Gvajavos yra vieni iš universaliausių vaisių, kuriuos galite rasti. Mėgstami dėl saldaus, bet aštraus skonio, juos galima mėgautis sultyse, uogienėmis, kokteiliais arba tiesiog valgyti žalius. Daug maistinių medžiagų gvajavos dažnai vadinamos supervaisiais, kurie stiprina imunitetą ir padeda virškinti. Tačiau kalbant apie gvajavos valgymą, dažnai iškyla vienas klausimas: ar valgyti su žievele, ar be jos? Daugelis iš mūsų susimąstė, ar oda suteikia papildomos naudos, ar kelia pavojų sveikatai. Neseniai dietologė Deepsikha Jain apsilankė savo „Instagram“ puslapyje, kad atskleistų tiesą, slypinčią už šios dažnos dilemos.
Ar gvajavos odos valgymas sveikas ar žalingas? Štai ką atskleidė mitybos specialistas:
Gvajava laikoma vienu sveikiausių vaisių, tačiau svarbu, kaip ją valgote. Anot Jaino, valgant gvajavą su žievele, yra papildomų mikroelementų, tokių kaip kalis, cinkas ir vitaminas C, kurie gali padėti pagerinti odos tekstūrą ir bendrą sveikatą. Tačiau jei turite aukštą cholesterolio kiekį arba sergate cukriniu diabetu, geriau vengti lupimo. Tyrimai parodė, kad gvajavos vartojimas su oda gali pabloginti cukraus kiekį kraujyje ir lipidų profilius. Todėl tiems, kurių cukraus ar cholesterolio kiekis kraujyje padidėjęs, gvajava be žievelės yra saugesnis pasirinkimas.
Taip pat skaitykite: 6 priežastys, kodėl pirmiausia turėtumėte valgyti gvajavą ryte
Žiūrėkite visą vaizdo įrašą žemiau:
Kodėl gvajava yra supervaisius | Gvajavos nauda sveikatai
1. Daug vitamino C imunitetui palaikyti
Gvajava yra vienas turtingiausių vitamino C šaltinių, netgi pranoksta apelsinus. Šis galingas antioksidantas padeda sustiprinti imuninę sistemą, kovoti su infekcijomis ir išvengti peršalimo ligų. Viena gvajava gali suteikti daugiau nei jūsų dienos vitamino C poreikis.
2. Daug skaidulų geresniam virškinimui
Gausu maistinių skaidulų, gvajava palaiko sveiką virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Skaidulos taip pat padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl gvajava yra puikus pasirinkimas tiems, kurie serga diabetu, ypač kai jie valgomi be žievelės.
3. Pripildytas antioksidantų odos sveikatai
Gvajavos sudėtyje yra antioksidantų, tokių kaip likopenas ir vitaminas A, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir lėtina senėjimą. Reguliarus vartojimas gali pagerinti odos tekstūrą ir suteikti jums natūralų švytėjimą, todėl vaisius yra nekenksmingas grožiui.
4. Palaiko širdies sveikatą
Gvajavoje esantis kalis ir magnis padeda palaikyti sveiką kraujospūdį ir gerina širdies veiklą. Žurnale „Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtas tyrimas parodė, kad reguliarus gvajavos vartojimas žymiai sumažino kraujospūdį ir pagerino dalyvių lipidų profilį, todėl tai yra puikus pasirinkimas širdies ir kraujagyslių sveikatai.
Taip pat skaitykite: Kodėl gvajavos nusipelno vietos jūsų žiemos dietoje: nauda sveikatai, kurią turėtume žinoti visi
Patarimai, kaip įtraukti gvajavą į savo mitybą
- Mėgaukitės šviežiais gvajavos griežinėliais kaip vidurio ryto užkandį.
- Į vaisių salotas įpilkite susmulkintos gvajavos, kad gautumėte aštrų posūkį.
- Sumaišykite gvajavą į kokteilius, kad gautumėte maistingų gėrimų.
- Pabarstykite šiek tiek druskos ir čili miltelių ant gvajavos, kad gautumėte klasikinį indišką skonį.
- Gvajavos tyrę naudokite desertuose ar uogienėse, kad gautumėte natūralų saldumą.
Nesvarbu, ar mėgaujatės su žievele, ar be jos, gvajavos yra maistinių medžiagų kupinas supervaisius, kuris nusipelno reguliarios vietos jūsų racione, kad būtų geresnė sveikata ir imunitetas.