Baltymai padeda išsaugoti ir sustiprinti raumenų masę, geriau atsispirti nuovargiui, prarasti riebalinį audinį ir pagerinti gyvenimo kokybę.
Atėjus vasarai daugelis žmonių pradeda tai daryti daugiau nerimauti dėl sveiko svorio, siekiant pagerinti savo sveikatą arba atrodyti geriau fiziškai. Kad ir kokią motyvaciją turėtum, tikslas slypi pagerinti kūno sudėtį, tai yra sumažinti susikaupusius riebalus raumenų masės išsaugojimas. Ir norint tai pasiekti, vienas iš raktų yra išlaikyti subalansuotą mitybą, apimančią pakankamą baltymų kiekį, be reguliarių mankštų (nepamirštant jėgos treniruočių).
Ir kodėl mes sutelkiame dėmesį į baltymų indėlį į dietą? Nes Baltymai yra būtini kūno audinių palaikymui ir taisymui, ypač raumenis. Be to, baltymai būtini organų veiklai, fermentų, hormonų gamybai ir imuninės sistemos stiprinimui. Padeda išsaugoti ir stiprinti raumenų masę, geriau atsispirti nuovargiui, prarasti riebalinį audinį ir taip pagerinti gyvenimo kokybę. Tai kartu su reguliariu fiziniu krūviu ir sveiku gyvenimo būdu yra raktas į sėkmingą ir ilgalaikį sveiką svorį.
Kodėl norint numesti svorio reikia vartoti baltymus
PronoKal mitybos specialistai pateikia keturias priežastis, dėl kurių galbūt nežinojote apie tinkamo baltymų suvartojimo svarbą savo mityboje. Pasak Elviros Berengüí, „PronoKal Group“ mitybos vadovės, „bet kokia mitybos strategija, Pakankamas baltymų suvartojimas yra būtinas visame sudarytame mitybos plane. Dažnai žmonės, kurie pradeda svorio mažinimo gydymą, nežino, kaip svarbu išlaikyti ir išsaugoti raumenų masę, kad būtų išvengta pasekmių sveikatai.
1. Didina sotumo jausmą ir dėl to mažina apetitą: Jei nejaučiate alkio, lengviau suvaldyti norą valgyti, kai to tikrai nereikia. Tai leidžia ckontroliuoti per dieną suvartojamų kalorijų kiekį ir, atitinkamai, padės jums pasiekti tikslą pasiekti sveiką svorį. Be to, įtraukus baltymus į savo valgymo rutiną, bus lengviau išlaikyti svorį ilgą laiką.
2. Padeda išlaikyti raumenų masę: Ši nauda pasireiškia ne tik svorio metimo procese, bet ir bet kuriame gyvenimo etape. Ir tai yra Senstant atsiranda tendencija prarasti raumenų masę.reiškinys, žinomas kaip sarkopenija. Tai turi tiesioginių pasekmių kūno funkcionalumui ir prastina gyvenimo kokybę, judesių diapazoną ir gyvybingumą.
3. Tai yra fiziologinių organizmo procesų dalis: Baltymai yra dalis hormonų, kurie kontroliuoja arba reguliuoja specifinius fiziologinius procesus, pvz augimui, vystymuisi, metabolizmui ar dauginimuisi. Puikus pavyzdys yra insulinas – baltyminis hormonas, padedantis reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje.
4. Gerina imuninę funkciją: Baltymai yra būtini tinkamai imuninės sistemos veiklai, kuri apsaugo nuo ligų ir palaiko gerą sveikatą. konkretus, baltymai veikia kaip antikūnų gamybos pagrindaskurios yra molekulės, kurias imuninė sistema naudoja patogenams ir pašalinėms medžiagoms nustatyti ir neutralizuoti.
Maisto produktai, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo mitybą, kad patenkintumėte baltymų poreikį
Yra daug baltymų turinčių maisto produktų, kuriuos galite įtraukti į savo mitybą, jei norite gauti pakankamai baltymų. Elvira Berengüí siūlo keletą gyvulinių baltymų šaltinių, tokių kaip liesa mėsa ir su mažesniu riebalų kiekiu, pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena ar triušis. Tačiau ne tik šie maisto produktai, bet ir žuvis, kuri yra labai gerai virškinamas baltymų šaltinis, ir vėžiagyviai. Jie taip pat rekomenduoja mažai riebalų turintys pieno produktai, pavyzdžiui, graikiškas jogurtas, varškė ir pienas. Taip pat kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis ir labai universalus maistas bet kokiame patiekale. Žinoma, visi mitybos specialistai rekomenduoja sumažinti raudonos mėsos kiekį Kadangi, nors jie yra puikus baltymų šaltinis, juose taip pat yra per daug sočiųjų riebalų.
Tai susiję su gyvūninės kilmės baltymais, tačiau taip pat galite gauti optimalų baltymų kiekį įvairių augalinių baltymų šaltinių. Šioje maisto grupėje randame ankštinių augalų, tokių kaip lęšiai, avinžirniai ar pupelės, bet taip pat kai kurių preparatai, tokie kaip tofu, tempeh ir seitanas, tarp kitų. Augaliniai baltymai yra ne tik subalansuotos mitybos dalis, bet ir prisideda prie tvarios mitybos palaikymo, nes leidžia sumažinti anglies pėdsaką.
Ekspertas pabrėžia svarbą rinkitės įvairovę, kai reikia rinktis baltyminį maistą kadangi be baltymų kiekio juose taip pat yra kitų būtinų maistinių medžiagų, reikalingų subalansuotai mitybai, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų. Todėl jie rekomenduoja planuoti maitinimą iš ankstopadėsiančios atsakingiau ir sveikiau rinktis, geriau derinant ir pasirenkant maistą bei išvengiant nereikalingo potraukio.