Funkcinis neurologas daktaras Brandonas Crawfordas rekomenduoja rytinę kavą pagardinti cinamonu, ciberžole, imbieru, muskato riešutu ir juodaisiais pipirais.
Kava yra vienas mėgstamiausių gėrimų pradėkite dieną su energija. Išnyko mitai, kurie skatino jį pašalinti iš savo dietos, nes mokslas buvo atsakingas už jo pranašumų pabrėžimą, be kita ko, siekiant sulėtinti pažinimo pablogėjimą. Bet jei taip ketinate, galite padvigubinti jos naudą, jei į rytinę kavą įbersite tam tikrų prieskonių. Ar bent jau taip jis teigia Daktaras Brandonas Crawfordaspagrindinis funkcinis neurologas.
Nuolat ieškodama naujoviškų metodų, kurie optimizuoti smegenų veikląrado penkis prieskonius, kurie, užbarstyti pusryčių kava, gali lėtas pažinimo nuosmukisgerina koncentraciją ir skatina atmintį.
Penki prieskoniai, gerinantys atmintį
Šie prieskoniai yra cinamono, ciberžolės, imbiero, muskato riešuto ir juodųjų pipirų Ir net jei jums atrodo keista jų dėti į kavą, daktaras Crawfordas tai rekomenduoja.
1. Cinamonas
Cinamonas, ko gero, yra tas prieskonis, kuris geriausiai tinka prie rytinės kavos, ypač jei nusprendėte apsieiti be cukraus ar kitų dirbtinių saldiklių. Bet ne tik pagerinti savo pusryčių skonį, tačiau, pasak daktaro Brandono Crawfordo, jis turi ir kitokį teigiamą poveikį smegenims, nes jo antioksidacinis pajėgumas. „Cinamonas gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai labai svarbu palaikant pažinimo funkciją ir užkertant kelią neurodegeneracinėms ligoms“, – sako jis.
2. Ciberžolė
Pripažintas už savo priešuždegiminių ir antioksidacinių savybiųkurkuminas (pagrindinė ciberžolės maistinė medžiaga) gali padėti sumažinti uždegimą ir oksidacinę žalą smegenyse – veiksnius, dažnai susijusius su tokiomis ligomis kaip Alzheimerio liga. „Kurkuminas taip pat padidina smegenų hormono BDNF kiekį, kuris skatina naujų neuronų augimą ir kovoja su įvairiais degeneraciniais procesais smegenyse“, – aiškina daktaras Crawfordas. Bet ne tik tai. Pagal Daktaras Odile Fernándezciberžolė „mažina uždegimą, o tai padeda išvengti širdies ligų, depresijos ir vėžio“.
3. Imbieras
„Žinomas dėl savo galingų priešuždegiminių savybių, imbieras gali padėti pagerinti pažinimo funkciją sumažinant uždegimą ir oksidacinį stresą“, – sako daktaras Crawfordas. „Tai taip pat padeda neurotransmiterių pusiausvyras, kuri yra būtina koncentracijai ir pažinimo judrumui“, – daro išvadą jis. Odile Fernández tikina, kad „imbieras žymiai sumažina gliukozės kiekis kraujyjebendras cholesterolio, MTL ir trigliceridų kiekis serume ir padidina DTL cholesterolio kiekį.
4. Muskato riešutas
Dr Crawford pabrėžė neuroprotekcinės savybės muskato riešuto, kuris gali pagerinti atmintį ir užkirsti kelią neuronų takų degeneracijai. „Muskato riešutas taip pat turi tokį poveikį pagerinti nuotaikąkuris gali prisidėti prie labiau susikaupusios ir pozityvesnės nuotaikos“, – atkreipia dėmesį jis.
5. Juodieji pipirai
Nors iš pradžių gali atrodyti šokiruojantis įberti juodųjų pipirų į kavą, tai ne tik suteiks jai kitokį skonį, bet ir suteiks daug naudos sveikatai. smegenų sveikataypač derinant su ciberžole. Piperinas, aktyvus juodųjų pipirų junginys, gali pagerinti kurkumino pasisavinimą iki 2000 proc.“, – sako daktaras Crawfordas. „Ši sinergija ne tik sustiprina kurkumino naudą smegenims, bet ir Padeda pagerinti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimąnetiesiogiai palaikydamas pažintinę sveikatą“, – daro išvadą jis.