Loginis mąstymas ir abstraktus samprotavimas yra dvi pažinimo funkcijos, kurios gali nukentėti vyresnio amžiaus žmonėms, kurie per dieną išgeria daugiau nei tris puodelius kavos.
Kava yra žinoma dėl savo biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip kofeinas ir chlorogeno rūgštiskurios padeda išlaikyti protą budrią ir suteikia tam tikros naudos sveikatai. Tačiau naujausi tyrimai atskleidė, kad ne viskas taip gerai, kaip atrodo, o kavos vartojimas galėjo turėti įtakos tam tikras neigiamas poveikis pažinimo sveikatai vyresnių nei 60 metų žmonių. Žinoma, kol tas suvartojimas viršija daugiau nei trys puodeliai per dienąkuris paspartintų minėtą pablogėjimą.
Šiame tyrime skirtingų kavos kiekių poveikis skysčio intelektaskognityvinių funkcijų matas, apimantis abstrakčius samprotavimus, modelių atpažinimą ir loginį mąstymą. Kitaip tariant, tai, kas taip pat žinoma kaip skystasis intelektas, reiškia protinius sugebėjimus, kuriuos žmogus naudoja spręsti naujas problemas be išankstinių žinių. Tai apima gebėjimą analizuoti nežinomas užduotis, taikyti loginį samprotavimą, nustatyti, susieti, spręsti ir ekstrapoliuoti sąvokas.
„Yra senas posakis, kuriame teigiama perteklius niekada neduoda naudoskad ir kas tai būtų. „Viskas susiję su pusiausvyra, todėl saikingas kavos vartojimas yra priimtinas, tačiau besaikis vartojimas tikriausiai nepatartina“, – sako jis. Kelsey R. Sewell, tyrimo direktorius ir tyrėjas Advento sveikatos tyrimų institute Orlande (Florida), žurnalui Medscape Medical News.
Kava ir pažinimo nuosmukis
Kavos pupelėse yra įvairių bioaktyvių junginių, tokių kaip kofeinas, chlorogeno rūgštis, nedidelis kiekis vitaminų ir mineralų, todėl Jo vartojimas turi teigiamą poveikį smegenų sveikatai, kuri apsaugo nuo insulto ir Parkinsono ligos. Tačiau, kai kalbama apie vyresnių nei 60 metų žmonių kurie jau kenčia nuo tam tikro tipo pažinimo sutrikimų, kavos vartojimas pagreitina pažinimo nuosmukį. Sewello žodžiais, „saikingas kavos vartojimas gali turėti apsauginį poveikį„Tačiau daugiau nei trys puodeliai per dieną paspartins pažinimo nuosmukį.”
Tyrimo dalyviai, daugiau nei 8000 vyresnio amžiaus žmonių, kurie priklausė JK Biobankui ir kurių dauguma turėjo tam tikro laipsnio pažinimo sutrikimų, buvo klasifikuojami pagal kavos suvartojimą: didelis (daugiau nei keturi puodeliai per dieną), vidutinis (iki trijų puodelių) ir jokio. Kalbant apie vyresnio amžiaus žmones, vyresni nei 60 metų žmonės, kurie niekada negėrė kavos, ir tie, kurie jos vartojo vidutiniškai. parodė lėtesnį skysčių intelekto mažėjimą palyginti su tais, kurie vartojo daug kavos.
Anot Sewello, taip pat buvo nustatyta, kad „saikingas kavos vartojimas gali veikti kaip apsauginis veiksnys nuo pažinimo nuosmukio«. Todėl, remiantis šio tyrimo išvadomis, galima daryti išvadą, kad vyresnio amžiaus žmonėms gali būti rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip tris puodelius kavos per dieną, nesvarbu, ar jie jau kenčia nuo tam tikro tipo pažinimo sutrikimų.
Kavos nauda sveikatai
1. Stimuliuoja protą: Kavoje esantis kofeinas yra pagrindinis komponentas, kuris suaktyvina ir stimuliuoja kūną ir protą. Ši medžiaga padeda pagerinti atmintį ir įvairias pažinimo funkcijas, išlaikyti žmones susikaupusius, kupinus energijos ir budrius.
2. Malšina galvos skausmus: Kitas kofeino poveikis yra tai, kad jis yra natūralus kraujagysles plečiantis preparatas, kuris padeda sumažinti kraujospūdį, nes neleidžia susitraukti venų raumenims. Žmonėms, kenčiantiems nuo galvos skausmo, šis kavos poveikis gali būti naudingas, tačiau visada išgerti ne daugiau kaip tris puodelius per dieną, nes viršijus šį kiekį jie gali sukelti priešingą poveikį ir sukelti migreną.
3. Padidina budrumą ir fizinį efektyvumą: Kava suteikia pranašumų sportuojant dėl kofeino kiekio. Ši medžiaga gerina fizinį pajėgumą mažindama nuovargį, didindama koncentraciją ir išlaikydama budrumą, o tai teigiamai veikia fizinės veiklos rezultatus.
4. Padeda numesti svorio: Kofeinas buvo pripažintas dėl savo gebėjimo skatinti svorio metimą, nes padidina termogenezę, todėl padidėja riebalų deginimas.
5. Apsauga nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligos: Įvairūs tyrimai ištyrė ryšį tarp reguliaraus kavos vartojimo ir mažesnio neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono, dažnio.