Mokslininkai iš Johnso Hopkinso medicinos ir Nacionalinio sveikatos instituto Nacionalinio senėjimo instituto teigia, kad jų atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 40 vyresnio amžiaus žmonių, turinčių nutukimą ir atsparumą insulinui, atsitiktine tvarka buvo priskirti prie pertraukiamo badavimo dietos arba standartinės sveikos dietos, patvirtintos JAV žemės ūkio departamento. USDA) siūlo svarbių užuominų apie galimą abiejų valgymo planų naudą smegenų sveikatai.
Straipsnis publikuojamas žurnale Ląstelių metabolizmas.
Atsparumas insulinui yra 2 tipo diabeto požymis ir būdingas nutukusiems žmonėms. Tyrimai rodo, kad žmonėms, turintiems atsparumą insulinui, yra didesnė nei įprasta rizika susirgti Alzheimerio liga ir kitais pažinimo sutrikimais. Dėl to įvairūs svorio metimo režimai plačiai naudojami kaip būdai sumažinti šių medžiagų apykaitos ir smegenų sutrikimų riziką.
Ankstesni Johnso Hopkinso diabeto ir Alzheimerio ligos gyvūnų modelių tyrimai parodė, kad protarpinis badavimas gali pagerinti pažinimą ir jautrumą insulinui. Naujajame tyrime buvo patikrintas protarpinio badavimo poveikis moterims ir vyrams, kuriems gresia pažinimo sutrikimas. Autoriai rašo, kad jame pateikiamas „projektas“, skirtas naudoti plačią biomarkerių grupę, kad būtų galima įvertinti mitybos poveikį, įskaitant ekstraląstelinių pūslelių analizę – mažyčius medžiagų paketus, išsiskiriančius iš neuronų, kurie yra smegenų ląstelių, siunčiančių pranešimus, tipai. Tokios iš neuronų gautos ekstraląstelinės pūslelės patenka į cirkuliuojantį kraują ir buvo paimtos iš naujojo tyrimo dalyvių per aštuonias savaites, kol kiekvienas asmuo laikėsi vienos iš dviejų dietų.
Rezultatai atskleidė, kad abiejų tipų dietos planai buvo naudingi mažinant atsparumą insulinui ir gerinant pažinimą, pagerinant atmintį ir vykdomąsias funkcijas laikantis abiejų dietų, o naudojant su pertraukomis badaujančią dietą, pagal priedą, mokslų daktaro Marko Mattsono. Johnso Hopkinso universiteto medicinos mokyklos neuromokslų profesorius ir buvęs Nacionalinio senėjimo instituto Baltimorėje neuromokslų laboratorijos vadovas.
„Kiti mokslininkai gali norėti įtraukti (smegenų) žymenis (mes naudojome) į papildomus, didesnius mitybos ir smegenų sveikatos tyrimus”, – sako Mattsonas.
Kadangi nutukusiems ir atspariems insulinui žmonėms gali kilti didesnė pažinimo sutrikimų ir Alzheimerio ligos rizika nei žmonėms su normalia medžiagų apykaita ir kūno masės indeksu (KMI), Nacionalinio senėjimo instituto žmogaus neurologijos skyriaus vedėjas Dimitriosas Kapogiannisas, medicinos mokslų daktaras. Johnso Hopkinso universiteto medicinos mokyklos neurologijos docentas sukūrė metodą, kaip iš kraujo išskirti iš neuronų kilusias ekstraląstelines pūsleles. Jo laboratorija aptiko molekulinių atsparumo insulinui įrodymų tarpląstelinėse pūslelėse, išsiskiriančiose iš diabetu ir Alzheimerio liga sergančių žmonių neuronų, ir kadangi kraujo mėginius palyginti lengva paimti, jie buvo laikomi gerais kandidatais plačiai naudoti.
Siekiant patikrinti dviejų dietų poveikį smegenų funkcijos biomarkeriams, naujojo tyrimo dalyviai buvo įdarbinti nuo 2015 m. birželio mėn. ir 2022 m. gruodžio mėn., o keturi asmeniniai vertinimai buvo atlikti Nacionalinio senėjimo instituto valdomose MedStar uosto ligoninėje Baltimorėje. .
Iš dalyvių 40 baigė aštuonių savaičių tyrimą. Be to, 20 žmonių buvo paskirti laikantis pertraukiamo badavimo dietos, kuri apribojo kalorijas iki ketvirtadalio rekomenduojamos paros normos dvi dienas iš eilės, ir jie laikėsi USDA sveikos gyvensenos dietos, kurią sudaro vaisiai, daržovės, sveiki grūdai ir liesi baltymai. , neriebius pieno produktus ir ribotą pridėto cukraus, sočiųjų riebalų ir natrio kiekį – likusias penkias dienas. USDA sveikos gyvensenos dieta buvo paskirta 20 kitų tyrimo dalyvių kiekvieną savaitės dieną.
Abiejų grupių dalyvių amžiaus vidurkis buvo 63 metai, o 25 – baltaodžiai, 14 – juodaodžiai ir vienas – ispanas. Buvo 24 vyrai ir 16 moterų. Visi buvo nutukę ir turėjo atsparumą insulinui.
Tyrėjai nustatė, kad abi dietos turėjo vienodai teigiamą poveikį mažinant atsparumo insulinui žymenis tarpląstelinėse pūslelėse, pagerinant BrainAGE (smegenų biologinio amžiaus matavimą naudojant struktūrinius MRT duomenis) ir sumažinant gliukozės koncentraciją smegenyse. Sumažėjusi gliukozės koncentracija yra didesnio gliukozės vartojimo pasekmė.
Abi dietos taip pat pagerino įprastus medžiagų apykaitos sveikatos matavimus, įskaitant svorį, KMI, juosmens apimties, kraujo lipidų, tokių kaip cholesterolis, ir atsparumo insulinui matavimą.
Vykdomoji funkcija ir atmintis (tai yra psichikos įgūdžių rinkinys, padedantis planuoti ir pasiekti tikslus) pagerėjo maždaug 20 % labiau protarpinio badavimo grupėje nei sveikos gyvensenos dietos grupėje.
Keletas tyrimo dalyvių pranešė apie nedidelį šalutinį poveikį, įskaitant vidurių užkietėjimą ir laisvą išmatą bei kartais galvos skausmą.
Tyrėjai taip pat pastebėjo padidėjusį neurofilamentinio baltymo (neuronų struktūrinio baltymo) kiekį abiejose dietos grupėse, tačiau daugiausia nevalgymo grupėje. Ką tai reiškia smegenų sveikatai, neaišku.
„Tai yra žymuo, kurį reikia toliau vertinti tolesniuose tyrimuose“, – sako Mattsonas. „Neuronai išskiria daug baltymų, ir viena idėja yra ta, kad protarpinis badavimas gali sukelti tam tikrą neuronų neuroplastiškumą (struktūros pasikeitimą), dėl kurio išsiskiria neurofilamentiniai baltymai.”
Johnso Hopkinso mokslininkai ir kiti įspėja, kad žmonės, besidomintys protarpiniu badavimu, turėtų atidžiai planuotis su sveikatos priežiūros specialistu, nes tai gali būti žalinga kai kuriems žmonėms, įskaitant tuos, kurie serga 1 tipo diabetu ir valgymo sutrikimais.