Jis ne tik pripildo jus skonio, bet ir, be daugelio kitų privalumų, kovoja su oksidaciniu stresu ir senėjimu bei gerina jūsų širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemą.
Turite gerti, kad numalšintumėte troškulį ir hidratuotumėte save. Pakeisti dėl karščio ir fizinio krūvio prarastus skysčius. Ir po tiek stiklinės vandens, Ar ieškote alternatyvos, kuri jūsų gyvenimui prideda skonio ir pripildo energijos?. Taigi jūs pasirenkate mėgautis sultimis. O tarp daugybės vaisių, kurie labai naudingi jūsų sveikatai, kodėl gi nepasirinkus spanguolių? Mes pasakojame apie begalinę naudą, kurią jums gali suteikti šio supermaisto sultys.
Tiesa, piktnaudžiauti sultimis, ypač supakuotomis, dėl didelio cukraus kiekio jose nėra gerai. Tačiau, kaip paaiškina Los Andželo medicinos klinikos Madride dietologė-mitybos specialistė, „vartoti yra visiškai saugu stiklinė spanguolių sulčių per dieną kaip sveikos ir subalansuotos mitybos dalis».
Mažina uždegimą
Mėlynėse labai daug augalinių junginių grupės polifenolių, kurie apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso, kurį sukelia laisvieji radikalai. Arba kas tas pats, sumažinti lėtinį uždegimą, kuris prisideda prie ligų vystymosi labai rimtų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių bei plaučių ligos, diabetas ar įvairių rūšių vėžys.
Tiesą sakant, Kinijos mokslų akademija patvirtino polifenolių antioksidacinį, priešuždegiminį, senėjimą stabdantį, priešvėžinį ir antimikrobinį poveikį.
Išspauskite mėlynes
Bet ar šis mėlynių polifenolių „turtas“ neprarandamas perėjus per sulčiaspaudę? Gerai ne. Tiesa, kaip atskleidė Kvebeko universitetas, prieš spaudžiant vaisius šių junginių kiekis yra šiek tiek didesnis. Bet tai nesvarbu. Kaip pabrėžia dietologijos ir mitybos specialistas Prue Mynardas, „spanguolių sultys Tai taip pat gausus antioksidantų polifenolių šaltinis».
Padidinkite savo imuninę sistemą
Palyginti su kitais vaisiais, mėlynėse ir jų sultyse yra daug tam tikros rūšies polifenolių, proantocianidinų, kurie sustiprina imuninės sistemos veikimą prieš visų tipų patogenus. Kvebeko mokslininkų teigimu, tiek virusai, kaip pastebėjo Tenesio universitetas, tiek bakterijos, slopina iki septynių skirtingų tipų augimą. Prie to pridedamas vitamino C turtingumas, kuris, kaip parodė Mastrichto universitetas, atlieka esminį vaidmenį tinkamam baltųjų kraujo kūnelių funkcionavimui.
Apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų
Dar daugiau, Prue Mynard pabrėžia, kad „dėl savo antibakterinių savybių spanguolių sultys yra puikus pasirinkimas žmonėms, kenčiantiems nuo šlapimo takų infekcijų».
Viena iš bakterijų, prieš kurią veikia proantocianidinai, yra Escherichia coli, kurios kolonizacija šlapimo pūslės ir šlapimo takų sienelėse, pasak Kopenhagos universiteto, yra atsakinga už daugumą šių infekcijų, dėl kurių sergantieji turi nuolat lankytis tualete. .
Apsaugokite savo kraujotakos sistemą
Mėlynėse – ir jų sultyse – yra ir kitos rūšies polifenolių, flavonoidų, kurie apsaugo širdį ir visą kraujotakos sistemą nuo oksidacinės pažaidos.
Tiesą sakant, šio vaisiaus sultys ne tik mažina blogojo cholesterolio kiekįkaip pranešė Noridžo universitetas, ir kraujospūdį, kaip parodė Beltsvilio žmogaus mitybos tyrimų centras.
Be to, Diuseldorfo universiteto teigimu, tai sumažina apnašų kaupimosi kraujagyslėse riziką, kitaip tariant, susirgti bauginančia ateroskleroze.
Gerina virškinimo sveikatą
Ar jums reikia daugiau priežasčių mėgautis spanguolių sultimis? Na, kaip sako Prue Mynard, „tai taip pat yra prebiotinių skaidulų šaltinis, kuris maitina gerąsias bakterijas, kurios sudaro mikrobiotą ir taip padėti optimizuoti žarnyno sveikatą.
Tačiau jo nauda virškinamajam traktui čia nesibaigia: dar viena iš bakterijų, kurių augimą slopina proantocianidinai, yra, kaip daro išvadą Yonsei universitetas Seule, „Helicobacter pylori“, sukelianti pepsines opas.
Vienos stiklinės per dieną yra daugiau nei pakankamai
Taigi atėjo laikas mėgautis šiomis rausvomis sultimis. Be piktnaudžiavimo. Atsižvelgiant į jo rūgštingumą, Rocío del Pozo perspėja:Vartojant dideliais kiekiais gali sukelti skrandžio sutrikimus ir viduriavimą.».
Taip pat dėl didelio cukraus kiekio, būdingo visoms supakuotoms sultims. Štai kodėl taip svarbu perskaityti etiketes ir vengti tų, kuriuose yra pridėto cukraus. Kuo natūraliau, tuo geriau.