Česnakų vartojimas gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje

Česnakų vartojimas gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje

Gyvensena mityba, dietos, judėjimas

  • Nauja esamų tyrimų apžvalga ir metaanalizė skirta išsiaiškinti, kaip česnakai gali paveikti tam tikrus sveikatos aspektus.
  • Mokslininkai domėjosi, kaip česnako vartojimas gali paveikti cholesterolio, cukraus ir trigliceridų kiekį kraujyje.
  • Mokslininkai nustatė ryšį tarp česnako intervencijos ir mažesnio cholesterolio bei cukraus kiekio kraujyje.
  • Tyrėjai mano, kad česnakai gali tapti terapiniu pasirinkimu žmonėms, turintiems lipidų ir gliukozės apykaitos sutrikimų.

Žmonės per savo gyvenimą gali susidurti su daugybe sveikatos problemų, o kai kurios iš dažniausiai pasitaikančių yra vainikinių arterijų liga ir 2 tipo diabetas.

Su abiem šių ligų padidėjimas ir gydymo išlaidas, mokslininkai bando rasti būdų, kaip išvengti šių ligų ir jas gydyti ekonomiškiau.

Tai paskatino dabartinio tyrimo mokslininkus atlikti ankstesnių tyrimų, kuriuose buvo ištirtas, koks česnako poveikis sveikatai, gliukozės (cukraus) ir lipidų (riebalų) apykaitai, metaanalizė.

Kinijoje įsikūrę mokslininkai ištraukė duomenis iš 29 tyrimų, siekdami išsiaiškinti, kaip česnakai veikia cholesterolio, cukraus, hemoglobino A1c (HbA1c) ir trigliceridų kiekį.

Jų tyrimas pasirodo žurnale Maistinių medžiagų.

Kodėl svarbu kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje

Pagal Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC), diabetu kasmet suserga milijonai žmonių. Maždaug 11,6% žmonių Jungtinėse Valstijose serga diabetu.

The CDC taip pat praneša, kad maždaug 86 milijonams 20 metų ir vyresnių suaugusiųjų JAV yra padidėjęs cholesterolio kiekis. Dėl to gali išsivystyti širdies liga arba ištikti insultas.

Vienas iš būdų, kaip medicinos specialistai stebi šias sąlygas, yra kraujo koncentracijos tikrinimas. Įprasto patikrinimo metu sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai dažnai liepia atlikti kraujo tyrimus, kuriais tikrinamas paciento cholesterolio kiekis, gliukozės kiekis kraujyje nevalgius, HbA1c ir trigliceridų kiekis.

Priklausomai nuo šių tyrimų rezultatų, paslaugų teikėjas supranta, ar kas nors vysto sveikatos būklę, pvz., Diabetą ar aukštą cholesterolio kiekį.

Žmonėms, kuriems gresia pavojus arba kuriems išsivystė liga, gydytojai gali imtis priemonių, kad sumažintų ligos išsivystymo tikimybę arba ją gydyti vaistais ir gyvenimo būdo pokyčiais.

Dabartinio tyrimo mokslininkams buvo smalsu, ar česnakai gali turėti įtakos lipidų kiekiui ir gliukozės kiekiui kraujyje.

Ar česnakai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje?

Česnakai turi junginio, vadinamo alicinu, kuris a ankstesnis apžvalginis tyrimas pranešta, kad turi antibakterinių, priešgrybelinių ir antivirusinių savybių. A išankstinis tyrimas taip pat parodė, kad alicinas buvo veiksmingas mažinant cholesterolio kiekį atliekant bandymus su gyvūnais.

Siekdami išsiaiškinti, ar česnakai gali pagerinti gliukozės kiekį kraujyje ir lipidų apykaitą, mokslininkai išanalizavo 22 tyrimus, atitinkančius jų kriterijus, įskaitant 29 tyrimus, skirtus jų metaanalizei. Šiuose bandymuose iš viso dalyvavo 1567 dalyviai iš skirtingų šalių ir amžiaus grupių.

Kad būtų galima įtraukti, reikia atlikti tyrimus, kuriuose česnakas buvo naudojamas kaip intervencija ilgiau nei 2 savaites ir buvo pranešta apie HbA1c, gliukozės kiekį kraujyje nevalgius, bendrą cholesterolį, didelio tankio lipoproteinų cholesterolį, mažo tankio lipoproteinų cholesterolį ir trigliceridus.

Tyrėjai taip pat svarstė tik tyrimus su 18 metų ir vyresniais dalyviais ir tyrimus su kontrolinėmis grupėmis.

Įvairių tyrimų metu mokslininkai česnaką skyrė įvairiomis formomis:

  • česnako milteliai
  • česnako aliejus
  • sendinto česnako ekstraktas
  • česnako miltelių tabletė arba tabletė
  • česnako ekstrakto kapsulė
  • žalio česnako.

