Sočiausius ir priešuždegiminius pusryčius sudaro tik du ingredientai: avižos ir chia

Sočiausius ir priešuždegiminius pusryčius sudaro tik du ingredientai: avižos ir chia

Grožis, buitis

Jau praėjo šiek tiek laiko
buvo pamiršti pusryčiai, pagaminti iš pramoninių kepinių, kakavos ir sausainių. Pagaliau supratome, kad toks pusryčių valgymo būdas mums suteikia per daug cukraus ir rafinuotų angliavandenių, todėl daugiau dėmesio skiriame tam, ką vartojame, renkamės sveikus pusryčius, kuriuose yra skaidulų, baltymų ir kitų mikroelementų.

Štai kodėl šiandien siūlome jums daugiau nei sveiką pasirinkimą. Tai pusryčiai su dviem pagrindiniais veikėjais:
avižų ir chia sėklų. Abiejų maisto produktų derinys suteikia daug baltymų, skaidulų ir omega 3, todėl pusryčiai yra sotūs ir priešuždegiminiai.

Tačiau nemanykite, kad visada valgyti tuos pačius pusryčius yra nuobodu
Avižos ir chia yra du labai universalūs maisto produktai. Galite juos derinti su pienu ar jogurtu, su vaisiais ar riešutais… o jei labiau mėgstate sūrius pusryčius, iš šių dviejų ingredientų galite pasigaminti blynelių ir įdaryti tuo, kas jums labiausiai patinka. Skanus!

Pusryčių, pagamintų iš avižų ir chia sėklų, privalumai

Viena iš pagrindinių avižose esančių maistinių medžiagų yra
beta-gliukanas, tirpus pluoštas kuris skiriasi nuo kitų dėl savo gebėjimo sumažinti cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje. Tačiau tai taip pat sukelia puikų sotumo jausmą, kurį padidina lėtai įsisavinamų angliavandenių kiekis.

Be to, avižos taip pat turi
probiotinės savybės, kuris padeda palaikyti gerąsias bakterijas žarnyne. Kita vertus, jis yra galingas
antioksidacinis poveikis Tai padeda atitolinti galimą ląstelių pažeidimą, atitolina priešlaikinį senėjimą.

Iš avižų ir chia sėklų galite ruošti saldžius ar pikantiškus pusryčius. /

Gül Işık nuotrauka „Pexels“.

Bet reikalas čia nesibaigia. Avižiniai dribsniai yra
puikus geležies šaltinis, kuris padeda aprūpinti raumenis deguonimi; magnio, kuris stiprina kaulus ir gerina širdies ritmą; seleno, kuris apsaugo nuo galimų infekcijų; cinko, kuris prisideda prie imuninės sistemos ir B grupės vitaminų.

Vien tik su avižiniais dribsniais turėtume daugiau nei pilnus pusryčius, tačiau derindami juos su chia sėklomis sukuriame
tikra mitybos bomba. Chia sėklos yra puikus tirpių skaidulų šaltinis, kuris sustiprina ir taip didžiulį sočiųjų šių pusryčių poveikį.

Kita vertus, chia sėklos padeda
kontroliuoti gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje dėl didelio skaidulų kiekio, kuris sumažina cukraus ir riebalų pasisavinimą iš maisto. Dėl to jis yra labai įdomus ingredientas, kurį galima valgyti pirmą kartą per dieną.

Bet turbūt įdomiausia chia maistinė medžiaga yra jos
didelis omega 3 riebalų rūgščių kiekis, sveikų riebalų rūšis, mažinanti uždegimą ir cholesterolio kiekį, padedanti palaikyti sveikas arterijas. Ir lašiša nėra vienintelis maistas, kuriame yra omega 3.

Visi šie privalumai sudaro šį keistą derinį
maistingiausias ir sočiausias pasirinkimas kuris toli gražu nekelia sunkumo jausmo, bet padeda sumažinti patinimą. Galbūt atėjo laikas pakeisti pusryčius į ką nors sveikesnio, ar nemanote?