Daugiau nei pusė gyventojų negauna pakankamai vitaminų ir mineralų. Tai yra simptomai, leidžiantys žinoti, ar tai atsitiks jums.
Naujausi tyrimai paskelbti žurnale Lancet pasaulinė sveikataatliktas 185 šalyse ir vadovaujamas Harvardo universiteto, atskleidžia, kad daugiau nei pusė pasaulio gyventojų turi didelis vitaminų ir mineralų trūkumas esminis. Nustatyta, kad beveik visų amžiaus grupių žmonėms nepakanka vitamino A, vitamino B6, folio rūgšties, magnio, vitamino C ir vitamino E.
Tiksliau, dažniausiai pasitaikantys trūkumai tarp Ispanijos gyventojųbendrame suaugusiųjų populiacijoje, remiantis šiuo tyrimu, yra vitamino E, kalcio, geležies ir magnio. „Tai turi tiesioginės įtakos fizinei ir psichinei gerovei”, – sako The Dr Luis Gutiérrez Serantes.
Vitaminų trūkumo rizika
Tai, kad Ispanija yra viena iš šalių, kurioje nepakankamai suvartojama tam tikrų mikroelementų, tokių kaip kalcis, vitaminas C ir magnis, gali pabloginti fizinę ir psichinę savijautą gyventojų, nes „nepakankamas bet kokios esminės maistinės medžiagos suvartojimas veikia skirtingus mūsų organizmo procesų lygius“, – sako gydytojas, kuris pabrėžia, kad „esant Kalcis būtinas kaulams palaikyti ir ypač dėl jo augimo vaikams.
Tačiau taip pat turime atsižvelgti į tai, kad magnio yra ne tik kauluose, bet ir raumenyse bei kituose minkštuose audiniuose. įsikiša į energijos gamybąreguliuojant gliukozės kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Dėl šios priežasties daktaras Gutiérrezas Serantesas perspėja, kad „jo trūkumas gali sukelti raumenų silpnumo ir nuovargio jausmasa, raumenų mėšlungis ir kt.
Galiausiai, vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį imuninei funkcijai ir mūsų gynybos palaikymasbet atlieka ir antioksidacines funkcijas bei gamina kolageną mūsų odoje. „Dėl vitamino C trūkumo galime jaustis pavargę ir silpni, odos išvaizda „Be kitų simptomų, gali išsausėti ir pleiskanoti“, – perspėja gydytoja.
Kaip subalansuoti mitybą
Pirmas dalykas, kurį reikia turėti omenyje subalansuoti vitaminus ir mineralus per dietą yra tai, ko reikia kasdien valgyti tam tikrą maistinių medžiagų kiekį kurie prisideda prie optimalios sveikatos palaikymo. Dėl šios priežasties „mūsų dieta turi apimti kiekvieną dieną a pakankamas baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų suvartojimaskuris turi būti gaunamas iš įvairios mitybos. Peržiūrėdami savo mitybą, pirmiausia turėtumėte žinoti vitaminų ir mineralų kiekį. „Pastebėjus didesnį gydytojo konsultacijos trūkumą, patartina ją personalizuoti. Galime vadovautis mokslu pagrįstomis nuorodomis, pavyzdžiui, garsiaisiais Harvardo plokštė užtikrinti, kad į pagrindinius valgius įtrauktume šių maistinių medžiagų šaltinius“, – siūlo jis.
Įsiurbimo rekomendacijos būtų per plokštelę kur pusę užimtų daržovės; ketvirta – sveiki grūdai, tokie kaip kviečiai, miežiai, quinoa ar avižos, „kurie turi saikingesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir insulinui“, pabrėžia gydytojas. Kitą ketvirtadalį lėkštės sudarytų baltymai, gaunami iš žuvies, vištienos, ankštinių augalų ir riešutų.riboti raudoną ir perdirbtą mėsą“, – patikslina jis ir komentuoja, kad „idealiausia būtų suvalgyti bent 2 vaisius per dieną ir kartu su vandeniu arba natūraliomis sultimis, vengti saldžių gėrimų ir alkoholio“. Be to, gydytojas pabrėžia, kad „turime vengti labai perdirbto maisto„Taigi su dideliu riebalų kiekiu arba tie, kuriuose yra pridėto cukraus ar rafinuotų miltų, nes jie nesuteikia reikšmingos maistinės vertės.”
Maisto medžiagos, kurios nėra saugomos
Jei turite kokių nors vitaminų trūkumo arba turite didelis nuovargis, fizinis ar protinis nuovargisgydytojas rekomenduoja pirmiausia „pasikonsultuoti su gydytoju ir prireikus griebtis maisto papildų“. Tačiau taip pat atminkite, kad „turime tai turėti omenyje kai kurios maistinės medžiagos nėra saugomoss mūsų organizmas negamina, kaip ir vitamino C atveju, todėl juos turime gauti kasdien su maistu.
Dėl šios priežasties jis rekomenduoja vartoti maisto papildus, „kurie užtikrina teisinga absorbcija veikliosios medžiagos. Kaip ir VIT-C 1000 atveju, su liposomų technologija, kuri užtikrina vitamino C biologinį prieinamumą žarnyne. Kita vertus, jis pabrėžia, kad turime rūpintis savo mityba ne tik dėl maisto, bet ir apie tai, kaip valgome. Kadangi kiekvieną dieną laikykitės nustatyto tvarkaraščio Tai yra idealas. Kad išvengtumėte valgymų praleidimo ar priešingai, per daug valgykite per vieną valgį. Ir pataria «vengti gaiviųjų gėrimųir labai didelis kofeino suvartojimas. „Kadangi tai gali trukdyti kai kurių maistinių medžiagų įsisavinimui.”