Ką reikia žinoti apie ketozę

Ką reikia žinoti apie ketozę

Gyvensena mityba, dietos, judėjimas

Ketozė yra medžiagų apykaitos procesas. Kai organizmas neturi pakankamai gliukozės energijai, jis degina sukauptus riebalus. Dėl to kaupiasi rūgštys, vadinamos ketonais.

Kai kurie žmonės skatina ketozę laikydamiesi ketogeninės arba keto dietos. Šia dieta, kurioje yra labai mažai angliavandenių, siekiama deginti riebalus, priverčiant organizmą pasikliauti riebalais, o ne angliavandeniais.

Ketozė taip pat dažnai pasireiškia žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes šis procesas gali atsirasti, jei organizmas neturi pakankamai insulino arba netinkamai naudoja insuliną.

Šiame straipsnyje paaiškinama, kaip veikia ketozė, kas yra keto dieta ir galimas ketozės poveikis diabetu sergantiems žmonėms. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Kas yra ketozė?

Įprastomis aplinkybėmis organizmo ląstelės naudoja gliukozę kaip pagrindinę energijos formą. Žmonės paprastai gali gauti gliukozės iš dietinių angliavandenių, įskaitant cukrų ir krakmolingą maistą.

Kūnas juos skaido į paprastus cukrus. Vėliau jis arba naudoja gliukozę kaip kurą, arba kaupia ją kepenyse ir raumenyse kaip glikogeną.

Jei nėra pakankamai gliukozės, kad būtų pakankamai energijos, organizmas imsis alternatyvios strategijos šiems poreikiams patenkinti. Tiksliau, jis pradeda skaidyti riebalų atsargas ir naudoti gliukozę iš trigliceridų.

Ketonai yra šio proceso šalutinis produktas. Tai rūgštys, kurios kaupiasi kraujyje ir iš organizmo išsiskiria su šlapimu. Mažais kiekiais jie rodo, kad organizmas skaido riebalus. Tačiau aukštus lygius ketonai gali apnuodyti organizmą, sukeldami būklę, vadinamą ketoacidoze.

Ketozė reiškia medžiagų apykaitos būseną, kai organizmas riebalų atsargas paverčia energija, išskirdamas ketonus.

Keto dieta

Kadangi ketozė ardo riebalų atsargas organizme, kai kuriomis keto dietomis siekiama palengvinti svorio metimą sukuriant šią metabolinę būseną.

Keto dietos paprastai turi daug riebalų. Pavyzdžiui, 20 % kalorijų gali sudaryti baltymai, 10 % – angliavandeniai, o 70 % – iš riebalų.

Tačiau yra įvairių versijų. Maistinių medžiagų proporcijos priklausys nuo to, kokios dietos žmogus laikosi.

Ar keto dieta sveika?

A 2021 m. pasakojimo apžvalga teigia, kad keto dieta gali sumažinti riziką susirgti keliomis sveikatos būklėmis, įskaitant metabolinį sindromą, širdies ir kraujagyslių ligas ir diabetą.

Ši nauda sveikatai gali atsirasti dėl perteklinio svorio netekimo ir maistingesnio maisto įtraukimo į racioną, o ne sumažinus angliavandenių kiekį.

Gydytojai taip pat paskyrė keto dietą sumažinti priepuolių skaičių epilepsija sergantiems vaikams, kurie nereaguoja į kitus gydymo būdus.

Kai kurie tyrimai rodo, kad dieta taip pat gali būti naudinga suaugusiems, sergantiems epilepsija, tačiau norint patvirtinti šiuos duomenis, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Svarbu pažymėti, kad keto dieta gali turėti šalutinį poveikį. Autoriai a 2018 metų straipsnis teigia, kad yra keletas trumpalaikių neigiamų keto dietos padarinių, įskaitant:

  • mėšlungis
  • Blogas kvapas
  • energijos praradimas
  • tuštinimosi įpročių pokyčiai
  • keto gripas, kuris reiškia simptomų grupę, kurią žmonės patiria pradėję keto dietą

Be to, a 2022 metų apžvalga teigia, kad ilgalaikė keto dietos nauda saugai ir sveikatai dar neįrodyta.

Apžvalgos autoriai pažymi, kad įvairūs tyrimai parodė, kad ilgalaikis keto dietos laikymasis gali padidinti MTL arba „blogojo“ cholesterolio kiekį.

Ketozė ir diabetas

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ketozė gali atsirasti dėl to, kad žmogus neturi pakankamai insulino, kad galėtų apdoroti gliukozę organizme.

Po keto dietos gali būti naudinga žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Esant šiai būklei, organizmas vis dar gamina šiek tiek insulino, tačiau jis neveikia taip efektyviai.

Keto dieta yra skirta sumažinti žmogaus suvartojamų angliavandenių kiekį. Sergantieji 2 tipo cukriniu diabetu gali stengtis vartoti mažiau angliavandenių, nes jie virsta gliukoze ir padidina cukraus kiekį kraujyje.

