarp dietos ir GI vėžio“, – sako šio straipsnio autorė docentė Amy Reynolds.
„Turime suprasti, kaip skirtingi mitybos modeliai gali turėti įtakos virškinimo trakto vėžio išsivystymo rizikai.
„Mes taip pat norime, kad padidėtų švietimas apie sveiką mitybą, o tai galėtų pagerinti žmonių, kuriems gresia GI vėžys, sveikatos rezultatus“, – priduria ji.