Mitybos specialistė Palak Nagpal dalijasi savo sveiku lotoso stiebo traškučių receptu.
Lotoso stiebe gausu vitamino C, jis taip pat padeda esant virškinimo problemoms
Lotoso stiebas, dar žinomas kaip kamal kakdi, nadur, kamal thamarai ir tamara, yra neatsiejama Indijos virtuvės dalis. Ši traški daržovė taip pat populiarėja visame pasaulyje dėl savo naudos sveikatai. Lotoso stiebe gausu vitamino C, jis taip pat padeda esant virškinimo problemoms. Daržovėje yra mažai kalorijų ir riebalų, todėl ji pagerina jūsų odos ir plaukų kokybę, nes padeda gaminti kolageną. Neseniai paskelbtame „Instagram“ vaizdo įraše dietologė Palak Nagpal dalijasi greitu ir paprastu lotoso stiebo traškučių receptu. Ji ragina žiūrovus atsisakyti bulvių traškučių šio sveiko ir skanaus patiekalo. Dalindamasis lotoso stiebo traškučių ruošimo procesu, Palakas antraštėje rašo: „IŠALINKITE tuos, kurie kenkia SKIPS sveikatai! Vietoj to mėgaukitės šiuo sveiku užkandžiu – lotoso stiebo traškučiais. Traškūs, maistingi, skanūs ir labai greitai paruošiami. Štai receptas:
-
Nulupkite lotoso stiebą (2 vnt.)
-
Supjaustykite juos plonais griežinėliais.
-
Įdėkite juos į dubenį su pagardais, įskaitant druską pagal skonį, raudonus čili miltelius pagal skonį, 1/4 šaukštelio ciberžolės, 1/2 šaukštelio džiovintų moringų miltelių (nebūtina), 1/2 šaukštelio raudonėlio, 1 šaukštelį šalto spaudimo aliejaus. Gerai išmaišykite
-
Prieskonius gerai sumaišykite su lotoso koteliu ir kepkite arba kepkite ore 10-15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
-
Leiskite jiems atvėsti ir patiekite!
Palak Nagpal mėgaujasi traškučiais su tzatziki padažu. Taip pat galite juos valgyti su pomidorų padažu, česnakiniu padažu ar bet kokiais kitais pasirinktais padažais.
Anksčiau mitybos specialistas Palakas Nagpal pasidalino specialiu majonezo receptu, pagamintu naudojant anakardžius, sezamo sėklas, česnaką ir obuolių sidro actą. Panardinimą pasidaryti gana paprasta. Paimkite medų, garstyčių padažą, nuluptas česnako skilteles, baltųjų sezamo sėklų, obuolių acto, pipirų/raudonųjų čili miltelių pagal skonį, druskos pagal skonį, mirkytus anakardžius, šalto spaudimo aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių ar sezamų aliejų. Sumaišykite visus ingredientus maišytuve iki vientisos masės ir jūsų majonezas bus paruoštas! Norint gauti kreminės tekstūros ar švelnesnio garstyčių skonio, į mišinį galima įdėti šiek tiek pakabintos varškės.
Išbandykite šiuos receptus namuose ir praneškite, kaip jums patiko.
DoctorNDTV yra vieno langelio svetainė, skirta visiems jūsų sveikatos poreikiams, teikianti patikimiausią informaciją apie sveikatą, sveikatos naujienas ir patarimus su ekspertų patarimais apie sveiką gyvenseną, mitybos planus, informacinius vaizdo įrašus ir kt. Galite gauti aktualiausią ir tiksliausią informaciją apie sveikatos problemas. kaip diabetas, vėžys, nėštumas, ŽIV ir AIDS, svorio metimas ir daugelis kitų gyvenimo būdo ligų. Turime daugiau nei 350 ekspertų grupę, kuri padeda mums kurti turinį, pateikdama vertingą indėlį ir pateikdama mums naujausią sveikatos priežiūros informaciją.