Pagrindiniai šio negalavimo simptomai – dažnai išeinančios dujos, žarnyno spazmai (kai kuriais atvejais galimi ir žarnyno diegliai), rečiau – skausmingas, išsipūtęs pilvas.
Dažniausios vidurių pūtimo priežastys – valgant (arba tyčia) nurytas didelis oro kiekis ir, be abejo, vidurius pučiantis maistas. Meteorizmą taip pat gali sukelti ir per mažas skrandžio sulčių rūgštingumas bei per mažas išsiskiriančios tulžies kiekis (tulžis reikalinga virškinimui). Tokiu atveju maistas ne visiškai suvirškinamas, todėl storojoje žarnoje jis ima pūti ir susidaro dujų perteklius. Šio nemalonaus reiškinio „kaltininkai” gali būti ir skubėjimas valgyti, „aptingęs” žarnynas (kai labai sulėtėja žarnų peristaltika) – pavyzdžiui, nuolatos maitinantis valgykloje, taip pat nepakankamas maisto sukramtymas valgant. Nemaloniausia, kad nesuvirškinto maisto sukeltą vidurių pūtimą dažnai lydi ir viduriavimas. Taip pat žinotina, kad kūdikiams vidurių pūtimas dažnai būna skausmingas. Norint to išvengti, reikia sudaryti griežtą kūdikio maitinimo grafiką; kas kartą, pavalgęs, mažylis turėtų atsirūgti.
Ką daryti? Pirmiausia reikia vengti vidurius pučiančio maisto (deja, įvairiems žmonėms šie produktai skirtingi).
Pavyzdžiui, kai kurių suaugusiųjų organizmas netoleruoja pieno cukraus, vadinamosios laktozės, tad jiems vertėtų vengti šviežio pieno bei jo produktų ir daugiau gerti kefyro. Prieš verdant pupeles, pupas ar žirnius, juos ne mažiau kaip 12 val. reikia pamirkyti šaltame vandenyje – tada ankštinės daržovės nepūs vidurių (jeigu turima mažai laiko, mirkyti galima 4-6 valandas per kelis kartus, vandenį nupilant). Jeigu vis dėlto ėmė pūsti vidurius, išsivirkite melisos arbatos – šioje vaistažolėje, be kita ko, yra ir karčiųjų medžiagų, skatinančių medžiagų apykaitą ir gerinančių virškinimą. Vieną arba du valgomuosius šaukštus džiovintos melisos žolės reikia užplikyti stikline verdančio vandens ir uždengus palikti 10-15 min., kad prisitrauktų, tada nukošti. Vaistas bus dar veiksmingesnis, jeigu melisą lygiomis dalimis sumaišysite su ramunėlėmis. Tokios virškinimą skatinančios arbatos galima išgerti iki 4-5 stiklinių per dieną.
Kaip gali padėti vaisiai bei daržovės? Jeigu dažnai pučia vidurius, reikia dažniau valgyti sultingų daržovių bei vaisių (pomidorus, kivius, melionus, agurkus, mangus, slyvas, arbūzus, vyšnias), įvairių uogų – šie natūralūs produktai skatina žarnyno peristaltiką, trukdo kauptis dujoms bei paspartina jau esančiųjų pasišalinimą. Prieš valgį suvalgyti rūgštoko skonio vaisiai bei uogos (pavyzdžiui, greipfrutai, citrinos, serbentai, bruknės, obuoliai ir kt.) skatina rūgšties sekreciją skrandžio gleivinėje. Kai specialios ląstelės išskiria daugiau rūgšties, didėja ir skrandžio sulčių rūgštingumas – todėl geriau virškinama „sunkius” patiekalus ir neleidžiama kauptis dujoms.