Floridos šeima padavė į teismą su Whole Foods Market po to, kai jų sūnus patyrė anafilaksinę reakciją į picą, kuri turėjo būti be pieno.
Ieškinyje rašoma, kad, nepaisant darbuotojų patikinimo, pica bus saugi nuo sunkios alergijos pieno produktams, prekybos centras ją paruošė kaip tik pusiau be pieno. Skunde teigiama, kad šeimai vėliau buvo pranešta, kad kitoje picos pusėje buvo pieno ingredientų.
2022 m. gegužę berniuko mama Lucy Lopes užsisakė picą be pieno iš „Whole Foods“ Klirvoteryje. Ieškinyje teigiama, kad ji paaiškino alergiją ir būtinybę užtikrinti, kad pica būtų pagaminta be pieno ingredientų. Lopesas taip pat pabrėžė, kad pagal skundą jokie pieno produktai negali liestis su pica ar paviršiais, kur ji buvo paruošta.
Kai Lopes atsiėmė jos užsakymą, ieškinyje teigiama, kad „Whole Foods“ personalo narys patvirtino, kad pica yra „saugu vartoti jos sūnui, atsižvelgiant į jo didelį jautrumą alergenams“.
Tačiau jos sūnus Darius Zahrai patyrė anafilaksinę reakciją, namuose suvalgęs tris kąsnius savo picos, rašoma ieškinyje. Jo mama suleido jo automatinį epinefrino injektorių. Jis greitosios pagalbos automobiliu buvo nuvežtas į vietinę ligoninę, kur prireikė papildomų vaistų ir nakvynės, rašoma skunde.
Kai Lopes paskambino „Whole Foods“ apie savo sūnaus reakciją į picą, ji sako negavusi patvirtinimo, kad joje nėra pieno. Vietoj to, „stulbina tai, kad „Whole Foods“ personalo narys … pareiškė, kad pica buvo paruošta „pusiau be pieno“ ir „pusiau pieno“, – teigiama skunde.
„Niekas nesiskiria nuo pieno produktų ir picos pieninės pusės“, – teigiama ieškinyje.
„Whole Foods“ atmetė „Allergic Living“ prašymą pakomentuoti, nes, pasak atstovo, jie nekomentuoja laukiančių teisminių ginčų.
Teiginys dėl viso maisto aplaidumo
Lopesas anksčiau iš „Whole Foods“ užsisakė maisto be pieno, kuris buvo saugus nuo jų sūnaus alergijos. Tačiau po anafilaksinės reakcijos į picą, kuri, jo manymu, buvo be pieno, ieškinyje teigiama, kad jis bijojo valgyti, ypač restoranuose.
„Jis nepasitiki iš restorano darbuotojų gautais patikinimais, kad paruoštas maistas yra saugus vartoti“, – teigiama skunde.
Dariaus tėvai Lopesas ir Ali Zahrai 2024 m. lapkričio 22 d. pateikė skundą prieš „Whole Foods Market Group, Inc.“ Pinellas grafystėje, Floridoje. Ieškinyje teigiama, kad picos incidentas sukėlė aplaidumą, dėl kurio jų sūnus patyrė sunkią anafilaksinę reakciją. Tėvai reikalauja daugiau nei 50 000 USD žalos atlyginimo, įskaitant medicinines išlaidas ir prisiekusiųjų teismą.
Skunde teigiama, kad „Whole Foods“ elgiasi aplaidžiai, nes neįvykdė savo pareigos saugiai paruošti maistą klientui, kuriam žinoma alergija maistui. Ieškinį pateikė šeimos advokatai Williamas Franchi iš Franchi Law Tampoje, Floridoje, ir Johnas Giardino iš Pryor Cashman Niujorke.
Picos ieškinys ir alergijos mokymas
Betsy Craig, „MenuTrinfo“ įkūrėja ir generalinė direktorė, pabrėžia, kad reikia daugiau dėmesio skirti mokymams apie alergiją maistui, nes pasikeitė bakalėjos parduotuvių vaidmuo. Prekybos centruose dabar yra pagal užsakymą pagamintų, išsinešti ir pavalgyti parinkčių.
„Dėl šios evoliucijos nelaimingi atsitikimai gali įvykti visais naujais lygiais“, – sako Craigas.
Per MenuTrinfo, pirmaujančią alergijos mokymo ir sertifikavimo bendrovę, Craigas apžvelgė keletą incidentų. „Baisu, kai toks įvykis nutinka svečiui, bet taip pat nuniokotas tas, kuris tarnavo“, – pažymi ji.
Ji sako, kad alergiškų maistui klientų saugumo užtikrinimas apima ne tik atliktų užsakymų tikslumo, bet ir jų poreikių patikrinimą. Craigas sako, kad reikia atsižvelgti į mokymą, paaiškinimą apie konkrečius ingredientus ir valgymo poreikius.
Ji sako, kad mažmenininkai ką tik pradėjo įtraukti maitinimo paslaugų mokymus dėl alergijos maistui su „MenuTrinfo“ AllerTrain programa.
„Tvirtai tikiu mokymu ir kartojimu – nesvarbu, ar jie tiekiami prie stalo, prie prekystalio ar per pristatymo sistemą“, – sako Craigas.