Pasninkavimas yra teisingas, kad pasinaudotumėte savo pranašumais. Tinkamo maisto pasirinkimas gali padėti išlaikyti energiją, rūpintis virškinimu ir išvengti cukraus kiekio kraujyje.
Pasninko kūrimas tapo vis įprastesnė praktika. Nesvarbu, ar tai sveikata, svorio valdymas, ar tiesiog todėl, kad jaučiatės gerai, kad kūnas pailsėtų, tiesa yra ta, kad sujungimas su pertraukiamu ar užsitęsusiomis naktimis greitai tapo tendencija. Tačiau, nors tuščia skrandis atrodo lengvas, išlipti iš jo ne visada taip. Ką jūs valgote, kai greitai sulaužote? Galite pagalvoti apie apdovanojimą ar pasveikinti prarastą laiką su neryškiais pusryčiais … bet akis: Ne viskas vyksta, kai greitai sulaužoir pasirinkus labai riebus, saldus ar ultraprocesuotas maistas, gali žaisti prieš jus.
Po kelių valandų nevalgydamas jūsų kūnas yra ypatingos medžiagų apykaitos jautrumo būsenos. Virškinimo sistema buvo ramybėje, insulino kiekis yra žemas, o maistinių medžiagų absorbcija yra optimizuota. Štai kodėl Ką tu valgai tą pirmąją akimirką Tai gali paveikti jūsų energiją, jūsų sotumą ir glikemijos reakciją likusią dienos dalį. Pasninkavimas su netinkamu maistu gali ne tik generuoti gliukozės ir mažos boso bosą, bet ir virškinimo nepatogumus, tokius kaip patinimas, rūgštingumas ar postprandialinis nuovargis. Taigi verta šiek tiek susimąstyti prieš pateikiant pirmąjį kąsnį.
Pasak dietologų ekspertų ir naujausių pasninkavimo ir metabolizmo tyrimų, idealas pasninkauti yra pasirinkti Lengva virškinti maistą, kuriame gausu skaidulų, baltymų ir sveikų riebalųtai padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir pratęsti sotumą, nesukeliant virškinimo perkrovos. Konkrečiai kalbant, baltymai vaidina puikų vaidmenį, nes buvo matyti, kad po nevalgius baltymų keliai pusryčiai gali paveikti ląstelių procesus, tokius kaip autofagija, kurie yra būtini ląstelių atnaujinimui ir medžiagų apykaitos sveikatai.
Patarimai, kaip protingai sulaužyti
Dr. Conchita Vidales, „Nutrigenetics“ ekspertė ir „Active Your Metabolizm“ autorius, kad pakeistumėte savo gyvenimą (red. Dome), pabrėžia, kad „gerai suplanuotas greitai yra nuostabu, nes mūsų ląstelės atstato ir padeda mums virškintiems procesams. Bet jūs turite tai padaryti gerai: Kalbama ne apie pasninką visą dieną ir kitą atvirą juostą Ir stebėkite save su pica ir alkoholiu. Tai turi būti gyvenimo būdo dalis ».
Žvelgiant iš šios perspektyvos, jo rekomendacija nutraukti pasninką yra „pasirinkti Maistas, kuris hidratuoja, maitina ir suaktyvina Švelniai virškinimo sistema po kelių valandų poilsio ». Tai yra raktai:
- Pradėkite nuo stiklinės vandens. Būtina rehidratuoti kūną, palankiai valyti ir natūraliai suaktyvinti virškinimo funkcijas.
- Lažinkite dėl aukštos biologinės vertės baltymų. Maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai (viena iš specialistų pasirinktų variantų) ar rūkytos lašišos, suteikia sotumo, pilnų baltymų ir būtiniausių mineralų.
- Apima sudėtingus angliavandenius. Švieži sezoniniai vaisiai, sveiki suvartoti ir neskaloninti grūdai, tokie kaip sėklų duona, suteikia skaidulų, vandens, vitaminų ir lėto ryšio energijos, idealios pasninko.
- Nepamirškite sveikų riebalų. Įtraukite maisto produktus, kuriuose gausu „Omega 3“, tokius kaip avokadas, saujelė riešutų, chia sėklų (pavyzdžiui, pridedama prie jogurto) ar ypač nekaltoko alyvuogių aliejaus, padeda Pagerinti antioksidacinį atsaką ir sumažinti uždegimą.
Taigi ekspertui «Geras Des-Yuno pavyzdys būtų šie »:
- Dvi didelės stiklinės vandens.
- Prancūzų tortilija arba avokado kiaušiniai.
- Skrudinta duona duona su alyvuogių aliejumi.
- Natūralus jogurtas su šviežių vaisių ir chia sėklų gabalėliais.
Ką galite paimti, kad nesugadintumėte pasninko
Vienas iš labiausiai paplitusių klausimų tarp tų, kurie praktikuoja su pertrūkiais ar užsitęsusiu pasninkavimu, yra tai, ko galima imtis nesiekiant pasninko. Ir nors yra niuansai pagal pasninko tikslą (Metaboliniai, virškinami, mobilusis telefonas …), čia yra keletas praktinių raktų:
Kas nesulaužė greito (ar tai labai šiek tiek)?
- Vanduo (Natūralus, su dujomis ar keliais lašais citrinos): visiškai leidžiama.
- Infuzijos be saldinimo: arbata, rooibos, ramunėlės … tobulas.
- Vien kava, be cukraus ar pieno: Jis laikomas saugiu ir iš tikrųjų gali pagerinti kai kuriuos pasninko pranašumus (pvz., Riebalų oksidaciją ar autofagiją).
- Naminiai ar riebalai ar priedai: Jis gali būti naudojamas ypač ilgais pasninkais, nors kai kurie ekspertai mano, kad tai yra minkšta pertrauka.
Kas greitai nutraukia?
- Kava su pienu: piene yra laktozės (a cukraus) ir baltymų, todėl jis suaktyvina virškinimą ir insulino sekreciją. Net purslai gali paveikti Jei jūsų tikslas yra išlaikyti medžiagų apykaitos ar mobiliojo telefono būseną.
- Daržovių pienas (pavyzdžiui, avižiniai dribsniai, sojos ar migdolų): jis taip pat nutrūksta pasninko, ypač jei jis yra saldus ar praturtintas baltymais.
- Saldikliai (Nors jie neprisideda prie kalorijų): kai kurie gali sukelti atsaką į insuliną, ypač dirbtinius, tokius kaip sacharinas ar aspartamo.
- Sultys ar kokteiliai, kad ir kokie natūralūs jos yra: Juose yra cukraus, kuris suaktyvina virškinimo metabolizmą.