Neapdoroti mangai yra geras vitaminų A, K, C ir B6 šaltinis
Mango yra vienas iš labiausiai mėgstamų vaisių vasaros sezono metu. Visą sezoną galima įsigyti įvairių mangų rūšių. „Vaisių karalius“ yra gerai žinomas dėl savo saldaus, sultingo skonio. Tačiau daugelis taip pat dievina aštrius žalius mangus, kurie dažniausiai naudojami marinuotiems agurkams ruošti. Neapdorotus mangus galima naudoti įvairiais būdais. Nuo aam panna iki čatnių – žalių mangų galima dėti į įvairius maisto produktus ir gėrimus. Tačiau nedaugelis žino, kad žali mangai taip pat gali pasiūlyti nuostabios naudos sveikatai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie žalių mangų maistinę vertę ir sąrašą priežasčių, kodėl šį sezoną turite įtraukti žalius mangus į savo racioną.
Neapdorotų mangų nauda sveikatai: nepraleiskite šių dalykų
1. Prikrautas esminių maistinių medžiagų
Neapdoroti mangai yra geras vitaminų A, K, C ir B6 šaltinis. Juose taip pat gausu skaidulų, folio rūgšties, kalio, magnio, geležies ir cinko.
2. Padeda virškinimui
Pasak dietologės Lovneet Batra, žaliuose manguose gausu skaidulų, kurios skatina sveiką tuštinimąsi ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Viename iš savo Instagram įrašų ji taip pat paminėjo, kad žalieji mangai gali stimuliuoti virškinimo rūgštis ir išskirti tulžies sultis, kad suskaidytų maistą.
3. Naudinga odai ir plaukams
Tokios maistinės medžiagos kaip vitaminas A, vitaminas C, cinkas, geležis ir vitaminas E gali maitinti plaukus ir odą. Vitaminas C gali padėti formuotis kolagenui. Kita vertus, geležis ir cinkas gali sustiprinti plaukus.
4. Gerina širdies sveikatą
Neapdorotuose manguose yra antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais. Be to, skaidulos ir kalis gali padėti sumažinti kraujospūdį ir pagerinti bendrą širdies sveikatą.
5. Naudinga diabetikams
Neapdorotuose manguose yra natūralaus cukraus. Tačiau palyginti žemas glikemijos indeksas neprisideda prie cukraus kiekio kraujyje šuolių. Dėl didelio skaidulų kiekio jie taip pat yra saugūs diabetikams.
Vasarą dehidrataciją galite įveikti su aam panna, paruošta iš žalių mangų. Tai taip pat gali padėti jums pasinaudoti visais neapdorotų mangų privalumais.