Ji yra natūralius ir sveikus gyvūninius baltymus gaminančios bendrovės „Nana Food“ įkūrėja. Be to, kad rūpinasi savo mityba, Begoña laikosi kelių gudrybių, kad palepintų planetą. Susipažinkite su jais.
Begoña Pérez yra veterinarijos gydytoja, kurios specializacija yra maisto sauga ir sveiki gyvūniniai baltymai. Ji yra startuolio „Nana Food“, gaminančio sertifikuotą natūralią ir sveiką mėsą be antibiotikų, hormonų ar GMO, įkūrėja.
Ji laiko save „sveikos mitybos mėgėja“. Puikus profilis skyriui „Mano tvarus gyvenimas“. Taigi, kai paklausiame jos apie svarbiausią gestą rūpintis planeta, Begoña akimirksniu pagalvoja apie savo sandėliuko ir šaldytuvo užpildymo momentą, rekomenduodama sąmoningai ir medituotai vartoti.
Taigi maistui (dažniausias pirkimo gestas, kurį visi atliekame kelis kartus per savaitę) Begoña rekomenduoja naudoti naujas technologijas. „Prekybos centrai yra sukurti tam, kad galėtume nusipirkti nereikalingų dalykų“, – sako jis. Užuot eidama į prekybos centrą, ji pasirenka apsipirkti internetu. Metodas, kuris labai gerai veikia namuose, kad išvengtumėte impulsyvių pirkinių ar grįžimo su krepšiu, pilnu daugybe troškimų, kurie iš tikrųjų nėra būtini.
Etiška mėsa ir natūrali šviesa, Begonjos gestai rūpintis planeta
„Daugiau nei 20 metų dirbau pramoniniame mėsos sektoriuje ir man nepatiko tai, ką mačiau, todėl tapau vegetare. Kai man vėl reikėjo valgyti gyvulinius baltymus, etika, kokybė ir saugumas man buvo labai svarbūs“, – sako Begoña „Nana Food“ svetainėje. Savo projekte jie dirba su vietiniais ūkininkais, niekada nepamiršdami apie gyvūnų gerovę.
Tiesą sakant, vartojimui skirtos mėsos gamyba yra ypač jautri tema. Jei jai pavyktų išspręsti vieną aplinkosaugos problemą, ji yra aišku: kad mes, vartotojai, geriau žinotume apie gyvulinių baltymų vartojimo pasekmes aplinkai. „Tai labai padėtų (sumažinti) anglies pėdsaką ir pasirūpintų mūsų planeta“, – sako jis.
Kalbant apie kasdienius energijos taupymo įpročius, Begoña namuose visi laikosi paprastos, bet neklystančios gairės: „Uždenkite žaliuzes“, – sako ji. Natūralus apšvietimas, pabudimas ryte, kai šviesa sklinda pro langus, yra įprotis, kuris ne tik teigiamai stimuliuoja pojūčius ir palaiko mūsų kūno budrumo bei miego ciklus su gamta, bet ir reiškia „didelį energijos taupymą“. Begona.
Turizmas dviračiais, viešuoju transportu ir pėsčiomis
Ir nuo energijos taupymo iki perdirbimo: „Namuose turime visus konteinerius, visų spalvų“. Ekologiškas (rudas), stiklinis (žalias), popierinis ir kartonas (mėlynas), pakuotė ir skardinės (geltonos)… Keliaujant mažiau yra daugiau: «Mėgstu važinėti dviračiu, vaikščioti pėsčiomis… Lankantis miestus ir eiti per juos. Ir iš esmės venkite automobilio. O kasdieniame gyvenime pirmenybę teikite paprasčiausiam variantui: viešajam transportui.
Gavusi leidimą iš Nana Food – kuri propaguoja tvarią žiedinės ekonomikos modelį, augina ganyklose, kuriose nėra pesticidų, herbicidų, pesticidų ir fungicidų, ir pakuoja 100 % perdirbamų medžiagų – Begoña pripažįsta ypatingą silpnybę projektams, atsiradusiems Kalifornijoje, kur „jie tvarumo požiūriu yra daug pažangesni už mus“, – pripažįsta jis. „Turime daug ko išmokti ir tobulėti“.
Taigi, Daylesford Farm ir Apricot Lane Farms yra du puikūs veidrodžiai Begoña, kuriuose galima pažvelgti į save ir toliau kurti naujoves, importuoti įdomias idėjas ir gauti įkvėpimo, skatinančio jos kūrybiškumą skatinti naujas iniciatyvas šioje tvenkinio pusėje.