Jie žada energiją ir raumenis. Tačiau hiperproteinės dietos nėra tokios nekaltos. Kada jie nustoja padėti ir pradeda trukdyti?
Hiperproteininė dieta yra visur. Enarbola, padedanti numesti svorio, įgyti raumenų ar jaustis su daugiau energijos … bent jau kurį laiką. Bet jis taip pat turi savo veidą B, tą, kuris paprastai nevyksta į „Instagram“.
Remiantis klinikine nuoroda, kuri ją patvirtina, dr. Natalia Gennaro, moterų sveikatos ir sveikatos ekspertė, apibendrina: „Kiekviena dietos rūšis yra priemonė, kuri gali būti galiojanti“. Tai yra: ne viskas galioja visiems, nei amžinai.
Sutelkime dėmesį į dietas, kuriose prioritetas teikia pirmenybę baltymų maistui. Pasak eksperto, šis maisto modelis „Kai kuriems žmonėms tai gali būti naudinga trumpam laikotarpiui, tačiau per daug jis gali būti kenksmingas”. Tipiškas „nei tiek daug, nei tiek mažai“.
Valgymas kaip kultūristas ne visada yra gera idėja
„Gennaro“ pirmiausia gina pritaikymą. „Jūs turite įvesti, kokia mityba šiuo metu man veikia būtent man … ir kodėl”. Tai, kas tinka jūsų pusbroliui sporto salėje, nebūtinai yra geriausias jums, eik.
Ir jei tikslas yra Lėtinkite senėjimąnet ir turėdamas daugiau priežasčių gerai versti. Pasak specialisto, šiame kontekste, „Maksimumas, kurio reikia sekti mitybos atžvilgiu, yra priešuždegimas ir antioksidacija”. Tai skamba techniškai, tačiau iš esmės yra priešingai, kai yra patinęs kaip rutulys ir oksiduotas kaip senas dviratis.
Kadangi taip, hiperproteininė dieta gali pakeisti žarnyno pusiausvyrą, skatinti proteolitines bakterijas ir padidinti metabolinio pH rūgštingumą. Vertimas? Tai gali sukelti žarnyno, odos, kepenų, inkstų uždegimą … ir palikti kūną „biocheminio karo režime“.
Taigi hiperproteininė dieta suskaidoma (arba dekompensuojama)
Ne visos hiperprotdinės dietos yra vienodos. Yra įvairių rūšių baltymų ir kiti, kurie daugiausia dėmesio skiria vienam šaltiniui. Problema, aiškina Gennaro, yra ta „Jie gali generuoti kai kurių specifinių aminorūgščių, konkuruojančių su natūraliomis medžiagomis, pertekliaus ir pakeisti procesus, tokius kaip neurotransmiterio sintezė”. Nagi, ne tik žaisk su raumenimis, bet ir su nuotaika.
Konkretus pavyzdys: Leucino pertekliuskuris gali konkuruoti su triptofanu (serotonino pirmtaku), sumažinti jo sekreciją ir galiausiai pakeisti nuotaiką. Ne -mokslo vertimas: Daugiau raumenų, bet blogesnis humoras.
Kita vertus, jūs turite būti atsargūs su žinomu senu metabolizmo vyru, vadinamu MTOR. Šis ląstelių jutiklis yra suaktyvintas baltymų ir angliavandenių pertekliumi, o kai jis išblukęs, Ląstelių regeneracija sulėtėja, o senėjimas pagreitina. Kažkas panašaus į senatvės pagreitį su geriausiais ketinimais.
Daržovių ar gyvūnų baltymai? Amžinas (ir vis dar neišspręstas) klausimas
Ar daržovės ar gyvūniniai baltymai yra geresni? Mokslas vis dar nesutinka. Atrodo aišku, kad tai Dieta, kurioje gausu daržovių, gerai pakelta, gali padėti išlaikyti gerą raumenų sveikatą ir mažiau kūno riebalų. Triukas yra „gerai iškeltame“. Mes bijome, kad neverta tik tofu ir geros valios.
Gennaro pabrėžia, kad yra tyrimų, atliktų su hiperproteinėmis, tiek gyvūnais, tiek augalais (pastarasis su papildymu), kuri Žmonės, turintys dietą, kurioje gausu daržovių baltymų. T. y., Raumenys neišskiria tiek, jei baltymas gaunamas iš karvės ar avinžirnio, o gerai suplanuoti.
Bet taip pat perspėja: „Prastai suplanuotos veganiškos dietos (kurios apskritai yra įprasta) turi omega 3, cinko, jodo, geležies, kalcio, vitamino D ir B12 trūkumų”.. Nagi, jei nuspręsite ten nuvykti, laikas tapti dietologo draugu … ir žolininku.
Baltymai, geriau su pritūpimais
Dieta, kurioje baltymų dieta yra daug prasmingiau, jei lydi fiziniai pratimai. Judėjimas padeda aminorūgščiams eiti ten, kur turėtų – raumenys – užuot perkraunantys kepenis ar inkstus, kurių jiems užtenka.
„Fiziniai pratimai raumenims sukelia aminorūgštis, sumažina kepenų apkrovą ir apsaugo kepenis“, – aiškina Gennaro. Be to, Išlaikyti raumenų masę yra viena geriausių strategijų, kurių kokybė yra sensta. Harvardas tai pasakė. Taip pat jūsų asmeninis treneris, nors jūs norėjote tik tempimo.
Išvada: baltymai nėra priešas (bet taip pat tai nėra stebuklinga)
Nėra universalių sprendimų. Tai, kas tinka vienam asmeniui, gali būti paliktas dujomis, tamsiais apskritimais ir bloga nuotaika. Hiperproteinės dietos gali būti naudingos, taip, bet Jei jie netinkamai tinka ir lydi mankštos ir gerų įpročių, jie gali turėti daugiau rizikos nei naudos. Arba, kaip sako, tiek daug plaukite, kad baigtų šlapimo rūgštį.
Kaip ir beveik viskas gyvenime (ir šaldytuve), svarbiausia yra pusiausvyra. Ir klausytis kūno. Nors kartais to, ko klausiate, yra pica.