Lotoso šaknis arba , yra balkšva, kieta daržovė, kuri turi kreidos skonį, nebent ji tinkamai paruošta. Labai maistingas supermaistas yra prieinamas visoje Indijoje, tačiau jis daugiausia auginamas Keraloje ir Karnatakos pakrantėje. Remiantis Indijos sveikatos ir sveikatingumo rinkos ataskaita, vis didesnė Indijos miesto gyventojų dalis svorio valdymo tikslais renkasi augalinį maistą. Kelios apklausos rodo, kad beveik 39–42% indų aktyviai mažina mėsos vartojimą ir laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos dėl sveikatos ir gerovės. Ši tendencija stipriausia tarp jaunesnių miesto vartotojų, kurie augalinę mitybą sieja su svorio kontrole, kūno rengyba ir prevencine sveikatos priežiūra. Dėl šio augančio susidomėjimo populiarėja tokios mitybos jėgos, kaip lotoso šaknis. Norint išsiaiškinti, kaip tiksliai lotoso šaknies įvedimas į savo mitybą gali padėti numesti svorio, gali būti, kad už tai slypi lotoso šaknies maistinės savybės.
Ar lotoso šaknų ar Kamal Kakdi valgymas gali padėti numesti svorio?
Taip, kadangi lotoso šaknyse yra daug maistinių skaidulų, vitamino C, kalio ir antioksidantų, tai naudinga žmonėms, norintiems numesti svorio laikantis turtingo mitybos režimo. Pasak , lotoso šaknys atlieka aktyvų vaidmenį gerinant virškinimą ir išlaikant skrandį vėsų. Kita priežastis yra ta, kad lotoso šaknis gali būti naudingas, nes joje yra mažai kalorijų, todėl ji yra naudinga, jei matuojate suvartojamo maisto kiekį.
Saikingas lotoso šaknies vartojimas padeda kontroliuoti svorį, nes jis turi specifinės naudos sveikatai, todėl jos yra geidžiamos efektyviai numesti svorio. Tačiau tai yra išskirtinis sveikas įprotis, o tai reiškia, kad jis padeda tik tam tikru mastu. Tai negali padėti numesti svorio, nes norint pasiekti matomų rezultatų, norint numesti svorio, reikalingas 360 laipsnių holistinis požiūris. Nors jis gali būti naudingas dėl šių savybių, kurias jis turi:
- Turi daug skaidulų, skatina sotumo jausmą (sotumo jausmą) ir mažina persivalgymą.
- Dėl mažo šakniavaisių kalorijų tankio jie tinka laikantis ribojamų kalorijų dietų.
- Jame yra sudėtingų angliavandenių, kurie padeda sulėtinti energijos išsiskyrimą ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kiti pagrindiniai lotoso šaknų privalumai sveikatai
Yra įvairių naudos sveikatai, dėl kurių lotoso šaknis yra puikus maisto šaltinis, o šiuolaikinių tyrimų institutų ir žurnalų atlikti tyrimai įrodo, kad vartodami lotoso šaknis galite efektyviai numesti svorio. Remiantis išsamia jo funkcinio naudojimo apžvalga, lotoso šaknis padeda nuo šių dalykų, kai jis vartojamas saikingai kaip subalansuotos mitybos dalis:
- Jis gerina virškinimą ir žarnyno sveikatą, todėl buvo vadinamas funkciniu maistu. Kaip sakoma, lotoso stiebas gaunamas iš šakniastiebių, kurie turi tokią naudą virškinimo sveikatai.
- Jis turi naudos virškinimui, skaidulų kiekį ir dėl šių aspektų tradiciškai naudojamas Indijos medicinoje.
- Tai taip pat padeda palaikyti širdies sveikatą, nes jame yra daug kalio, kaip minėta .
- Lotoso stiebas taip pat gali sustiprinti imunitetą, nes jame yra daug vitamino C, kuris skatina imuninių ląstelių funkcionavimą. Pasak jo, jame yra daug vitamino C, apie 44 mg 100 g, tai sudarė 73% paros normos, reikalingos imunitetui palaikyti.
- Jame yra daug antioksidacinių savybių ir jis buvo plačiai ištirtas, nes lotoso šaknų valgymas padėjo sumažinti kūno riebalus.
Skaityti Daugiau: Kalorijų skaičiavimas vs. Baltymų taisyklė: kuris metodas yra geresnis norint numesti svorio?
Kaip saugiai vartoti lotoso šaknį
Lotoso šaknis galima vartoti įvairiais būdais ir lengvai tapti jūsų lėkštės dalimi. Tačiau teisingas ir saugus jo paruošimo būdas priklauso nuo to, kaip gerai jis nuplaunamas, virtas ir vartojamas. Štai keletas praktinių lotoso šaknų vartojimo būdų ir įsitikinkite, kad laikotės šių atsargumo priemonių:
- Prieš ruošdami vartoti, kai tik nusipirksite jį iš turgaus ar mažmeninės prekybos parduotuvės, įsitikinkite, kad jis yra kruopščiai nuplautas ir be nešvarumų.
- Įsitikinkite, kad lotoso stiebas yra gerai iškeptas, nes neapdorotas lotoso stiebas gali sukelti virškinimo problemų.
- Galite jį garinti, kepti ar marinuoti, tačiau nuplaunant pamirkius pasūdytame vandenyje pašalinami bet kokie ant jo esantys patogenai.
Skaityti Daugiau: Svorio metimas: Gydytojas paaiškina, kodėl valgymo laikas yra svarbesnis nei kalorijų skaičiavimas
Šalutinis lotoso šaknies poveikis
- Lotoso šaknis gali sukelti virškinimo problemų, pvz., dujų susidarymą, pilvo pūtimą ar diskomfortą skrandyje, kai vartojama per daug.
- Alerginės reakcijos lotoso šaknims yra retos, bet galimos, nes kai kuriems žmonėms jos gali išsivystyti, jei yra alergiški vandens augalams.
- Jei vartojate vaistus nuo diabeto ar antikoaguliantus, turite būti atsargūs vartodami lotoso šaknį.
- Pasikonsultuokite su dietologu arba dietologu; galite peržiūrėti savo gyvenimo būdo įpročius ir nuspręsti, koks jums tinkamas požiūris.
Lotoso šaknis yra universali, daug maistinių medžiagų turinti daržovė, kuri padeda numesti svorio, kai yra šviežia ir vartojama saikingai. Norėdami gauti naudos sveikatai, jis tikrai gali pagerinti jūsų bendrą sveikatą. Tačiau nemanykite, kad vien tik jį vartodami numesite svorio; svorio netekimas priklauso nuo jūsų genetikos, gyvenimo būdo įpročių ir fizinio aktyvumo lygio.