Neišvengiamos sveikatos problemos
Nutukimas klastingas ir pavojingas tuo, kad jis vystosi pamažu ir tarsi nepastebimai. Priaugęs vieną kitą kilogramą antsvorio, žmogus visiškai nesirūpina, nes yra įsitikinęs, kad kada panorėjęs gali jo atsikratyti. Gerai jausdamasis, jis gyvena kaip gyvenęs, valgo kaip valgęs ir pamažu tunka toliau. O kai priauga dešimtis nereikalingų kilogramų, kurie pradeda trukdyti judėti ir net laisvai kvėpuoti, pagaliau susizgrimba. Bet tuomet suliesėti, pasirodo, jau nėra taip paprasta. Nereikalinga „našta” ne tik sugadina figūrą, bet ir labai apsunkina gyvenimą bei skatina įvairių ligų – širdies bei kraujagyslių, kvėpavimo sistemos, sąnarių, stuburo, diabeto ir kt. – vystymąsi. Labai nutukus, paprastai atsiranda ir odos sveikatos problemų (iššutimai, dermatitas, šunvotės), sutrinka lytinė funkcija (vyrams susilpnėja potencija, vystosi prostatos ligos). Žodžiu, nutukimas yra liga, kuri gali sukelti daugybę kitokių negalavimų.
Kodėl nutunkama
Svarbiausios nutukimo priežastys yra hipodinamija bei persivalgymas, genetinis polinkis į apkūnumą ir endokrininės sistemos veiklos sutrikimai. Dauguma žmonių nutunka 45-55-aisiais savo gyvenimo metais, dažniausiai dėl pernelyg mažo fizinio aktyvumo ir nesaikingo valgymo, ypač jei piktnaudžiauja riebiu, kaloringu maistu. Dažnai žmogus nė pats nesuvokia, kad kasdien persivalgo. Mat tunkama ne tik valgant tiek, kiek telpa, bet ir palyginti nedaug viršijant kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, kasdien suvalgant po vieną „papildomą” sumuštinį, per metus galima priaugti 1 kg antsvorio, nors iš pradžių tai ir „nekrinta į akis”. Riebalai paprastai kaupiasi tam tikrose kūno vietose: vyrams dažniausiai ant pilvo, o moterims – ant šlaunų ir sėdmenų.
Pagal KMI
Kūno svoris priklauso nuo jo sudėjimo, todėl vienodo ūgio žmonės gali sverti skirtingai. Tad kaip sužinoti, ar dar esi normalaus svorio, ar jau – nutukęs? Ogi geriausia pasikliauti vadinamuoju kūno masės indeksu (KMI), kuris apskaičiuojamas kūno svorį, išreikštą kilogramais, padalijus iš ūgio, išreikšto metrais, pakelto kvadratu. Jeigu gautas skaičius mažesnis už 18,5, sveriama per mažai, jei 18,5-24,9 – svoris normalus, jei 25-29 – turima antsvorio, 30-34,9 – 1-ojo laipsnio nutukimas (vidutinio laipsnio), 35-39,9 – 2-ojo laipsnio nutukimas (didelio laipsnio), daugiau, negu 40 – 3-ojo laipsnio nutukimas (labai didelio laipsnio).
Pagal liemens apimtį
Svarbu ne tik kūno svoris, bet ir liemens apimtis – ji turi neviršyti 80 cm. Jeigu siekia 81-87 cm, vadinasi, organizme yra riebalų perteklius, o jei viršija 88 cm – aiškus nutukimas.
Ką daryti, jeigu liemuo pernelyg storas? Reikia paieškoti galimybių ir būdų jį suploninti! Pirmiausia reikia apriboti mitybą (tik jokiu būdu nebadauti ir nebadmiriauti – užtenka sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį) ir padidinti fizinį krūvį (pamažu, nes fizinė perkrova gali pakenkti sveikatai): pradėti dažniau vaikščioti pėsčiomis, važinėti dviračiu, plaukioti, dirbti fizinius darbus, žaisti judrius žaidimus ir t.t. Jeigu tokia fizinė veikla labai įgrista, pasitarus su specialistu, galima ją derinti su liekninamosiomis vandens procedūromis, masažais ir pan. O dėl chirurginio riebalinių sankaupų šalinimo pas specialistą geriau neskubėti, nes tokie radikalūs „liesėjimo” metodai nepageidautini.
