Kodėl turėtumėte vengti žalių Sabja sėklų vartojimo? Priežastis gali jus nustebinti!

Kodėl turėtumėte vengti žalių Sabja sėklų vartojimo?  Priežastis gali jus nustebinti!

Gyvensena mityba, dietos, judėjimas

Jei rūpinatės savo sveikata arba bent jau stengiatės tai daryti, tikriausiai girdėjote žmonių, siūlančių į savo racioną įtraukti įvairių rūšių sėklų. Sėklos – ar tai būtų chia, saulėgrąžos, linų sėmenys, moliūgų sėklos ir kt. – yra natūralus supermaistas, aprūpinantis mūsų organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis. Viena iš jų yra sabja sėklos, taip pat žinomos kaip baziliko sėklos, kurios giriamos dėl maistinių medžiagų. Tiesiog pamirkykite juos keletą minučių ir jie bus tinkami vartoti. O geriausia tai, kad šiose sėklose nėra kalorijų! (taip, jūs perskaitėte teisingai!) Bet ar kada susimąstėte, kodėl visi prašo iš pradžių mirkyti sabjos sėklas, o paskui jas suvartoti? Kodėl negalite jų valgyti žalių? Jei šis klausimas kirbėjo jūsų galvoje, vadinasi, patekote į tinkamą puslapį!

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti ypatingą vasarai skirtą sėklų pudingą skaniems ir sveikiems pusryčiams

Sveikatos treneris @yogwishi paaiškino, kodėl nerekomenduojama vartoti sabja sėklų be mirkymo. Ir atvirai, priežastis gali jus nustebinti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Žinokite, kuo skiriasi sabja sėklos ir chia sėklos.
Nuotraukų kreditas: iStock

Kuo Sabja sėklos skiriasi nuo Chia sėklų?

Prieš gilindamiesi į priežastį, kodėl neturėtumėte valgyti žalių sabjos sėklų, išsiaiškinkime pagrindinius dalykus – kuo skiriasi sabjos sėklos ir chia sėklos? Dėl savo išvaizdos ir savybių žmonės dažnai gali susipainioti tarp sabja ir chia sėklų. Tačiau tai gana paprasta. Jei atidžiai pažvelgsite, sabja sėklos yra ryškiai juodos spalvos, o chia sėklos yra juodos, pilkos, baltos ir kartais net rudos spalvos. Pagal skonį sabja sėklų skonis panašus į baziliko skonį, o chia sėklos neturi savo skonio. Tačiau abi sėklos naudojamos patiekalų maistinei vertei padidinti.

Kodėl neturėtumėte vartoti Sabja sėklų nemirkydami?

Skaitmeninė kūrėja ir sveikatos trenerė @yogwishi savo „Instagram“ rankinėje pasidalijo vaizdo įrašu, kodėl turėtumėte vengti vartoti sabja sėklas nemirkydami. Sabja sėklos atrodo kaip maži maži juodi ašaros formos taškeliai, kurie išbrinksta, kai tik liečiasi su vandeniu ar skysčiu. Jei vartosite sabja sėklas nemirkę, jos gali išbrinkti jūsų maisto pypkėje ir jus užspringti. Tai gali sukelti nepaprastąją sveikatos būklę.

Žiūrėkite visą vaizdo įrašą žemiau:

Geriausias būdas įtraukti sabja sėklas į savo racioną yra pamirkyti vieną valgomąjį šaukštą šių sėklų vandenyje maždaug 15 minučių. Užpiltą vandenį gerkite po valgio.

Sabja sėklų nauda sveikatai

Sabja sėklos turi daug naudos sveikatai, todėl žmonės jas renkasi kasdienėje mityboje. Kai kurie iš jų yra:

  1. Sabja sėklos padeda sumažinti kūno šilumą karštomis vasaros dienomis.
  2. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, sabja sėklos gali būti naudingos, nes jos sulėtina organizmo medžiagų apykaitą ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
  3. Jei turite vidurių užkietėjimą, sabja sėklos gali padėti reguliuoti sklandų žarnyno judėjimą.

Kaip vartoti Sabja sėklas norint numesti svorio?

Jei bandote numesti svorio, tada sabja arba baziliko sėklos gali būti jums labai naudingos. Kadangi jas sunku kramtyti, geriausia jas suvartoti po to, kai jos buvo pamirkytos vandenyje ir suvartotos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pamirkyti vieną ar du arbatinius šaukštelius sabja sėklų puodelyje šilto vandens. Tai padės sėkloms išskirti virškinimo fermentus.

Kadangi sabja sėklos neturi savo skonio, galite jas dėti į įvairius patiekalus, kad padidintumėte jų maistinę vertę.

Nuotraukų kreditas: iStock

Čia yra 4 receptai, kuriuos reikia išbandyti su Sabja sėklomis:

1. Pieno kokteiliai

Padidinkite pieno kokteilių ir kokteilių maistinę vertę į juos įdėdami sabja sėklų. Pridėkite kitų vaisių ir sirupų, kad gėrimas būtų skanesnis.

2. Limonadas

Suteikite savo įprastą limonadą įspūdį, įpildami į jį šaukštą sabja sėklų. Pasitikėkite mumis, jūsų kūnas jums padėkos vėliau.

3. Salotos

Kartu su mėgstamomis daržovėmis į kasdienines salotas įdėkite šaukštą sabja sėklų. Tai puikus būdas įtraukti sabja sėklas į savo kasdienę mitybą.

4. Desertai

Taip, sabja sėklos taip pat gali būti įtrauktos į jūsų saldumynus. Kartu su riešutais ir sėklomis, kuriuos dedate į savo halvą, pridėkite sabja sėklų. Taip pat galite pridėti jų į „falooda“ ir „kheer“, kad patiktumėte vizualiai ir jutimiškai.

Taip pat skaitykite: Vasaros dieta: šis Sabja (bazilikų) sėklų Kheer gali būti idealus deserto pasirinkimas šį sezoną

Ar kasdien valgote sabjos sėklas? Praneškite mums toliau pateiktuose komentaruose!