Mitybos specialistė tvirtino, kad šis dal receptas puikiai tinka maistingam ir guodžiančiam patiekalui.
Šis greitas ir paprastas receptas puikiai tinka žmonėms, gyvenantiems užsienyje ir turintiems įtemptą tvarkaraštį
Niekas negali viršyti naminio maisto. Galime nusišypsoti įprastame dal-chawal, tačiau užsienyje gyvenantiems žmonėms šis patiekalas tampa geriausiu komforto maistu. Natūralu, kad kai esate svetimoje žemėje, trokštate paprastų naminių virtų ryžių ir paprasto geltonojo dal. Tai pripildo jus palaimos ir priklausymo jausmu. Jei ir jūs esate indas, gyvenantis toli nuo namų, apsigyvenęs kur nors užsienyje, dietologas Palak Nagpal turi jums staigmeną. Išsamiame „Instagram“ vaizdo įraše ji pademonstravo greitą ir paprastą dalinį receptą, kuris, jos teigimu, pakeičia užsienyje gyvenančių asmenų žaidimą. Mes neleisime jūsų laukti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip paruošti šią ghar ka khana.
Naudojami ingredientai
- 1 didelis pjaustytas pomidoras
- 1 nedidelis pjaustytas svogūnas
- 3 susmulkintos česnako skiltelės
- 1 nedidelis gabalėlis susmulkinto imbiero
- 1 mažas dubenėlis nuplautų dal (lęšių)
- 1 valgomasis šaukštas ghi
- Druska
- Raudonojo čili milteliai
- Haldi (ciberžolė)
- 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų
- 1/2 šaukšto jeera (kmynų sėklos)
- 1 lauro lapas (nebūtina)
- 1 juodasis kardamonas (nebūtina)
- Vieno colio cinamono lazdelė (neprivaloma)
- Vanduo (4 kartus didesnis už dalinį)
Kaip padaryti
- Susmulkinkite pomidorus, svogūnus, česnaką ir imbierą. Tada kruopščiai nuplaukite dalą.
- Sudėkite supjaustytas daržoves ir nuplautas daleles į lėtą viryklę. Įpilkite šaukštelį ghi ir šiek tiek druskos, raudonosios paprikos miltelių, ciberžolės, juodųjų pipirų, jeeros, lauro lapų ir didelio kardamono. Tada supilkite vandenį į viryklę, naudodami 4 kartus didesnį dalelių kiekį.
- Turite nustatyti lėtą viryklę iki žemo lygio ir leisti virti 7–8 valandas.
- Tai gali būti neprivaloma, tačiau norėdami suteikti papildomo skonio, 2 veiksme nepridėkite ghi. Vietoj to, pašildykite ghi atskirai nedidelėje keptuvėje ir prieš patiekdami ant iškepto dalelio uždėkite tadką (grūdinkite).
Pasak Palak Nagpal, šis skanus, bet paprastas lėtai paruošto dal receptas puikiai tinka maistingam ir guodžiančiam patiekalui. Išbandykite dabar.
DoctorNDTV yra vieno langelio svetainė, skirta visiems jūsų sveikatos poreikiams, teikianti patikimiausią informaciją apie sveikatą, sveikatos naujienas ir patarimus su ekspertų patarimais apie sveiką gyvenseną, mitybos planus, informacinius vaizdo įrašus ir kt. Galite gauti aktualiausią ir tiksliausią informaciją apie sveikatos problemas. kaip diabetas, vėžys, nėštumas, ŽIV ir AIDS, svorio metimas ir daugelis kitų gyvenimo būdo ligų. Turime daugiau nei 350 ekspertų grupę, kuri padeda mums kurti turinį, pateikdama vertingą indėlį ir pateikdama mums naujausią sveikatos priežiūros informaciją.