Puodelio pyragas (angl. mug cake) – tai greitas desertas, kuris ruošiamas vienam žmogui ir gaminamas mikrobangų krosnelėje. Šis desertas tapo labai populiarus dėl savo paprastumo ir greitumo, o dabar vis dažniau siūlomos ir sveikesnės jo versijos, pritaikytos įvairiems mitybos poreikiams, pavyzdžiui, be kiaušinių.
Mug cake su šokoladu: pasilepinti be kaltės
Verta vengti užkandžiavimo tarp pagrindinių valgymų, kad būtų išlaikoma sveika kūno masė. Tačiau, jei kartais negalite atsispirti norui užkąsti, rinkitės namuose paruoštus patiekalus, o ne parduotuvėje parduodamus pramoninius produktus. Nors pramoniniai pyragai yra greiti ir patogūs, jų sudėtis dažnai būna labai toli nuo idealo. Tokiuose desertuose dažnai būna dideliais kiekiais cukraus, sočiųjų riebalų ir transriebalų, kurie gali būti žalingi sveikatai, skatindami nutukimą ir 2 tipo cukrinį diabetą. Be to, naujausi tyrimai rodo, kad perdirbti maisto produktai gali sukelti priklausomybę, panašią į alkoholio ar tabako.
Kaip lengvai pasigaminti mug cake?
Šokoladinis mug cake – tai ne tik skanus, bet ir lengvai pagaminamas desertas. Norint jį pasigaminti, tereikia mikrobangų krosnelės ir kelių paprastų ingredientų.
Ingredientai:
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštas lieso kakavos
- Žiupsnelis kepimo miltelių
- 1 gabaliukas juodo šokolado (apie 10 g)
Sumaišykite visus ingredientus puodelyje, uždėkite šokolado gabaliuką viršuje ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 45-50 sekundžių. Desertas paruoštas!
Be kiaušinių ir sviesto: mug cake sausainis
Jei norite sauso ir sultingo sausainio puodelio pyrago, reikės:
Ingredientai:
- 3 šaukštai miltų
- 2 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis neutralių aliejų
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- 5 šaukštai pieno
- 1 šaukštas šokolado gabaliukų
Sumaišykite sausus ingredientus, pridėkite aliejų ir pieną, tada įmaišykite šokolado gabaliukus. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite 1 minutę. Palikite atvėsti ir mėgaukitės!
Nutella mug cake: saldus ir greitas desertas
Nutella mėgėjams siūlome išbandyti kitą mug cake variantą, kuris tikrai nudžiugins:
Ingredientai:
- 2 šaukštai miltų
- ¼ šaukštelio kepimo miltelių
- 2 šaukštai cukraus
- Pusė kiaušinio
- 1,5 šaukštai kakavos
- 1,5 šaukštai pieno
- 1,5 šaukštai Nutella
- ½ šaukštelio neutralaus aliejaus
Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenėlyje, supilkite į puodelį ir kepkite mikrobangų krosnelėje. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti prieš mėgaujantis.
Išvada
Mug cake – tai puikus pasirinkimas, kai norite greitai pasimėgauti skaniu desertu, tačiau tuo pačiu išlaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą. Nepriklausomai nuo to, ar pasirinksite šokoladinį, sausainį ar Nutella variantą, namuose gamintas mug cake visada bus geresnė alternatyva nei pramoninis desertas.