Žydint gėlėms ir kylant temperatūrai, daugelis nori grįžti į lauką. Tačiau nors saulė šviečia, yra ir tamsioji pusė, dėl kurios puikus poilsis lauke gali būti ne toks puikus.
Mikrobų gaujos slepiasi miškuose, dirvožemyje, vandenyje ir jūsų maiste, pasiruošusios lietui jūsų vasaros parade.
Esu mikrobiologijos profesorius Indianos universiteto Medicinos mokykloje, kur studijuoju ir dėstau apie infekcines ligas. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atsiminti, kad padėtumėte jums ir jūsų artimiesiems nesirgti mėgaujantis vasaros veikla.
Mikrobai kieme
Nieko nepanašaus į gero kepsninės ir šviežių gėrybių iš savo sodo kvapą. Kad žmonės iš jūsų vakarėlio išeitų turėdami tik gerus prisiminimus, atkreipkite dėmesį į mikrobus, dažniausiai susijusius su apsinuodijimu maistu, dėl kurio gali pasireikšti viduriavimas, mėšlungis, pykinimas, vėmimas ir karščiavimas.
Mėsoje, įskaitant žuvį ir paukštieną, dažnai yra kenksmingų bakterijų, tokių kaip Salmonella, E. coli ar Listeria. Žalia mėsa gali užteršti viską, prie ko ji prisiliečia, todėl būtinai nusiplaukite rankas ir dezinfekuokite paviršius bei indus. Kad išvengtumėte kryžminio užteršimo, nelaikykite nevirtos mėsos šalia paruoštų maisto produktų. Mėsos gaminiai turi būti virti tinkamoje temperatūroje, kad prieš vartojant būtų sunaikinti kenksmingi mikrobai.
Be bakterijų, parazitas, vadinamas Toxoplasma gondii, gali sukelti ūmų apsinuodijimą maistu. Toksoplazmos parazitai išskiriami kaip mikroskopinės oocistos užsikrėtusių kačių išmatose. Oocistos aplinkoje išlieka metus ar ilgiau, o kiti gyvūnai, įskaitant žmones, gali netyčia jas praryti.
Užsikrėtus toksoplazma, maistinių gyvūnų kūne susidaro audinių cistos – dar viena priežastis, dėl kurios reikia kruopščiai kepti mėsą. Nėščios moterys turi būti ypač atsargios, kad išvengtų toksoplazmos, nes parazitas gali prasiskverbti per placentą ir sukelti persileidimą ar apsigimimus.
Kad nesusirgtų toksoplazmoze nuo oocistų, dirbdami sode žmonės turėtų mūvėti pirštines, plauti vaisius ir daržoves ir įsitikinti, kad smėlio dėžėje nėra kačių išmatų ir, kai ji nenaudojama, ji uždengta.
Mikrobai vandenyje
Rekreaciniai vandens įrenginiai, tokie kaip baseinai, vandens parkai ir fontanai, yra puikus būdas įveikti vasaros karštį. Chloro kvapas yra geras ženklas, kad vanduo apdorojamas taip, kad sunaikintų daugybę mikrobų.
Deja, kai kurie mikrobai gali išlikti užkrečiami chloru keletą minučių ar dienų, o tai yra pakankamai laiko, kad jie galėtų plisti iš vieno žmogaus į kitą. Tai virusai, tokie kaip norovirusas, bakterijos, tokios kaip E. coli, ir parazitai, tokie kaip Cryptosporidium ir Giardia.
Atsitiktinis šių mikrobų nurijimas gali sukelti skrandžio problemų, įskaitant viduriavimą, kuris gali tapti rimtas, jei sukelia dehidrataciją. Kad neužsikrėstumėte, maudykitės gerai prižiūrimose patalpose ir nenurykite vandens. Kad neužkrėstumėte kitų, jei viduriuojate, nebūkite viešame vandenyje bent savaitę.
