Laikantis tam tikros dietos ar daug naudos, yra įprasta ir netgi skatinama mūsų sveikatos ir įvaizdžio sąmoningoje kultūroje. Padidėjęs supratimas apie maisto alergiją ir kitus mitybos reikalavimus, tai taip pat nėra neįprasta, kad kažkas riboja ar pašalina tam tikrą maistą.
Tačiau toks elgesys taip pat gali būti nesveiko santykio su maistu požymis. Galite turėti probleminį valgymo modelį, diagnozuodami valgymo sutrikimą.
Taigi, kur linija? Kas yra netvarkingas valgymas ir kas yra valgymo sutrikimas?
Kas yra netvarkingas valgymas?
Netvarkas valgymas apibūdina neigiamą požiūrį ir elgesį su maistu ir valgymu, kuris gali sukelti sutrikdytą valgymo modelį.
Tai gali apimti:
- dietos
- Praleidžiant patiekalus
- Venkite tam tikrų maisto grupių
- per didelis valgymas
- piktnaudžiavimas vidurius laisvinančiais ir svorio metimo vaistais
- skatinantis vėmimas (kartais žinomas kaip apsivalymas)
- mankštintis priverstinai.
Netvarkas valgymas yra terminas, vartojamas tada, kai toks elgesys nėra dažnas ir (arba) pakankamai sunkus, kad būtų galima diagnozuoti valgymo sutrikimą.
Ne visi, užsiimantys tokiu elgesiu, išsivystys valgymo sutrikimas. Tačiau netvarkingas valgymas, ypač dietos laikymasis, paprastai prieš valgymo sutrikimą.
Kas yra valgymo sutrikimas?
Valgymo sutrikimai yra sudėtingos psichinės ligos, kurios gali neigiamai paveikti žmogaus kūną, protą ir socialinį gyvenimą. Jiems būdingi nuolatiniai trikdžiai, kai kažkas mąsto, jaučiasi ir elgiasi aplink valgant ir jų kūną.
Norėdami nustatyti diagnozę, kvalifikuotas sveikatos specialistas naudos standartizuotų klausimynų derinį, taip pat bendresnius klausimus. Tai lems, koks dažnas ir sunkus elgesys ir kaip jie veikia kasdienį funkcionavimą.
Klinikinių diagnozių pavyzdžiai yra nervinė anorexia, bulimia nervosa, per didelis valgymo sutrikimas ir vengimo/ribojančio maisto vartojimo sutrikimas.
Ar dažnai valgo sutrikimai ir netvarkingas valgymas?
Atsakymas gali skirtis gana radikaliai, atsižvelgiant į tyrimą ir tai, kaip jis apibūdina netvarkingą elgesį ir požiūrį.
Apskaičiuota, kad 8,4% moterų ir 2,2% vyrų tam tikru gyvenimo momentu išsivystys valgymo sutrikimą. Tai dažniausiai pasireiškia paauglystėje.
Netvarkas valgymas taip pat ypač paplitęs jauniems žmonėms, kuriems yra 30% mergaičių ir 17% 6–18 metų berniukų, kurie praneša apie tokį elgesį.
Nors tyrimai vis dar kyla, atrodo, kad jo neribota valgymo ir valgymo sutrikimai yra dar dažnesni įvairiems lyčių žmonėms.
Ar galime užkirsti kelią valgymo sutrikimams?
Yra keletas įrodymų, kad valgymo sutrikimų prevencijos programos, nukreiptos į rizikos veiksnius, tokius kaip dietos laikymasis ir susirūpinimas dėl formos ir svorio, gali būti veiksminga trumpą laiką.
Ši problema yra ta, kad dauguma šių tyrimų trunka tik keletą mėnesių. Taigi mes negalime nustatyti, ar dalyvaujantys žmonės ilgesnį laiką išsivysto valgymo sutrikimą.
Be to, dauguma tyrimų dalyvavo mergaitės ar moterys vėlyvojoje vidurinėje mokykloje ir universitete. Iki šio amžiaus valgymo sutrikimai paprastai jau atsirado. Taigi šis tyrimas negali mums tiek pasakyti apie valgymo sutrikimų prevenciją, taip pat nepaiso įvairių žmonių, kuriems gresia valgymo sutrikimai.
Ar ortoreksija yra valgymo sutrikimas?
Apibrėždamas liniją tarp valgymo sutrikimų ir netvarkingo valgymo, nervinė ortoreksija yra ginčytina problema.
Pavadinimas pažodžiui reiškia „tinkamą apetitą“ ir apima patologinį apsėstą tinkamą mitybą, kuriai būdinga ribojanti dieta ir griežtai vengia maisto, kuris, kaip manoma, yra „nesveika“ ar „nešvaria“.
Šį netvarkingą valgymo elgesį reikia žiūrėti rimtai, nes jie gali sukelti netinkamą maitinimą, prarasti santykius ir bendrą prastą gyvenimo kokybę.
Tačiau ortoreksija nervinė nėra oficialus valgymo sutrikimas jokiame diagnostikos vadove.
Be to, atsižvelgiant į specialiųjų dietų populiarumą (pvz., Keto ar paleo), terminuotą laiką ir mitybos reikalavimus (pavyzdžiui, be glitimo), kartais gali būti sunku iššifruoti, kai susirūpinimas dėl dietos tampa netvarkingas ar net gali būti valgymo sutrikimas.
Pavyzdžiui, apie 6% žmonių turi alergiją maistui. Atsirandantys įrodymai rodo, kad jie taip pat labiau linkę į ribojančius valgymo sutrikimus, tokius kaip nervinė anoreksija ir vengia/ribojanti maisto vartojimo sutrikimas.
Tačiau laikantis specialios dietos, tokios kaip veganizmas ar alergija maistui, automatiškai nesukelia netvarkingo valgymo ar valgymo sutrikimo.
Svarbu pripažinti skirtingus žmonių motyvaciją valgyti ar vengti tam tikro maisto. Pavyzdžiui, veganas gali apriboti tam tikras maisto grupes dėl problemų dėl gyvūnų teisių, o ne netvarkingų valgymo simptomų.
Į ką reikia atkreipti dėmesį
Jei nerimaujate dėl savo ar mylimo žmogaus santykių su maistu, čia yra keletas ženklų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:
- Susirūpinimas maistu ir maistu
- Iškirpkite maisto grupes ar visiškai praleidžiant patiekalus
- apsėstas kūno svorio ar formos
- dideli svorio svyravimai
- kompulsinis pratimas
- nuotaikos pokyčiai ir socialinis pasitraukimas.
Visada geriausia kreiptis pagalbos anksti. Bet niekada nevėlu kreiptis pagalbos.