Priklausomai nuo tyrimo, kai kurie dalyviai suvartodavo nuo 300 iki 22 400 miligramų (mg) česnako miltelių per dieną, o kiti preparatai svyravo nuo 800 iki 4 200 mg per dieną.

Tų bandymų pabaigoje mokslininkai surinko informaciją apie dalyvių kraujo koncentraciją, kad būtų galima palyginti su pradiniu lygiu.

Mokslininkai, atliekantys dabartinę metaanalizę, naudojo visus šiuos duomenis, norėdami išsiaiškinti, ar česnako vartojimas gali pagerinti medžiagų apykaitos žymenis.

Česnakai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, bet ne trigliceridų kiekį

Metaanalizės metu buvo nustatytas reikšmingas ryšys tarp česnako įsikišimo ir skirtingų medžiagų apykaitos žymenų pagerėjimo.

Česnako papildai sumažino gliukozės kiekį kraujyje nevalgius, HbA1c, bendrojo cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio – dar vadinamo „bloguoju cholesteroliu“.

Be to, česnako intervencija padidino didelio tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį, dar vadinamą „geruoju cholesteroliu“.

„Padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje nevalgius ir HbA1c būdingas 2 tipo cukriniam diabetui“, – pažymi autoriai, pabrėždami šių išvadų svarbą. Tyrėjai taip pat teigė, kad kuo ilgiau truko česnako intervencijos bandymas, tuo labiau pagerėjo dalyvių gliukozės kiekis kraujyje nevalgius, bendras cholesterolio kiekis ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekis.

Nors tyrėjai nustatė kitų kraujo žymenų pagerėjimą, jie nenustatė poveikio trigliceridų kiekiui.

Tyrimo išvados rodo, kad česnako intervencijos gali būti naudojamos kai kurių širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos sutrikimų prevencijai arba gydymui.

„Česnako įsikišimas yra naudingas norint kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir kraujo lipidus žmonėms“, – rašo autoriai.

Dietos rekomendacijos kol kas nesikeičia

Cheng-Han Chen, medicinos mokslų daktaras, sertifikuotas intervencinis kardiologas ir Struktūrinės širdies programos medicinos direktorius MemorialCare Saddleback medicinos centre Laguna Hills mieste, Kalifornijoje, aptarė tyrimą, kuriame jis nedalyvavo. Medicinos naujienos šiandien.

„Ši metaanalizė apėmė daugybę skirtingų tyrimų, kuriuose buvo tiriamas česnako poveikis“, – sakė Chenas. „Tačiau šių tyrimų dizainas labai skyrėsi, todėl neleidžia mums tiksliai nustatyti aktyvių junginių, kurie galėtų būti atsakingi už naudingą česnako poveikį.”

Chen taip pat pažymėjo, kad ekspertai mano, kad „česnakas turi teigiamą poveikį cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir cholesterolio kiekiui dėl sieros turinčių junginių, tokių kaip alicinas, alinas ir dialilo disulfidas”, tačiau norint tiksliai sužinoti, kaip jis veikia, reikia atlikti daugiau tyrimų.

„Šis tyrimas vargu ar pakeis mūsų konkrečias mitybos rekomendacijas, tačiau reikėtų pažymėti, kad česnakas būtų laikomas maistingu ir sveiku bet kokios dietos priedu“, – sakė jis.

Edwinas Bosa-Osorio, medicinos mokslų daktaras, Brodes H. Hartley, jaunesniojo, Pietų Floridos bendruomenės sveikatos mokymo centro, šeimos medicinos programos dėstytojas taip pat kalbėjosi su MNT ir aptarė tyrimo stipriąsias ir silpnąsias puses. Bosa-Osorio taip pat nedalyvavo dabartiniame tyrime.

„Nors išvados yra įdomios ir reikalauja tolesnio tyrimo, tai nėra tai, ką mes vadiname „didelės galios“ tyrimu, atsižvelgiant į mažą imčių skaičių ir ribotą trukmę“, – paaiškino jis.

Bosa-Osorio atkreipė dėmesį, kad daugelyje į tyrimo metaanalizę įtrauktų tyrimų buvo mažas dalyvių skaičius, sakydamas, kad „(iš) tų 22 tyrimų daugelio imties dydis buvo mažas, o didžiausias buvo mažesnis nei 200 tirtų asmenų, ir kiti. kurių yra tik šimtas ar daugiau“.

Jis taip pat artimiausiu metu nenumatė jokių mitybos rekomendacijų pokyčių:

„Jei šios indikacijos tikrai galioja, laukiant tolesnių tyrimų, tai gali turėti įtakos mitybos rekomendacijoms. Tačiau šiuo metu, kalbant apie pirminę širdies ligų ir 2 tipo diabeto prevenciją, mes jau turime labai veiksmingus gydymo būdus ir pirminės prevencijos metodus.