Vandenyje esančios bakterijos, įstrigusios ausyje, gali sukelti skausmingą infekciją, vadinamą plaukiko ausis, kurios galima išvengti vandenyje nešiojant ausų kištukus.
Tvenkiniai, upės ir ežerai taip pat gali būti šių viduriavimą sukeliančių mikrobų namai. Šiltame gėlame vandenyje taip pat gali būti Naegleria fowleri, vadinamosios „smegenis valgančios amebos“. Nors labai retai, vandens, kuriame yra Naegleria fowleri, įkvėpimas beveik visada yra mirtinas. Nosies kištukų nešiojimas gali padėti išvengti infekcijos.
Jei ketinate eiti į paplūdimį, būtinai pasiimkite vandeniui atsparius tvarsčius, jei turite atvirą žaizdą, auskarą ar tatuiruotę. Dėl visuotinio atšilimo padaugėjo vadinamųjų „mėsą valgančių bakterijų“, kurios sukelia pavojingą būklę, vadinamą nekroziniu fascitu. Šias infekcijas gali būti labai sunku gydyti, todėl pažeistas audinys ar galūnės gali būti pašalintos chirurginiu būdu.
Moliuskai, tokie kaip austrės, moliuskai ir midijos, valgydami filtruoja vandenyno vandenį, todėl jų kūne įstrigo mikrobai. Žalių vėžiagyvių vartojimas gali sukelti rimtą apsinuodijimą maistu dėl infekcijos su bakterijomis arba Toxoplasma oocistomis.
Mikrobai ant tako
Eidami į žygius ar stovyklaudami galite susidurti su vandeniu, kuris atrodo pakankamai švarus, kad jį būtų galima gerti, tačiau nesusigundykite.
Būtinai užvirinkite arba tinkamai filtruokite vandenį, kurį geriate, kad išvengtumėte bakterijų, tokių kaip E. coli, ir parazitų, tokių kaip Giardia ir Cryptosporidium. Šie žarnyno patogenai sukels mėšlungį, pykinimą ir viduriavimą – ypač nemalonius simptomus, kai neturite prieigos prie vidaus vandentiekio.
Po itin švelnios žiemos vasarą galima tikėtis daugybės erkių ir uodų, kurie abu yra rimtų ligų nešiotojai. Minėdamos krauju, erkės gali suleisti bakterijų, sukeliančių Laimo ligą arba Uolinių kalnų dėmėtąją karštligę. Jie taip pat gali perduoti parazitą, sukeliantį babeziozę. Gydytojas turi nedelsdamas įvertinti ligos simptomus po erkės įkandimo.
Uodai gali pernešti daugybę virusų, kurie patenka į kraują valgydami kraują. Įprasti uodų platinami virusai JAV yra Vakarų Nilo virusas, rytinis arklių encefalitas ir Zika. Daugeliu atvejų šie virusai sukelia į gripą panašius simptomus, kurie paprastai praeina savaime. Tačiau Zikos viruso infekcija nėštumo metu gali sukelti apsigimimų, o Vakarų Nilo virusas kai kuriems žmonėms gali sukelti ūmų karščiavimą ir neurologinį poveikį.
Kad išvengtumėte erkių ir uodų įkandimų, dėvėkite vabzdžius atbaidančias priemones ir, kai tik įmanoma, uždenkite odą. Dėvėkite šviesias spalvas, kad vabzdžiai būtų geriau matomi. Erkės mėgsta pavėsį ir aukštą žolę, todėl nupjaukite veją iki maždaug 2 colių aukščio. Po buvimo lauke būtinai apžiūrėkite savo kūną ir galvos odą, ar nėra erkių.
Svarbu atkreipti dėmesį į vietines naujienas, pranešančias apie infekcinių ligų sukėlėjų protrūkius jūsų vietovėje arba kelionės paskirties vietoje. Atsižvelgdami į šias atsargumo priemones, tikrai puikiai praleisite laiką, netrukdomą vasaros mikrobų.