Padėkite savo skrandžiui

Padėkite savo skrandžiui

2015 Sau 01
 Valgymas - vienas didžiausių malonumų, tačiau nemažai daliai žmonių šis malonumas susijęs su nemaloniais pojūčiais pavalgius - pykinimu, pilvo pūtimu, rėmeniu.

Daugelio šių simptomų galima išvengti laikantis tam tikrų “auksinių” taisyklių, kurias čia aptarsime. 

- Neskubėkite. Virškinimo sistema kenčia nuo skuboto valgymo - nespėjant virškinti, gali pūsti vidurius, pykinti. Valgymui skirkite mažiausiai 20 minučių, tarp patiekalų darykite bent 5 minučių pertraukas. 

- Valgykite po truputį ir dažnai. Žinoma, vienas kitas persivalgymas daug nepakenks, bet nuolat valgant dideliais kiekiais, virškinimo sistema perkraunama ir nespėja virškinti, todėl dažniau gali būti juntami nevirškinimo požymiai. 

- Nepraleidinėkite valgių. Po ilgo nevalgymo organizmas stengiasi “atsigriebti”, todėl dažniausiai persivalgoma ir perkraunama virškinimo sistema. 

- Valgykite anksčiau. Stipriau valgykite iš ryto ir dieną, o vakare stenkitės valgyti mažiau. Tokiu būdu išvengsite nemalonių pojūčių pilve prieš miegą, kai virškinimo sistema nori pailsėti. Jei tenka valgyti vėliau, neikite gulti bent tris valandas, kad skrandis turėtų laiko suvirškinti maistą. 

- Maistą gerai sukramtykite. Gerai sukramtytas maistas virškinamas lengviau. Kramtant maistas sumaišomas su seilėmis, kuriose yra krakmolą skaidančių fermentų. Kuo ilgiau kramtoma, tuo mažiau darbo lieka skrandžiui. 

-Valgykite neįsitempę. Nerimas ir įtampa trukdo virškinimo sistemai gerai veikti. 

- Žinokite, ką valgote. Skaitykite, kas parašyta gaminių etiketėse - kiek proc. riebalų, kokie ingredientai ir t.t. 

- Nerūkykite. Jei skundžiatės blogu virškinimu, tai dar viena priežastis atsisakyti rūkymo. Rūkymas didina skrandžio rūgščių gamybą, todėl skatina rėmens ir opų atsiradimą. 

- Mankštinkitės. Mankšta naudinga visais aspektais - ji padeda ir virškinimui. 

VIRŠKINIMĄ GERINANTYS VALGIAI IR GĖRIMAI

Virškinimas didele dalimi priklauso nuo to, ką valgome ir geriame. 

Štai keli patarimai:  
- Vanduo. Per dieną išgerti mažiausiai du litrus vandens naudinga ne tik odai, bet ir virškinimui. Venkite gazuoto vandens, nes dujos skatina vidurių pūtimą. 

- Gėrimai be kofeino. Išbandykite žolelių ir vaisių arbatas, vietoj juodosios arbatos ar kavos gerkite natūralias vaisių sultis. 

- Mažiau riebalų. Valgykite liesą mėsą arba žuvį, rinkitės neriebius pieno produktus - skonio skirtumo beveik nepajusite. 

- Maistą geriau kepkite orkaitėje, o ne ant keptuvės. Jei reikia, kepimui orkaitėje naudokite aliejų.

- Valgykite mažiau cukraus. Stenkitės nesaldinti kavos, arbatos, košės. Iš pradžių naujas skonis gali būti nemalonus, bet galite prie jo priprasti palaipsniui, kelias savaites vis mažindami cukraus kiekį.

- Vartokite mažiau druskos. Daugelis iš mūsų druskos siekia automatiškai. Pirmiausia patiekalą paragaukite - gal druskos jame visai netrūksta. 

- Valgykite skaidulingą maistą. Skaidulų yra vaisiuose, daržovėse, įvairiuose iš grūdų pagamintuose produktuose su sėlenomis. Skaidulos valo žarnyną ir gerina jo veiklą.

SKRANDŽIO SUTRIKIMŲ RŪŠYS 

Skrandis gali sutrikti dėl įvairių priežasčių, nuo kurių priklauso simptomai ir gydymas. Lentelėje išskirtos trys skrandžio sutrikimų rūšys ir nurodyti kiekvienos iš jų simptomai.

ORAS ARBA DUJOS

Tipiniai simptomai
- Vidurių pūtimas.

- Dažnas raugėjimas.

- Pilvo gurgėjimas.

- Žarnyno dujos.

Priežastis 
Nurodytus simptomus sukelia perteklinė žarnyno dujų gamyba arba su maistu ar gėrimais į skrandį patekęs oras.

Žarnyno dujų gamybą skatina žaliosios daržovės, kopūstai, svogūnai, česnakai.

Sprendimas
Mažiau valgykite dujų gamybą skatinančių produktų, gerkite mažiau putojančių gėrimų.

Valgykite neskubėdami, nerykite maisto dideliais kąsniais, gerai jį sukramtykite.

RŪGŠTIES KILIMAS STEMPLE

Tipiniai simptomai
- Rėmuo (deginantis skausmas už krūtinkaulio).

- Kartus skonis gerklės gale.

- Aukštyn stemple kylantis skausmas, ypač pasilenkus arba atsigulus.

Priežastis
Kai skrandyje gaminasi per daug rūgšties, ji gali pakilti aukštyn stemple.

Šią būklę gali sukelti kai kurie maisto produktai.

Sprendimas 
Venkite riebaus ir aštraus maisto. Negulkite iš karto po valgymo.

Jei rūgštys kyla gulint, pakelkite galvą pagalvėmis apie 15 cm.

Miegui apsivilkite laisvus, nespaudžiančius pilvo drabužius.

DISMOTILIJA 

Tipiniai simptomai 
- Pykinimas pavalgius.

- Pilvo pūtimas (sunkumas pilve).

- Pilvo pilnumo jausmas.

- Raugėjimas.

- Skrandžio skausmas.

Priežastis
Per lėtas maisto judėjimas skrandžiu, per ilgas jo užsibuvimas skrandyje.

Sprendimas 
Stenkitės valgyti mažomis porcijomis, skirkite daugiau laiko valgymui, kad skrandis spėtų virškinti suvalgytą maistą.