Tyrimas atskleidžia, kad nėštumo metu yra plačiai paplitęs hormonus ardančios cheminės medžiagos poveikis

Tyrimas atskleidžia, kad nėštumo metu yra plačiai paplitęs hormonus ardančios cheminės medžiagos poveikis

Seksualinė sveikata

Tyrimas, paskelbtas Poveikio mokslo ir aplinkos epidemiologijos žurnalas nustatė, kad beveik visos nėščios moterys praryja grybelių toksiną zearalenoną (ZEN), kuris imituoja estrogeną organizme ir trukdo kai kurių gyvūnų dauginimuisi.

Rutgerso ir Ročesterio universiteto mokslininkai aptiko ZEN arba jo metabolitus 97 % nėščių moterų šlapimo mėginių ir 84 % placentos.

ZEN yra mikoestrogeno tipas, į estrogeną panašus junginys, kurį gamina tam tikri pelėsiai, užteršiantys grūdus, mėsą ir perdirbtus maisto produktus visame pasaulyje. Labiausiai paplitęs pasėliuose, tokiuose kaip kukurūzai, kviečiai ir miežiai. Nors gerai ištirtas su gyvūnais, kur jis gali sukelti dauginimosi problemų, apie jo poveikį žmonėms žinoma mažiau.

„Mes dar tik pradedame tyrinėti, kaip šie junginiai veikia žmogaus kūnus visuose vystymosi etapuose“, – sakė Zorimar Rivera-Núñez, Rutgerso visuomenės sveikatos mokyklos docentas ir vyresnysis tyrimo autorius.

ZEN struktūriškai toks panašus į hormoną 17β-estradiolį, kad jungiasi su estrogeno receptoriais. Didelės dozės sumažina galvijų, kiaulių, pelių ir žiurkių palikuonių skaičių ir dydį. Paradoksalu, bet šie junginiai taip pat skatina gyvulių augimą po gimimo tiek, kad Amerikos ūkininkai reguliariai dozuoja galvijams sintetinę ZEN versiją.

Norėdami ištirti poveikio lygius nėštumo metu, tyrėjai surinko šlapimo mėginius iš 317 moterų Ročesteryje, Niujorke. Jie taip pat surinko 271 placentos mėginį ir klausė tyrimo dalyvių apie gyvenimo būdo pasirinkimą, pavyzdžiui, jų tipines dietas.

Moterys, kurių kūno masės indeksas didesnis, ir tos, kurios anksčiau buvo pagimdžiusios, paprastai turėjo didesnį ZEN kiekį šlapime.

Dieta taip pat paveikė ekspoziciją. Moterys, kurios maitinasi sveikiau, ypač valgančios daugiau baltymų ir daržovių, turėjo mažesnį poveikio lygį. Dietos, kuriose yra daug itin perdirbtų maisto produktų, buvo susijusios su padidėjusia ZEN koncentracija.

„Suvartojus 1 proc. daugiau itin perdirbto maisto, buvo didesnis mikoestrogeno poveikis“, – sakė pagrindinė autorė Carolyn Kinkade, tyrinėjusi zearalenoną savo daktaro laipsniui. baigiamasis darbas Rutgers School of Graduate Studies Exposure Science programoje.

Tyrimas rodomas didėjant susirūpinimui dėl endokrininę sistemą ardančių cheminių medžiagų aplinkoje. Skirtingai nuo daugelio kitų cheminių medžiagų, ZEN jau seniai randamas mūsų maiste, tačiau dėl šiuolaikinės maisto gamybos ir klimato kaitos poveikis gali didėti.

„Tai su klimato kaita susijusi ekspozicija“, – sakė Rivera-Núñez. „Dabartiniai mikotoksinų duomenys prognozuoja, kad šių cheminių medžiagų kiekis padidės, kai bus šiltesnė temperatūra ir oras.

Kai kurie ląstelių tyrimai rodo, kad ZEN gali būti stipresnis nei kiti žinomi endokrininę sistemą ardantys vaistai, tokie kaip BPA ar ftalatai. Tačiau jo poveikis žmonių sveikatai lieka neaiškus. Ankstesni komandos tyrimai nustatė ryšį tarp ZEN poveikio ir pakitusio lytinių hormonų kiekio nėščioms moterims bei virkštelės kraujo.

Mokslininkai toliau tiria galimą poveikį sveikatai. Būsimuose tyrimuose bus nagrinėjamos sąsajos su nėštumo svorio padidėjimu, placentos vystymusi ir vaiko augimu bei vystymusi.

„Žiūrėdami į priekį, norėtume išplėsti tai, ką darome dabar, kad pažvelgtume į vaikų sveikatą iki pat brendimo“, – sakė Rivera-Núñez.

Kol kas išvados gali būti dar viena priežastis valgyti sveiką mitybą nėštumo metu, sakė mokslininkai, nors jie pažymėjo, kad ZEN yra toks paplitęs maiste, kad mums reikės sukurti taisykles, kuriomis būtų siekiama kontroliuoti mikoestrogenų buvimą maisto grandinėje. sumažinti gyventojų poveikį.

„Žmonės, norintys sumažinti savo poveikį, gali tai padaryti sumažindami itin perdirbto maisto suvartojimą“, – sakė Kinkade.