Listeria pavojus skatina šaldytų vaflių atšaukimą visoje šalyje

Listeria pavojus skatina šaldytų vaflių atšaukimą visoje šalyje

Ligos, sindromai

„Treehouse Foods Inc.“ atšaukė daugybę šaldytų vaflių gaminių dėl galimo užteršimo listerijomis.

Atšaukti produktai buvo platinami visoje JAV ir Kanadoje bei supakuoti įvairiais formatais, rašoma bendrovės pranešime apie atšaukimą, kuriame pateikiamos įvairių vaflinių gaminių nuotraukos.

Tai apima vaflius, parduodamus „Kodiak Cakes“ ir „Publix“, „Food Lion“, „Walmart“ ir „Target“ parduotuvių etiketėmis, nurodė Ilinojaus maisto perdirbimo įmonė. Kol kas apie ligas nepranešta.

Vartotojai turėtų patikrinti, ar šaldikliuose nėra atšauktų produktų, o užterštus maisto produktus išmesti arba grąžinti į parduotuvę, kurioje prekė buvo pirkta už kreditą.

Pasak JAV ligų kontrolės ir prevencijos centrų, listeria bakterijos gali lengvai plisti maisto perdirbimo įmonėse, kur jas gali būti sunku visiškai pašalinti.

Listeria bakterijos sukelia listeriozę, trečią pagrindinę mirties nuo per maistą plintančių ligų priežastį Jungtinėse Amerikos Valstijose. Simptomai gali būti karščiavimas, raumenų skausmai ir nuovargis. Infekcija taip pat gali sukelti kaklo sustingimą, galvos skausmą, sumišimą ar traukulius. Pagyvenę suaugusieji, nėščios moterys ir žmonės su susilpnėjusia imunine sistema yra labiausiai pažeidžiami infekcijų.

JAV ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, beveik 1600 žmonių yra užsikrėtę listerijomis, o apie 260 žmonių kasmet miršta nuo infekcijos.

Vaflių atšaukimas yra naujausias iš listerijų protrūkių serijos, įskaitant liepos pabaigoje atšauktą daugiau nei 7,2 milijono svarų sterlingų „Boar's Head“ delikatesų mėsos, dėl kurios buvo uždaryta bendrovės Virdžinijos gamykla.

Paruoštos valgyti mėsos ir paukštienos gaminių gamintojas „BrucePac“ taip pat neseniai atšaukė daugiau nei 11,7 mln. svarų produkto dėl galimo užteršimo listerijomis.

© 2024 HealthDay. Visos teisės saugomos.