Kodėl maistas gali būti geras arba blogas, priklausomai nuo momento

Kodėl maistas gali būti geras arba blogas, priklausomai nuo momento

Gyvensena mityba, dietos, judėjimas

Holistinio virškinimo terapeutė Fani García daugiausia dėmesio skiria nerimui ir stresui, kurie skatina sunkesnį virškinimą.

Vieną dieną mėgaujatės maistu be problemų, bet staiga kitą kartą tas pats maistas sukelia diskomfortą. Šis nereguliarumas gali būti varginantis, o atsakymas slypi virškinimo sistemos sudėtingumoje ir skirtinguose veiksniai, galintys turėti įtakos virškinimui ir organizmo reakcija į maistą. O dažniausiai šią virškinimo problemą siejama su maisto kokybe arba tariamu maisto netoleravimu, tačiau taip būna ne visada.

Fani García, holistinio virškinimo terapeutė ir knygos „Tavo žarnynas rėkia“ autorė, suteikia raktus suprasti sudėtingas virškinimo procesas ir kaip tai gali paveikti išoriniai veiksniai, kuriems mes paprastai nekreipiame pakankamai dėmesio. Biochemijos laipsnį turintis ekspertas, kurio specializacija yra mikrobiota ir žarnyno homeostazė, tikina, kad virškinimas yra daug daugiau nei procesas, kurio metu mūsų kūnas. paverčia maistą maistinėmis medžiagomissuteikdami mums raktus, kad suprastume, kodėl pavalgę be aiškios priežasties kartais jaučiatės blogai.

Kodėl stresas ir nerimas veikia virškinimą

„Jei atsižvelgsime į žarnyno nervų sistemą, vadinamą antromis smegenimis dėl lemiamo vaidmens, kurį ji atlieka virškinant, kontroliuojant žarnyno trakto veiklą ir jo veiklą. ryšys su centrine nervų sistema per klajoklio nervą – galėtume paaiškinti, kaip stresas ar nerimas gali pakeisti virškinimą“, – sako Fani García. Ir, pasak Amerikos psichologų asociacijos, Lėtinis stresas yra kitų negalavimų priežastis pvz., nemiga, raumenų skausmas, hipertenzija ir imuninės sistemos susilpnėjimas, be kitų rimtesnių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, depresija ir nutukimas. Ir dabar prie viso to turime pridėti virškinimo problemų kasdien.

Bet kodėl stresas ir nerimas daro įtaką maisto virškinimui? Fani turi atsakymą: „Kai patiriame stresą ar nerimaujame, mūsų kūnas pereina į būseną kovok arba bėk būsena. Tuo metu kraujotaka bus nukreipta į raumenis ir širdį, kad būtų galima nepažeisti pavojaus, bet tai atims kraujo tekėjimą į mūsų virškinimo sistemąkuris gali sukelti virškinimo sutrikimus, pilvo pūtimą ar pilvo skausmą. Todėl gali pradėti gamintis maistas, kurį paprastai toleruojame be jokių problemų diskomfortas, jei vartojamas streso metu“ – paaiškina jis.

Tai yra a visiškai natūrali organizmo reakcija kadangi, anot Fani, „kūnas tik atlieka savo darbą, nes jei susiduriame su realiu pavojumi, kaip liūtas, arba simboliniu, kaip užduočių sankaupa darbe, kūnui bus teikiama pirmenybė. apsisaugotio tuo metu vidurdienio valgio virškinimas nėra prioritetas.

Kiti išoriniai veiksniai, galintys turėti įtakos jūsų virškinimui

Be streso ir nerimo, yra ir kitų išorinių veiksnių, galinčių paaiškinti šį tam tikrų maisto produktų tolerancijos nereguliarumą. „Moterų atveju, hormoninis ciklas gali turėti didelės įtakos virškinimui, nes skirtingose ​​ciklo fazėse svyruoja hormonų, tokių kaip estrogenas ar progesteronas, lygis, turintis įtakos jautrumas tam tikriems maisto produktams ir žarnyno motoriką. Tai gali paaiškinti, kodėl maistas vienu mėnesio laiku gali būti gerai toleruojamas, o kitu – sukelti virškinimo sutrikimus“, – aiškina ekspertas.

Bet ne tik tai. Yra ir kitų veiksnių, kurie vienodai veikia ir vyrus, ir moteris. „Viena naktis blogas miegas, prasta hidratacija ar net gripas yra veiksniai, kurie taip pat gali turėti įtakos virškinimui. Turėkite omenyje, kad kūnas naudos savo išteklius, kad kovotų su gripu arba įveiktų poilsio trūkumą, o tai gali padaryti pablogina virškinimo sistemos efektyvumą« komentarai Fani García.

Trumpai tariant, virškinimas yra sudėtingas procesas, kuriam įtakos turi daugybė veiksnių, įskaitant emocinę ir fizinę būseną, prie pagrindinių sveikatos būklių. Taip yra ne tik dėl suvartojamo maisto būklės ar atsitiktinio netoleravimo ar alergijos. „Dėl šios priežasties klausyk savo kūno ir nuoseklus veikimas pagal jų signalus gali padėti užkirsti kelią ir geriau valdyti tokius maisto tolerancijos skirtumus“, – pataria jis.

Trys raktai, kaip pagerinti maisto virškinimą

Taip pat yra Įpročiai, kuriuos galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą kad tam tikri išoriniai veiksniai nedarytų įtakos maisto virškinimui? Fani García pateikia keletą raktų, kaip išvengti šios situacijos:

  1. Įsivertinimas. „Prieš valgydami skirkite kelias minutes ir stebėkite, kaip jaučiatės, sulėtinkite tempą ir palikite viską, kas gali trukdyti virškinimui, pavyzdžiui, rūpesčius, laukiančias užduotis ir pan.
  2. Klausykite savo kūno. „Klausykite savo kūno ir būkite nuoseklūs. Jei jums buvo bloga naktis, peršalote ar turite mažiau energijos, neperkraukite jo pertekliniu maistu ir pirmenybę teikite lengvesnei mitybai.
  3. Neskubėkite. „Jei streso lygiu jaučiatės pernelyg aktyvūs ir jaučiate budrumą, prieš valgydami bet kokį maistą skirkite reikiamo laiko išspręsti arba pristabdyti tai, kas sukelia šį jausmą.