Palak Nagpal ragina žiūrovus pasigaminti naminio majonezo.
Palak Nagpal siūlo pasigaminti šį skanų ir maistingą naminį majonezą
Nesvarbu, ar tai būtų sumuštiniai, įvyniojimai ar gruzdintos bulvytės, majonezas padaro visa tai ypač skanu. Paprastai žinomas kaip majonezas, padažas yra šaltas ir tirštas kreminis padažas, kurio skonis yra aštrus. Galite dažnai apsilankyti maisto prekių parduotuvėse ar prekybos centruose, kad nusipirktumėte indelį majonezo, kad galėtumėte greitai sutvarkyti bet kokį patiekalą. Tačiau ar žinote, kad parduotuvėse esantys pagardai dažnai būna pripildyti prastos kokybės riebalų, kurie gali neigiamai paveikti jūsų žarnyno sveikatą? Mitybos specialistas Palakas Nagpalas „Instagram“ paskelbė vaizdo įrašą šia tema. Pasak jos, „įprastame majoneze gausu prastos kokybės riebalų, kurie skatina uždegimą ir ilgainiui gali pakenkti jūsų žarnyno sveikatai“. Taigi, koks yra sprendimas, kurio galite paklausti? Na, o Palak Nagpal siūlo pasigaminti skanaus ir maistingo naminio majonezo su įprastais virtuvės ingredientais. Išsamiu receptu ji pasidalino klipe.
Savo antraštėje Palak Nagpal mini: „Švarus majonezas, pagamintas iš anakardžių, sezamo sėklų, česnako ir obuolių sidro acto, suteikia sveikų riebalų, mažina uždegimą, skatina odos sveikatą ir gerina virškinimą. Jis maitina jūsų kūną be žalingo perdirbtų riebalų poveikio, padeda jaustis sveikesniems viduje ir išorėje.
Pažiūrėkime:
Reikalingi ingredientai
- 2 arbatinius šaukštelius medaus
- 2 šaukštai geros kokybės garstyčių padažo
- 3 nuluptos česnako skiltelės
- 1,5 šaukšto baltųjų sezamų sėklų
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- pipirų / raudonųjų čili miltelių pagal skonį
- Druskos pagal skonį (pradėkite nuo 1/4 arbatinio šaukštelio, jei reikia, įdėkite daugiau)
- 6–7 mirkytų anakardžių
- 1 valgomasis šaukštas šalto spaudimo aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus arba šalto spaudimo sezamų aliejaus
- Nebūtina: pakabinta varškė (dėl kremiškumo ar garstyčių stiprumo sumažinimo)
Metodas
Pasigaminti šį naminį majonezą yra labai paprasta. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sutrinkite visus ingredientus trintuve, kol jie taps glotnūs kaip sviestas. Palak Nagpal priduria, kad norintys „kremiškesnės tekstūros arba švelnesnio garstyčių skonio“ gali „į mišinį įpilti šiek tiek pakabintos varškės“. Ir voila! Jūsų sveikas ir patrauklus padažas paruoštas.
ko tu lauki? Iš karto mėgaukitės mėgstamais patiekalais su šiuo lūpas dvelkiančiu ir naudingu majonezu.
DoctorNDTV yra vieno langelio svetainė, skirta visiems jūsų sveikatos poreikiams, teikianti patikimiausią informaciją apie sveikatą, sveikatos naujienas ir patarimus su ekspertų patarimais apie sveiką gyvenseną, mitybos planus, informacinius vaizdo įrašus ir kt. Galite gauti aktualiausią ir tiksliausią informaciją apie sveikatos problemas. kaip diabetas, vėžys, nėštumas, ŽIV ir AIDS, svorio metimas ir daugelis kitų gyvenimo būdo ligų. Turime daugiau nei 350 ekspertų grupę, kuri padeda mums kurti turinį, pateikdama vertingą informaciją ir pateikdama mums naujausią sveikatos priežiūros informaciją.