Deja, šiais laikais nedaugelis moterų gali taip anksti eiti miegoti. Daugumai vakarais dar tenka nudirbti galybę įvairiausių darbų. Deja, pristinga jėgų. Ir tuomet „pasitelkiami” traškučiai, šokoladas, karšti sumuštiniai… Visiškai nekeista, kad būtent vakarais dažniausiai ir persivalgoma. Persivalgius organizme kaupiasi toksinai, šlakai, didėja kūno svoris, vystosi celiulitas, pablogėja nuotaika.
Svarbią įtaką turi psichologiniai veiksniai. Pajutusi, kad pradėjo tukti, moteris pradeda krimstis ir dar labiau suaktyvina stresinių hormonų gamybą. O vėliau sutrinka medžiagų apykaita, virškinimas.
Jeigu pajutote, kad stresinės situacijos sužadina apetitą, pasinaudokite toliau pateikiamais patarimais.
Pusryčius suvalgykite patys…
Moterys, kamuojamos maisto sukeliamo streso, paprastai rytais nepratusios valgyti. Pietų jos taip pat atsisako, arba paskubomis sukemša kokį sumuštinį. Todėl visiškai nekeista, kad vakare, kai organizmas jau ruošiasi poilsiui, jos pasijunta neapsakomai alkanos.
Darbas ir maistas
Pirmiausia reikia įsiteigti sau, kad visų darbų niekada nepavyks nudirbti ir po 15 valandos kaip įmanoma sumažinti krūvį. Jeigu vis dėlto tenka dirbti, reikia kartkartėmis pailsėti. Bet ilsintis vietoje kavos ir bandelių geriau valgyti daržoves, pavyzdžiui, morkas, kopūstus. Jeigu labai norisi saldumynų, geriausia valgyti džiovintus vaisius – razinas, datules, arba gerti neriebų jogurtą.
Reikia atprasti raminti save cigaretėmis, juoda kava arba alkoholiu, kurie anksčiau ar vėliau sukelia stresinę būseną. Vietoje to, geriau sportuoti ar bent pavaikštinėti greitu tempu. Judant sumažėja alkio jausmas ir stresas.
Jei susinervinote
Esant stresinei situacijai, pavyzdžiui, susirgus šeimos nariui, sportas ir sveika mityba tikriausiai nepadėtų. Beje, ne kiekvienas žmogus ir panorėtų eiti į sporto salę. Todėl reikia pasinaudoti esamomis galimybėmis, pavyzdžiui, užuot važiavus autobusu, truputį paėjėti pėsčiomis, o užuot kėlusis liftu, kopti laiptais. Galima truputį pasmaližiauti. Patartina nesigriebti šokolado, o verčiau suvalgyti mėgstamiausią jogurtą ar šviežių vaisių. Iš mėsiško maisto geriausia pasirinkti virtą vištieną. Valgyti reikia dažnai, bet po nedaug.
Prie vaišių stalo
Jauki aplinka ir malonūs kvapai skatina viską ragauti. Vis dėlto pirmiausia reikia suvalgyti salotų. Jas suvalgius, saldumynų arba karšto patiekalo gali ir nesinorėti. O jeigu norisi, geriausia pasitenkinti maža porcija. Iš kaloringų patiekalų reikia pasirinkti tą, kuriame yra daugiausia daržovių. Nebūtina visiškai atsisakyti mėsos, tik geriausia rinktis liesesnę.
Prieš einant į svečius, naudinga užvalgyti vaisių arba daržovių.
Namie
Visada po ranka reikia turėti košės, sriubos, raguolių, žuvies arba daržovių konservų, pagamintų ne su aliejumi, o savo sultyse. Pavyzdžiui, iš raguolio ir sūrio galima pagaminti skanų sumuštinį.
Praverstų ir šaldytos daržovės, iš kurių galima virti sriubas, gaminti salotas. Jose daug vitaminų, kurie padeda sumažinti nervinę įtampą.
Gaminamą maistą reikia ragauti saikingai, kad nesusidarytų kalorijų pertekliaus.
Reikia atprasti valgyti skaitant knygą, žiūrint televizorių, nes informaciją priimančios smegenys nesugeba kontroliuoti valgymo proceso.
Nuo ryto iki vakaro
Pusryčiaujant, pietaujant ir vakarieniaujant, svarbu, kad daugiausia kalorijų būtų gaunama iš angliavandenių. Todėl reikia valgyti daug daržovių, vaisių, nešlifuotų kruopų, pavyzdžiui, rudųjų ryžių. Kita dalis kalorijų turi būti gaunama iš baltymų.
Praėjus 3 valandoms po pusryčių, reikia užkąsti baltyminio maisto ir vaisių. Bet jeigu pusryčiaujama ne anksčiau kaip 8-tą valandą, užtenka prieš pietus suvalgyti vien vaisių.
Pavakariams geriausiai tinka kefyras, jogurtai, liesa varškė ir įvairūs vaisiai.
Norint išvengti streso, negalima persivalgyti per pietus ir vakare. Geriausia visą racioną suskirstyti kuo tolygiau.
Likus trejetui valandų iki miego valgyti jau nereikėtų, nes priaugtų antsvorio. Tuomet nepavyktų išvengti ir streso.
Trumpas mitybos testas
* Ar Jūsų valia susilpnėja antroje dienos pusėje ir vakare?
* Maistas Jums padeda sumažinti emocinę įtampą?
* Jūs valgote beveik automatiškai, kartais beveik nejausdami maisto skonio?
* Jeigu dieną pristinga jėgų, užvalgote saldumynų arba riebaus maisto?
* Per pietų pertrauką dažniausiai valgote „greitą maistą”?
* Ar Jūs pusryčiaujate?
* Ar vakarieniaudami suvartojate daug kalorijų?
Jeigu teigiamai atsakėte daugiau nei į 3 klausimus, Jums gresia maisto sukeliamas stresas.