Metabolinis sindromas
Jau kelis dešimtmečius mokslininkai nutukimą sieja su metaboliniais sutrikimais ir tam tikromis ligomis. Jie nustatė, kad nutukimas, hipertenzija ir cukrinis diabetas yra labai pavojingas „derinys”, galintis sukelti insultą arba infarktą. Visas minėtas patologijas mokslininkai apibendrino ir pavadino „metaboliniu sindromu”. Šis sindromas – tarsi savitas atlygis už urbanizaciją: hipodinamiją, netinkamą mitybą ir t.t.
Metabolinis sindromas diagnozuojamas tada, kai yra mažiausiai 3 simptomai iš galimų 8-nių:
* arterinė hipertenzija;
* nutukimas;
* cukraus perteklius kraujyje;
* ankstyvoji aterosklerozė;
* išeminė širdies liga;
* dislipidemija (pakitęs lipidų santykis kraujyje);
* padidėjęs vyriškųjų lytinių hormonų kiekis moters organizme;
* podagra.
Metabolinis sindromas šiuo metu diagnozuojamas maždaug 20 proc. vidutinio amžiaus ir pagyvenusių žmonių. Bet tokių ligonių nuolat daugėja. Laimei, juos įmanoma išgydyti. Tačiau gydymo procesas yra gana ilgas ir sudėtingas. Pirmiausiai rekomenduojama pamažu suliesėti – pirmaisiais metais atsikratyti ne daugiau kaip 10-15 proc. antsvorio, antraisiais – dar 5-7 proc. Gydantis reikia griežtai apriboti suvartojamų angliavandenių, gyvulinės kilmės riebalų ir druskos kiekį, atsisakyti aštrių patiekalų ir alkoholinių gėrimų. Valgyti rekomenduojama dažnai, bet negausiai, per dieną išgerti mažiausiai 1,5 l vandens. Be to, būtina padidinti fizinį krūvį – daugiau vaikščioti, mankštintis, treniruotis. Treniruotes turi stebėti specialistas.
Dalinė pagalba
Jeigu apribojus mitybą ir padidinus fizinį krūvį kūno svoris mažėja pernelyg lėtai, galima vartoti biologiškai aktyvius maisto papildus. Dabar yra gana efektyvių. Tačiau juos turi rekomenduoti specialistas, prieš tai ištyręs organizmą ir įvertinęs visus jo ypatumus bei rizikos veiksnius. Vis dėlto pernelyg pasikliauti šiais preparatais neverta, nes, specialistų teigimu, net ir patys efektyviausi iš jų gali pašalinti iš organizmo tik iki 30-40 proc. perteklinių riebalų. Todėl net ir vartojant biologiškai aktyvius papildus būtina pakankamai judėti ir nepersivalgyti.
Rekomenduotina mityba
Nutukimas yra lėtinė liga, kuriai būdingi dažni paūmėjimai (pasikartojimai). Todėl šią ligą tenka gydyti ilgai ir kantriai. Svarbu, ne tik sumažinti kūno svorį, bet ir kontroliuoti metabolinius sutrikimus, gydyti kitas kartu pasireiškusias ligas (širdies bei kraujagyslių, cukrinį diabetą ir t.t.). Svarbiausia, kad pacientas ne tik suliesėtų, bet ir gerai jaustųsi. Todėl kūno masę reikia mažinti iš lėto.
Siekiant sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, labai svarbu teisingai pasirinkti maisto produktus. Neužtenka atsisakyti lengvai pasisavinamų angliavandenių (cukraus, saldumynų, konditerijos gaminių) ir gyvulinės kilmės riebalų pertekliaus – būtina juos pakeisti mažai kaloringu, bet pakankamai vitaminingu ir mineralinių medžiagų nestokojančiu maistu. Svarbiausia kasdien valgyti šviežius vaisius bei daržovių, ypač obuolių, vyšnių, greipfrutų, slyvų, apelsinų, avokadų, riešutų, aguročių, špinatų, pipirų, brokokių, įvairių rūšių kopūstų, pomidorų, ankštinių kultūrų. Būtina valgyti ir grūdinių bei rūgštaus pieno produktų, liesos mėsos, žuvies. Šie maistingi, bet itin kaloringi ir maistinių skaidulų nestokojantys produktai ilgam pripildo skrandį, todėl nekamuoja alkis ir nepersivalgoma.
Esant metaboliniam sindromui, labai naudinga valgyti jūros kopūstų. Kasdien reikėtų suvartoti nors 2 arbatinius šaukštelius šio produkto (džiovinto, konservuoto ar marinuoto). Jo galima dėti į sriubas, padažus, košes, salotas. Jūros kopūstų negalima valgyti tik organizmui įsijautrinus jodui.