Pastaraisiais metais žuvų taukai tapo pagrindine sveikatingumo kabinetų dalimi. Žmonės praryja šias auksines kapsules aklai tikėdami, kad jos apsaugo savo širdį ir apsaugo nuo uždegimo. Tačiau stulbinantis naujas tyrimas, atliktas su pelėmis iš Mičigano medicinos ir MD Andersono vėžio centro, paskelbtas žurnale, rodo, kad mokslas buvo pernelyg supaprastintas. Pasirodo, daugeliui žmonių kasdienius papildus gali išmesti ne tik jų organizmas, bet ir iš tikrųjų jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
Tyrimas išryškina kritinį biologinį vartų prižiūrėtoją – fermentą ALOX15. Be jo, pačios riebalų rūgštys, skirtos apsaugoti žmogaus kūną, gali tapti kuru labiausiai bijomiems dalykams, ypač storosios žarnos naviko augimui. Kolorektalinis navikas – tai terminas, vartojamas apibūdinti nenormalias gaubtinės ir tiesiosios žarnos ląsteles, kurios gali nekontroliuojamai daugintis ir suformuoti guzelį arba auglį. Gaubtinės žarnos vėžys gali atsirasti dėl to, o tai yra vėžio rūšis, kurią reikia suprasti, nes jis paveikia jaunesnę Indijos kartą ir dažnai diagnozuojamas vėlesniame etape, kai pasveikimas tampa sudėtingas. Kolorektalinis vėžys yra ketvirtas pagal dažnumą vėžys Indijoje, 2022 m. užregistruota daugiau nei 64 000 naujų atvejų ir 38 000 mirčių. Štai kodėl svarbu, kokius papildus vartojate kasdien.
Tai klasikinis individualizuotos medicinos atvejis, kai susiduriama su masinės rinkos rinkodara, o atotrūkis tarp šių dviejų yra ta vieta, kur tikroji sveikata gali kristi. Štai kodėl jūsų žuvų taukai gali jums pakenkti, ir raudonos vėliavėlės, kurių turite saugotis.
5 priežastys, kodėl jūsų žuvų taukų papildas gali neveikti
1. Trūksta biologinio rakto
Didžiausias naujausių tyrimų rezultatas yra tas, kad žuvų taukai neveikia vakuume; tam reikalingas specifinis fermentas, vadinamas ALOX15, kad nepakeičiamąsias riebalų rūgštis, tokias kaip eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštį (DHR), paverstų rezolvinais – molekulėmis, kurios iš tikrųjų kovoja su uždegimu. Daugeliui žmonių, ypač jau kovojančių su lėtiniu uždegimu ar ankstyvos stadijos vėžiu, ALOX15 genas yra išjungtas. Pagrindinis šio fermento pavojus buvo pabrėžtas tyrime, kuriame nustatyta, kad žuvų taukai, ypač DHA, iš tikrųjų gali pagreitinti pelių navikų augimą. Ir jei jūsų kūnas negali apdoroti aliejaus, jūs iš esmės pabloginate savo organizmo gebėjimą kovoti su vėžio ląstelių augimu.
2. Ne visi aliejai yra sukurti vienodai
Jei pažvelgsite į savo papildų buteliuko Omega-3 etiketę ir manote, kad turinys yra universalus. Tačiau tyrimas atskleidė, kad cheminė papildo forma (etilo esteriai arba laisvosios riebalų rūgštys) gali drastiškai pakeisti rezultatą. Įdomu tai, kad tik EPA papildai parodė geresnį gebėjimą sumažinti naviko dydį net tada, kai fermentų lygis buvo mažas, o DHA variantai buvo neveiksmingi arba žalingi be ALOX15. Pagrindinis skiriamasis veiksnys yra tas, kad daugelyje nereceptinių papildų naudojamos sintetinės etilo esterio formos, kurias organizmas sunkiau pasisavina, palyginti su trigliceridų formomis, esančiomis tikrosiose žuvyse.
Taip pat SkaitykiteKasdienis žuvų taukų papildas sumažina rimtą širdies ir kraujagyslių ligų riziką dializuojamiems pacientams, rodo tyrimas
3. Poveikis didelės rizikos grupėse
Daugelį metų visi manė, kad žuvų taukų vartojimas puikiai tinka „prevencijai“. Tačiau tiems, kurie turi storosios žarnos polipų arba kurių šeimoje yra kolorektalinių problemų, patarimai keičiasi. Nors žuvų taukai yra priešuždegiminiai, organizme, kuris jau labai uždegtas, medžiagų apykaitos takai gali būti užgrobti, o tai gali sukelti netikėtą auglį skatinantį poveikį.
Laikas yra toks pat svarbus, kaip ir tikrosios priedo sudedamosios dalys. Ir šių papildų vartojimas tam tikrose ląstelių mutacijos stadijose gali suteikti papildomų lipidų, kurių vėžinėms ląstelėms reikia membranoms kurti ir daugintis.
Žuvų taukų papildas
Nuotraukų kreditas: Freepik
4. Prasta kokybė ir apkartimas
Kadangi žuvų taukai yra nestabilūs polinesotieji riebalai, jie yra neįtikėtinai linkę oksiduotis. Žuvies raugėjimas yra ne tik nepatogumas; tai dažnai yra ženklas, kad papildas sugedo. Pagrindinė problema yra suvartoto aliejaus vartojimas; vartojate laisvuosius radikalus. Taigi, užuot sumažinę oksidacinį stresą, jį pridedate, o tai gali pažeisti DNR ir skatinti ląstelių senėjimą. Dar viena priežastis, į kurią reikėtų atsižvelgti, yra ta, kad aukšta temperatūra sandėliuose ar sėdėjimas šviesioje mažmeninės prekybos lentynoje gali paversti sveiką produktą uždegimą skatinančiu, net neatidarius buteliuko.
Taip pat Skaitykite: Ar turėtumėte vartoti žuvų taukų papildus širdžiai, sąnariams ar nuotaikai?
5. Genetinių tyrimų trūkumas
Epochoje, kai viskas stebima nuo žingsnių iki miego, tačiau papildymas atliekamas aklai. Mičigano tyrimas rodo, kad bendros rekomendacijos dėl žuvų taukų yra pasenusios. Ateityje gydytojams gali tekti ištirti ALOX15 aktyvumą prieš skiriant dideles omega-3 dozes. Daugeliui valgymas pati žuvis, kurioje aliejai yra susieti su baltymais ir antioksidantais, išlieka saugiau ir veiksmingiau nei perdirbtos tabletės, nes maisto matrica padeda organizmui tvarkyti šių riebalų apykaitą natūraliau.
Tačiau kol kas nepanikuokite ir nemeskite papildų, bet sustokite ir pagalvokite apie požiūrį „daugiau yra geriau“. Jei turite žarnyno problemų arba nerimaujate dėl vėžio rizikos, pasitarkite su gydytoju, ar jūsų dabartinis žuvų taukų režimas iš tikrųjų padeda jūsų DNR, ar kovoja su juo.