Tačiau kiekvienas turi skirtingus mitybos poreikius. Diabetu sergantis asmuo gali pasikalbėti su sveikatos priežiūros specialistu ir registruotu dietologu, kad sudarytų jam tinkamą mitybos planą.

Sužinokite daugiau apie keto dietą ir 2 tipo diabetą.

Ketoacidozė

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, besilaikantiems keto dietos, reikia atidžiai stebėti ketonų kiekį. Jei lygis per didelis, gali išsivystyti ketoacidozė.

DKA yra būklė, kai ketonų kiekis tampa itin aukštas ir apsinuodija organizmą. Tai sunki ir pavojinga būklė.

The Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) pažymi, kad yra keletas galimų ketoacidozės sukėlėjų. Tačiau dažniausiai tai atsiranda dėl ligų, dėl kurių padidėja hormonų, veikiančių prieš insuliną, kiekis.

Tai taip pat gali atsirasti dėl insulino terapijos problemų, dėl kurių praleistas planinis gydymas arba nepakanka insulino.

Kai kurie retesni ketoacidozės sukėlėjai yra šie:

  • piktnaudžiavimas narkotikais
  • emocinė trauma
  • fizinės traumos
  • streso
  • chirurgija

Ketoacidozė dažniausiai pasireiškia žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu. Tai taip pat gali pasireikšti žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, nors tai yra daug rečiau.

Didelis ketonų kiekis šlapime ir didelis cukraus kiekis kraujyje yra ketoacidozės požymiai. Asmuo gali išsitirti dėl ketoacidozės, naudodamas rinkinį namuose.

Kai kurie ankstyvieji ketoacidozės simptomai yra šie:

  • pilvo skausmas
  • sumišimas ir sunku susikaupti
  • sausa ar paraudusi oda
  • per didelis troškulys ir burnos džiūvimas
  • vaisinis kvapas
  • Dažnas šlapinimasis
  • pykinimas ir vėmimas
  • dusulys arba greitas kvėpavimas

Ketoacidozės gydymas ir profilaktika

Ketozė paprastai nepasireiškia žmonėms, kurie valgo subalansuotą mitybą ir reguliariai maitinasi. Drastiškai sumažinus suvartojamų kalorijų ir angliavandenių kiekį, ilgesnį laiką mankštinantis arba pastojant, gali išsivystyti ketozė.

Nors kai kurie žmonės renkasi ketozę, padidėjusio rūgšties kiekio rizika gali būti pavojinga tiems, kurie jo nekontroliuoja.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ketozė ir galiausiai DKA gali pasireikšti, jei jie nevartoja pakankamai insulino, jei praleidžia maistą arba įvyksta insulino reakcija. Insulino reakcija dažniausiai įvyksta miegant.

Gydytojai mano, kad DKA yra nepaprastoji padėtis, nes ji gali sukelti diabetinę komą ir net mirtį. Greitosios medicinos pagalbos darbuotojai paprastai skirs gydymą, o po to hospitalizuojami intensyviosios terapijos skyriuje.

Sergantiesiems cukriniu diabetu greitosios pagalbos komanda paprastai imsis šių priemonių:

  • Skysčio keitimas: Gydytojai naudoja šį gydymą, norėdami rehidratuoti organizmą ir atskiesti cukraus perteklių kraujyje.
  • Elektrolito keitimas: Tai padeda žmogui palaikyti širdies, raumenų ir nervų ląstelių funkciją. Jei insulino nėra, jo kiekis kraujyje dažnai sumažėja.
  • Insulino terapija: Tai gali padėti gydytojams pakeisti procesus, kurie sukėlė ketoacidozę.

Kitu atveju sveikiems žmonėms sveikos, subalansuotos mitybos laikymasis ir reguliarūs pratimai gali padėti išvengti ketozės.

Prevencija

Yra keletas būdų, kaip diabetu sergantis asmuo gali užkirsti kelią ketoacidozei, įskaitant:

  • atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje bent tris ar keturis kartus per dieną
  • aptarti insulino dozę su specialistu
  • laikantis diabeto gydymo plano

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų stebėti savo ketonų kiekį naudodami testo rinkinį, ypač sergant ar patiriant stresą.

Santrauka

Ketozė atsiranda, kai organizmas pradeda gauti energijos iš sukauptų riebalų, o ne iš gliukozės.

Daugelis tyrimų parodė galingą keto dietos poveikį svorio mažinimui. Tačiau šią dietą gali būti sudėtinga išlaikyti ir ji gali sukelti sveikatos problemų žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, 1 tipo diabetu.

DKA yra ypač pavojinga ketozės komplikacija, kuri gali atsirasti, kai dėl ketozės kraujas per daug rūgštėja. Skubi pagalba reikalinga žmonėms, kenčiantiems nuo DKA.

Daugelis žmonių gali saugiai išbandyti keto dietą. Tačiau geriausia aptarti bet kokius reikšmingus dietos pakeitimus su dietologu arba gydytoju. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie turi pagrindines sąlygas.