Periodontitas yra uždegiminė dantenų liga, kurią sukelia bakterinė infekcija ir negydoma gali sukelti komplikacijų, įskaitant dantų netekimą. Liga taip pat siejama su cukriniu diabetu, priešlaikiniu gimdymu, širdies ir kraujagyslių ligomis, reumatoidiniu artritu ir vėžiu. Vienas iš pagrindinių periodontito bakterijų kaltininkų yra Porphyromonas gingivalis, kuris kolonizuoja bioplėveles ant dantų paviršių ir dauginasi giliose periodonto kišenėse.
Matcha, smulkiai sumalti žaliosios arbatos milteliai, gali padėti apsaugoti nuo P. gingivalis. Į Mikrobiologijos spektras, Japonijos mokslininkai praneša, kad laboratorinių eksperimentų metu matcha slopino P. gingivalis augimą. Be to, klinikiniame tyrime, kuriame dalyvavo 45 periodontitu sergantys žmonės, žmonės, vartoję matcha burnos skalavimo skystį, parodė žymiai mažesnį P. gingivalis kiekį seilių mėginiuose nei tyrimo pradžioje.
„Matcha gali turėti klinikinį pritaikomumą periodontito prevencijai ir gydymui”, – pažymi autoriai.
Camellia sinensis yra žaliosios arbatos augalas, kuris ilgą laiką buvo tiriamas dėl galimo antimikrobinio poveikio bakterijoms, grybeliams ir virusams. Ankstesnis tyrimas su pelėmis parodė, kad žaliosios arbatos ekstraktas gali slopinti patogenų, įskaitant Escherichia coli, augimą.
Kiti tyrimai parodė, kad ekstraktas gali slopinti P. gingivalis augimą ir sumažinti jo prilipimą prie burnos epitelio ląstelių. Be to, stebėjimo tyrimai siejo žaliosios arbatos vartojimą su geresne sveikata.
Matcha, naudojama tradicinėse ceremonijose ir gėrimams bei saldumynams gardinti, gaminama iš neapdorotų C. sinensis lapų.
Naujojo tyrimo metu mokslininkai iš Nihono universiteto odontologijos mokyklos Matsudo, Nacionalinio infekcinių ligų instituto Tokijuje ir kitų institucijų atliko keletą in vitro eksperimentų, siekdami patikrinti matcha tirpalo veiksmingumą prieš 16 burnos bakterijų rūšių, įskaitant. trys P. gingivalis padermės. Matcha burnos skalavimo skystis mažai veikė prieš komensalinių burnos bakterijų padermes.
Per dvi valandas beveik visos išaugintos P. gingivalis ląstelės buvo nužudytos matcha ekstrakto, o po keturių valandų poveikio visos ląstelės mirė. Šie atradimai rodo baktericidinį poveikį patogenui.
Tada mokslininkai įdarbino 45 žmones, kuriems diagnozuotas lėtinis periodontitas, Nihon universiteto ligoninės odontologijos mokykloje Matsudo, kad galėtų atlikti tolesnį klinikinį tyrimą.
Pacientai buvo atsitiktinai suskirstyti į tris grupes: vienai grupei buvo skirtas miežių arbatos burnos skalavimo skystis, antrajai – burnos skalavimo skystis, pagamintas iš matcha ekstrakto, o trečioji – burnos skalavimo skystis, kuriame buvo natrio azuleno sulfonato hidrato, kuris naudojamas uždegimui gydyti. Seilių mėginiai buvo paimti prieš ir po intervencijos ir analizuojami naudojant PGR, o dalyviams buvo nurodyta skalauti du kartus per dieną.
Analizė atskleidė, kad grupės pacientams, kurie naudojo matcha burnos skalavimo skystį, P. gingivalis lygis labai sumažėjo. Kitų dviejų grupių pacientai neparodė tokio pat reikšmingo sumažėjimo.
Nors naujasis tyrimas nėra pirmasis, tiriantis antimikrobinį arbatos junginių poveikį P. gingivalis, mokslininkai pažymi, kad jis patvirtina galimą matcha naudą, kaip dalį gydymo plano žmonėms, sergantiems periodonto liga.