Šeimos susibūrimas pavalgyti gali tarnauti keliems tikslams: nuo socialinio ryšio iki mitybos. Tačiau tai taip pat gali apsunkinti valgymo ir valgymo laiką, kai kas nors iš šeimos narių yra neurodivergentas.
Daugeliui autistiškų vaikų ir vaikų, sergančių dėmesio stokos hiperaktyvumo sutrikimu (ADHD), pasireiškia tai, kas vadinama „nenormaliu maitinimosi elgesiu“. Vaikai gali išsiugdyti tokį elgesį kaip būdą susidoroti su sudėtinga valgio užduotimi.
Įgūdžiai, susiję su valgymu, pavyzdžiui, alkio ir troškulio jausmo atpažinimas, užduočių atlikimas nustatyta tvarka, visų rūšių jutimo įvesties apdorojimas, smulkiosios motorikos naudojimas ir socialinis bendravimas, gali būti sudėtingi. Valgant iki šešių kartų per dieną, visa veikla gali tapti bauginanti. Tačiau nepakankamas valgymas gali turėti neigiamos įtakos elgesiui, mokymuisi ir sveikatai.
Taigi, ką galite padaryti, kad jūsų vaikas valgio metu gautų tai, ko jam reikia?
Dažnas elgesys
Dažnas nenormalus maitinimosi elgesys autistams ir vaikams, sergantiems ADHD, yra:
- maisto selektyvumas, kai vaikas turi nedidelį pageidaujamo maisto asortimentą ir ribotą įvairovę; pavyzdžiui, vaikai, kurie renkasi tik grūdinius ar pieno produktus, tokius kaip makaronai ir jogurtas, arba skrebučiai ir sūris.
- didelės pirmenybės maisto ruošimui ir pateikimui, įskaitant naudojamus prekės ženklus ar stalo įrankius, pvz., priimti tik karštus traškučius iš vieno šaltinio arba galimybę naudoti tik vieną dubenį ar šakutę
- padidėjęs jautrumas tekstūroms, pvz., norint, kad maistas būtų labai traškus, arba renkantis maistą, kuris yra lygus kaip tyrė
- persivalgymas arba nepakankamas valgymas dėl to, kaip vaikai supranta ir reaguoja į kūno signalus, o tai vadinama „interocepcija“. Tai gali reikšti, kad jie ilgą laiką nevalgo arba ganosi visą dieną
- vengti valgyti kartu su kitais, o valgyti poilsio kambaryje arba savo miegamajame
- nelankstumas dėl valgymo rutinos dėl nuoseklumo ir vienodumo, kad jaustumėtės saugiai. Tai reiškia, kad valgyti skirtingose vietose, skirtingu laiku arba nepažįstamą maistą tampa sudėtinga
- sunku pereiti prie valgymo laiko dėl per didelio susitelkimo į pageidaujamą užduotį.
Gaunasi pakankamai degalų
Nors kai kurie vaikai gali patenkinti savo mitybos poreikius, nepaisant šių iššūkių, kiti susiduria su rimtesnėmis pasekmėmis. Kartais šie sunkumai gali paveikti jų augimą, sukelti vitaminų ar mineralų trūkumą, sukelti skrandžio ar žarnyno sutrikimus ir netgi padidinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis vėliau.
Tai taip pat daro didelę įtaką kasdieniam tėvų ir globėjų gyvenimui, kurie susiduria su šiais iššūkiais, bandydami aprūpinti savo vaikus maistu.
Tėvams sunku žinoti, kaip geriausiai nustatyti valgymo laiką, ir nerimauti dėl galimo vaiko mitybos poveikio sveikatai.
Užuot panikavus, bausti ar bandyti „pataisyti“ tokį elgesį, geresnė strategija gali būti palankesnis valgymo laikas, kuris pripažįsta ir tenkina vaiko poreikius.
