Dienos pradžia su sultimis yra vienas madingiausių ryto įpročių. Pastaraisiais metais sultys išpopuliarėjo, ypač kai vis daugiau žmonių ieško patogių būdų pagerinti savo sveikatą ir gerovę. Jie žada pasiūlyti greitą naudą sveikatai, ypač stiprinant imunitetą, energijos lygį ir bendrą gerovę. ABC sultys, kuriose derinami obuoliai, burokėliai ir morkos, tapo gerai žinomu sveikatos entuziastų pasirinkimu. Šių ingredientų derinys yra gausus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis, todėl jis yra mėgstamiausias sveikatos bendruomenėje. Neseniai daktaras Saurabhas Sethi, liaudyje žinomas kaip žarnyno gydytojas, gastroenterologas, apmokytas AIIMS, Harvardo ir Stanfordo universitetuose, socialiniame tinkle „Instagram“ paaiškino, kodėl ABC sulčių injekcija verta ažiotažo.
ABC sulčių šūviai: kodėl turite įtraukti juos į savo mitybą
„Aš esu gastroenterologas, ir tai yra sultys, kurių aš neapkenčiu. Dauguma sulčių yra ažiotažas, bet šis ne”, – sako dr. Sethi.
„Viskas, ko jums reikia, yra burokėliai, obuoliai ir morkos. Burokėliuose gausu maistinių nitratų, kuriuos jūsų kūnas paverčia azoto oksidu, pagerindamas kraujotaką. Obuoliai prideda natūralių saldiklių ir polifenolių. Morkos suteikia beta karotino ir antioksidantų, kurie palaiko kraujagyslių ir imuninės sistemos sveikatą”, – priduria jis.
Štai keletas pagrindinių ABC sulčių vartojimo pranašumų:
1. Daug maistinių medžiagų
ABC sultyse gausu būtinų vitaminų. Obuoliai suteikia vitamino C, burokėliai – folio rūgšties, o morkose gausu beta karotino (vitamino A). Šis derinys palaiko įvairias kūno funkcijas.
2. Detoksikacija
Burokėliai yra pripažinti dėl savo detoksikuojančių savybių, kurios palaiko kepenų sveikatą ir padeda iš organizmo pašalinti toksinus.
3. Stiprina imunitetą
Obuolių vitaminas C ir kitos maistinės medžiagos stiprina imuninę sistemą ir gali padėti apsisaugoti nuo ligų.
4. Pagerinta odos sveikata
Visuose trijuose ingredientuose esantys antioksidantai prisideda prie sveikesnės odos, kovodami su oksidaciniu stresu.
5. Energijos užtaisas
Natūralus obuoliuose esantis cukrus ir burokėliuose esanti geležis gali greitai prisotinti energijos, todėl tai puiki galimybė atsigaivinti prieš arba po treniruotės.
Kaip paruošti ABC sulčių šūvius
Dr Sethi rekomenduoja šį metodą:
- Paimkite vieną nedidelį, nuluptą burokėlį, pusę obuolio ir vieną mažą morką
- Supilkite sultis arba išmaišykite, jei reikia, įpilkite vandens ir nukoškite
- Turėtų gautis 3–4 injekcijos, maždaug 30–50 ml
„Naudokite mažas porcijas, nes spaudžiant sultis pašalinama didžioji dalis skaidulų. Tai funkcionalus šūvis, o ne visaverčio maisto pakaitalas. Geriausia vartoti šviežią arba laikyti šaldytuve iki 3 dienų”, – apibendrina dr. Sethi.
Norėdami gauti maksimalią naudą:
- ABC sultis reikia gerti šviežias, geriausia ryte tuščiu skrandžiu, kad būtų lengviau įsisavinti.
- Geriant jį 20-30 minučių prieš valgį, pagerėja virškinimas ir bendras maistinių medžiagų pasisavinimas.
- Taip pat patartina jį derinti su subalansuota mityba ir sveiku gyvenimo būdu, kad būtų pasiekti geriausi sveikatos rezultatai.
Nors ABC sultys gali būti ne stebuklingas sprendimas, dėl savo naudos sveikatai jos yra vertas subalansuotos mitybos priedas tiems, kurie nori pagerinti savo sveikatą.