Šis spalvingas antioksidacinių žolelių kokteilis, daugiau nei tūkstantį metų naudojamas kaip gydomoji priemonė Tolimuosiuose Rytuose, turi daug naudos organizmui. Susipažinkite su jais.
Kad organizmas išgyventų, jam reikia uždegimo. Ne veltui tai natūralus procesas, kurio metu imuninė sistema gydo traumas ir kovoja su tais elementais, kurie virusų ir bakterijų atveju kenkia organizmui. Tačiau yra problema: per ilgai užsitęsęs uždegimas gali sukelti ligas. Taigi nelieka kito pasirinkimo, kaip tik jį sumažinti. Iš Indonezijos ateina jamu – spalvingas žolelių kokteilis kuris ne tik pripildo jūsų gyvenimą skoniu, bet ir turi galingą priešuždegiminį poveikį.
Marta Abril, influencerė ir knygos „Semillas para el alma“ autorė, aiškina, kad „jamu yra tipiškas gydomasis gėrimas iš Indonezijos. Jie naudoja jį visoms mažoms sąlygoms, nuo peršalimo ar raumenų skausmo gydymo iki gynybos stiprinimo. Ir tai yra dėl didelio turto kiekio priešuždegiminis ir antibakterinis“.
Daugiau nei tūkstančio metų istorija
Džamu kilmė siekia Javos salą, kur daugiau nei prieš 1300 metų Medango karalystės dvariškiai jį naudojo kaip vaistinį preparatą, gydantį visų rūšių negalavimus. Atsižvelgiant į jo reikšmingą naudą, jo naudojimas išplito ne tik tarp salos gyventojų, bet ir visame Indonezijos archipelage tiek, kad šiuo metu yra užfiksuota. daugiau nei 15 000 skirtingų jo paruošimo būdų. Kaip pažymi Marta Abril, „nėra universalaus šio gėrimo recepto. Tiesą sakant, kiekviena šeima tai daro savaip ir perduoda iš kartos į kartą.
Gausu natūralių ir gydomųjų ingredientų
Sudedamosios dalys, sudarančios tradicinį pagrindinį jamu receptą, išliko nepakitusios per šimtmečius: ciberžolė ir imbieras. Į kurį dažniausiai dedama tamarindo. Tai paaiškina jo (daugiau nei) reikšmingas gydomąsias savybes. Mes pasakojame, ką šis egzotiškas ir natūralus žolelių kokteilis gali padaryti jūsų sveikatai.
Mažina uždegimą ir ligų riziką
Jamu sudėtyje yra ciberžolės. Taip pat žinomas kaip auksinis šafranas ir Indijos šafranas, šis prieskonis yra labai daug polifenolio, kurkuminokuri ne tik suteikia ryškiai oranžinę spalvą, bet ir turi stiprų priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį. Britų Kolumbijos universiteto duomenimis, jo vartojimas yra susijęs su daugelio ligų, be kita ko, širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto, atsiradimo rizikos sumažėjimu; arba Alzheimerio liga, kaip padarė Los Andželo Kalifornijos universitetas.
Išvalykite toksinus iš savo kūno
Ciberžolė, taigi ir jamu, taip pat mažina cukraus kiekį kraujyje, gerina medžiagų apykaitą ir virškinimą ir padeda pašalinti toksinus iš kepenų. Ir taip pat labai veiksmingai pašalina skausmą, kuris atsiranda po fizinio krūvio.
Pastaba: juoduosiuose pipiruose esantis piperinas labai pagerina kurkumino pasisavinimą organizme. Taigi, nurodo Marta Abril, „galite įberkite žiupsnelį pipirų į savo jamu, kad suaktyvintumėte kurkuminą ciberžolėje.
Padidinkite savo gynybą
Jamu taip pat yra imbiero – supermaisto, kuris, atsižvelgiant į jo priešuždegiminę ir antioksidacinę galią, turi daug naudos virškinimui, todėl puikiai tinka kovojant su pagiriomis. Be to, jis yra vitaminų A, C, B1, B2 ir B6 bei mineralų, tokių kaip kalcis, geležis ir fosforas, šaltinis, kuris kartu su beveik 500 fermentų ir kofermentų, Jie labai skatina imuninės sistemos veiklą.
Pagerinkite savo kaulų sveikatą
Tamarindas yra dar vienas ingredientas, kuris paprastai yra jamu recepto dalis. Žinomas kaip indiška datulė, tai vaisius, turintis daug tirpių skaidulų, todėl jo vartojimas – o kartu ir jamu – padeda pagerinti žarnyno judėjimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Jame taip pat gausu vitaminų A, B3 ir C, taip pat mineralų, tokių kaip magnis, kalcis, kalis, fosforas, geležis ir siera. stiprinti kaulus ir raumenis. Ko laukiate, kad pasimėgautumėte spalvingu ir skaniu jamu?