5 būdai, kaip padėti vaikams, turintiems skirtingus maitinimosi poreikius
Yra būdų, kaip galite padaryti valgio laiką lengviau valdomą ir maistingą, tuo pačiu pripažindami iššūkius ir pageidavimus. Štai šeši dalykai, kuriuos reikia išbandyti:
1. Nustatykite saugius maisto produktus-Jei jūsų vaikas teikia pirmenybę tam tikram maistui ar maisto rūšiai (pvz., sūrus, traškus, rūgštus), pabandykite rasti „saugų maistą“ kiekvienoje pagrindinėje maisto produktų grupėje (grūdai, mėsa ir žuvis, vaisiai, daržovės ir pieno produktai). Siūlydami šiuos maisto produktus, jūsų vaikas gali gauti daugiau pagrindinių maistinių medžiagų iš kiekvienos maisto produktų grupės taip, kad atitiktų jo juslinius pageidavimus.
2. Speciali lėkštė, šaukštas ar rinkinys-Jei jūsų vaikas nori konkrečių stalo įrankių, leiskite jam naudoti juos namuose ir už jų ribų. Tai reikš, kad vakarieniaudami pasiimsite daiktus su savimi. Pristatykite naujų rūšių stalo įrankius ne valgio metu ir naudokite juos žaidime (pvz., kavinėje ar parduotuvėje) ar kitoje veikloje, kad geriau pažintumėte prieš valgydami.
3. Siūlykite reguliarų maistą ir užkandžius– Interocepcijos skirtumai arba tai, kaip mes jaučiame kūno pojūčius, gali reikšti, kad neurodivergentiški vaikai neaiškina alkio ir troškulio jausmų taip, kaip tai daro neurotipiniai žmonės. Taigi jūsų vaikas gali nesunkiai suprasti, ar jis alkanas ar sotus. Siūlykite maistą pagal numatytą grafiką (maždaug kas dvi ar tris valandas). Kai kurie vaikai taip pat įgaus saugumo jausmą nuo įprastos rutinos
4. Nuolat siūlykite maisto mišinį-vaikai gali išgyventi fazes, kai nori tik vienos rūšies maisto. Tai gali būti dėl juslinio elgesio, vienodumo poreikio arba temų ar elementų fiksavimo. Pagalbinis požiūris yra pasiūlyti pažįstamą, saugų maistą su kitais maisto produktais iš pagrindinių maisto produktų grupių arba šeimos patiekalų. Svarbu ir toliau kasdien suteikti galimybę jūsų vaikui paragauti įvairių maisto produktų. Tai gali atrodyti taip, kaip pasiūlyti jiems dalį savo vakarienės ant šoninės lėkštės arba leisti jiems patiekti iš pasirinkto pageidaujamo ir nemėgstamo maisto.
5. Valdykite jutimo įvestį– Kai kuriems vaikams valgymo laikas yra nepaprastai sudėtingas dėl jutiminių kvapų, skonių, tekstūrų, garsų ir net maisto ir valgymo vaizdo. Kad padėtumėte vaikui valdyti jutimo įvestį, apsvarstykite galimybę naudoti ausines, kad sumažintumėte triukšmą, ventiliatorių, kad pašalintumėte stiprų kvapą, arba pasiūlykite šalto maisto. Jūsų vaikui gali prireikti blaškymosi, pavyzdžiui, žiūrėti televizorių, naudoti jaudinančius žaislus ar klausytis muzikos. Visada paskirkite jiems vietą prie šeimos stalo ir skatinkite valgyti kartu su šeima, tačiau leiskite jiems persikelti į atskirą ramią erdvę, jei jaučiasi priblokšti.
Vertas pastangų
Taikant neuropatvirtinantį požiūrį į valgymą, galima žymiai sumažinti vaikų patiriamą stresą valgio metu. Kad jie jaustųsi geriau suprantami ir labiau priimtini, ilgainiui netgi gali būti sveikesnė mityba.