Jau 9 valanda ryto, o kavinėse šurmuliuoja aplink pastatą nusidriekusi eilė. Tai dažnas reiškinys visame pasaulyje, nes kava yra vienas iš plačiausiai vartojamų gėrimų.
Bet ar mūsų kavos skonį perdavė tėvai? O gal tai dėl mūsų aplinkos?
Mokslininkai iš Schulicho medicinos ir odontologijos mokyklos ir Kalifornijos universiteto San Diego (UCSD) naudojo genetinius duomenis ir pačių pateiktus kavos suvartojimo skaičius, kad surinktų genomo masto asociacijos tyrimą (GWAS). Šio tipo tyrimuose naudojami dideli genetinių duomenų kiekiai, padedantys mokslininkams nustatyti genetinius variantus, genus ir biologiją, susijusius su tam tikra liga ar tam tikrais sveikatos bruožais.
Tyrėjai palygino kavos vartojimo genetines charakteristikas iš 23andMe duomenų bazės JAV su dar didesniu įrašų rinkiniu Jungtinėje Karalystėje.
„Naudojome šiuos duomenis, kad nustatytų genomo regionus, susijusius su tuo, ar kas nors labiau ar mažiau vartoja kavą, o tada nustatyti genus ir biologiją, kurie galėtų būti kavos vartojimo pagrindas“, – sakė Hayley Thorpe, tyrimo vadovas ir tyrėjas. Western's Schulich Medicine & Dentistry doktorantas.
Rezultatai parodė genetinę įtaką kavos vartojimui. Kitaip tariant, tam tikri genų variantai, paveldėti iš tėvų, turi įtakos tam, kiek kavos jūs tikriausiai suvartosite. Tyrimas buvo paskelbtas m Neuropsichofarmakologija.
Tačiau išvados apie puodelio „Java“ poveikį sveikatai nebuvo tokios galutinės.
Grupės genomo masto asociacijos tyrimas, kuriame dalyvavo 130 153 JAV 23andMe tyrimo dalyviai, buvo lyginamas su panašia JK Biobank duomenų baze, kurioje dalyvavo 334 649 JK gyventojai.
Palyginimas atskleidė nuoseklius teigiamus genetinius ryšius tarp kavos ir žalingų sveikatos pasekmių, tokių kaip nutukimas ir medžiagų vartojimas abiejose populiacijose. Tai nereiškia, kad kažkas, kas geria kavą, ketina vartoti kitas medžiagas ar nutukti, greičiau genetinis polinkis gerti kavą yra tam tikru būdu susijęs su šiais bruožais, sakė Thorpe.
Išvados tapo sudėtingesnės, kai žiūrima į psichiatrines sąlygas.
„Pažvelkite į, pavyzdžiui, nerimo ar bipolinio ir depresijos genetiką: 23andMe duomenų rinkinyje jie linkę teigiamai genetiškai koreliuoti su kavos vartojimo genetika“, – sakė Thorpe'as. „Tačiau JK Biobanke matote priešingą modelį, kai jie yra neigiamai genetiškai koreliuojami. Tai nėra tai, ko mes tikėjomės.”
Tyrėjai pastebėjo kitus populiacijų skirtumus.
„Mes nustatėme teigiamų sąsajų tarp kavos suvartojimo genetikos, išmatuotos 23 ir Me, su psichikos sutrikimais, tačiau šios asociacijos buvo neigiamos, kai buvo tiriamos JK Biobanke“, – sakė Thorpe. „Šie skirtumai gali būti dėl daugelio priežasčių, pavyzdžiui, kompromisas tarp arbatos ir kavos vartojimo skirtingų JAV ir JK žmonių”
Nors tyrimas papildo esamą literatūrą ir padeda geriau suprasti, kaip kava gali paveikti asmens sveikatą, reikia daugiau dirbti, kad būtų galima suprasti ryšį tarp kavos, kitų medžiagų vartojimo ir sveikatos problemų unikalioje aplinkoje, sakė Thorpe.
Šis tyrimas buvo atliktas bendradarbiaujant su Schulich medicinos ir odontologijos profesoriumi Jibran Khokar ir UCSD profesoriais Sandra Sanchez-Roige ir Abraham Palmer.