Šiame straipsnyje mes išvardijame daugybę šių žuvų vartojimo pranašumų.
Nustatyta, kad omega-3 riebalų rūgštys turi nedidelį kraujospūdį mažinantį poveikį
Riebi žuvis yra žuvų rūšys, kuriose gausu nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, ypač omega-3 riebalų rūgščių. Šios žuvys paprastai turi didesnį riebalų kiekį, palyginti su kitomis žuvimis, o jų riebumas yra susijęs su šių sveikų riebalų buvimu. Kai kurie riebių žuvų pavyzdžiai yra lašiša, skumbrė, sardinės, upėtakis ir silkė. Žemiau pateikiame daugybę šių žuvų vartojimo pranašumų.
Štai 10 naudos sveikatai vartojant riebią žuvį:
1. Širdies sveikata
Omega-3 riebalų rūgštys, esančios riebioje žuvyje, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, nes sumažina trigliceridų kiekį, mažina uždegimą ir neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Šis poveikis padeda pagerinti bendrą širdies ir kraujagyslių funkciją ir sumažinti širdies priepuolių bei insultų riziką.
2. Smegenų funkcija
Omega-3 riebalų rūgštys, ypač EPA ir DHR, yra būtinos smegenų sveikatai ir pažinimo funkcijai. Jie prisideda prie smegenų ląstelių membranų struktūros ir palengvina smegenų ląstelių ryšį, o tai labai svarbu atminčiai, koncentracijai ir bendrai pažinimo veiklai.
3. Akių sveikata
Omega-3 riebalų rūgštys taip pat yra naudingos akių sveikatai, ypač užkertant kelią su amžiumi susijusiai geltonosios dėmės degeneracijai (AMD) ir sausų akių sindromui. Visų pirma DHA yra pagrindinė tinklainės struktūrinė sudedamoji dalis, o jos buvimas maiste palaiko optimalią regėjimo funkciją.
4. Sąnarių sveikata
Riebios žuvies vartojimas buvo susijęs su mažesniu sąnarių skausmu ir standumu, ypač tokiomis sąlygomis kaip reumatoidinis artritas. Omega-3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda sumažinti sąnarių uždegimą, taip sumažindamos skausmą ir pagerindamos judrumą.
5. Odos sveikata
Omega-3 riebalų rūgštys vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveiką odą, palaikydamos odos barjerinę funkciją, mažindamos uždegimą ir skatindamos drėkinimą. Reguliarus riebios žuvies vartojimas gali padėti pagerinti odos ligas, tokias kaip egzema, psoriazė ir spuogai.
6. Pagerėjusi nuotaika
Omega-3 riebalų rūgštys siejamos su geresne psichine savijauta ir nuotaikos reguliavimu. Jie padeda reguliuoti neurotransmiterių kelius smegenyse, kurie yra susiję su nuotaikos reguliavimu, pvz., serotoninu ir dopaminu, kurie gali padėti sumažinti depresijos ir nerimo simptomus.
7. Sumažėjusi vėžio rizika
Kai kurie tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių, gali padėti sumažinti tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant krūties, prostatos ir storosios žarnos vėžį, riziką. Priešuždegiminės omega-3 savybės gali slopinti vėžio ląstelių augimą ir plitimą.
8. Sumažinti kraujospūdį
Nustatyta, kad omega-3 riebalų rūgštys turi nedidelį kraujospūdį mažinantį poveikį, o tai gali padėti sumažinti hipertenzijos ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Jie skatina kraujagyslių išsiplėtimą, gerina arterijų funkciją ir mažina arterijų standumą, todėl gerėja kraujotaka ir sumažėja kraujospūdis.
9. Sustiprinta imuninė funkcija
Omega-3 riebalų rūgštys palaiko imuninę sistemą, moduliuodamos imuninių ląstelių veiklą ir uždegimą. Jie padeda reguliuoti uždegiminių citokinų gamybą ir skatina imuninių ląstelių funkciją, o tai gali pagerinti organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis ir ligomis.
10. Ilgaamžiškumas
Reguliarus riebios žuvies vartojimas siejamas su ilgesniu gyvenimo trukme ir sumažėjusia ankstyvos mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio ir kitų lėtinių ligų rizika. Dėl pagerėjusios širdies sveikatos, smegenų funkcijos ir bendros gerovės bendras poveikis prisideda prie ilgesnio ir sveikesnio gyvenimo.
Apibendrinant galima pasakyti, kad riebios žuvies vartojimo nauda sveikatai daugiausia siejama su omega-3 riebalų rūgščių buvimu. Reguliarus riebios žuvies įtraukimas į savo mitybą gali padėti palaikyti optimalią sveikatą ir gerovę.