Gyvenimo būdas gali formuoti naudingų bakterijų ir kitų mikroorganizmų sudėtį burnoje, rodo naujas Penn State biologų atliktas tyrimas. Tarptautinė komanda atskleidė, kaip burnos mikrobiomas skiriasi įvairiomis pragyvenimo strategijomis – nuo klajoklių medžiotojų rinkėjų iki ūkininkų iki pramoninių grupių – ir nustatė, kad gyvenimo būdas, taip pat specifiniai gyvenimo būdo veiksniai, pavyzdžiui, rūkymas, gali formuoti mikrobiomą. Straipsnis, kuriame aprašomi rezultatai, žurnale pasirodo lapkričio 4 d Mikrobiomas.
Sveikas burnos mikrobiomas, burnoje gyvenančių mikroorganizmų bendruomenė, atlieka svarbų vaidmenį padedant virškinti maistą, palaikyti imuninę sistemą ir apsisaugoti nuo patogenų įsiskverbimo, o nesveikas burnos mikrobiomas siejamas su įvairiomis žmonių ligomis. .
„Burnos mikrobiomas buvo nepakankamai ištirtas, o dauguma burnos mikrobiomų tyrimų buvo atlikti Vakarų populiacijose”, – sakė Emily Davenport, Penn State Eberly mokslo koledžo biologijos docentė ir tyrimų grupės vadovė. „Nors iš to daug išmokome, mikrobiomos visame pasaulyje atrodo kitaip. Ištyrę, kaip burnos mikrobiomų įvairovė ir sudėtis skiriasi priklausomai nuo gyvenimo būdo pasauliniame kontekste, galime pagerinti savo žinias apie tai, kaip burnos mikrobiomas veikia žmonių sveikatą. “
Tyrime, kuriame dalyvavo 63 Nepalo asmenys, atstovaujantys įvairiai mitybos praktikai, tyrėjai ištyrė, kaip pagrindiniai gyvenimo būdo veiksniai, pvz., pragyvenimo strategija, kaip žmogus gauna būtiniausių dalykų, tokių kaip maistas ir pastogė, taip pat konkretesni veiksniai ir elgesys, pavyzdžiui, rūkymas, gali prisidėti prie skirtingų populiacijų mikrobiomų skirtumų.
„Iš ankstesnių tyrimų žinome, kad yra skirtumų tarp individų, gyvenančių labai industrializuotose, vakarietiškose visuomenėse, ir tų, kurie yra klajoklių medžiotojų rinkėjai, mikrobiomas, tačiau tarp jų yra platus gyvenimo būdo spektras“, – sakė studijos magistrantė Erica Ryu. biologija Penn State Eberly mokslo koledže ir pirmasis šio straipsnio autorius.
„Mūsų supratimą apie šiuos santykius iki šiol temdė geografija; sunku pasakyti apie gyvenimo būdo poveikį, kai lyginate žmones skirtingose šalyse, pavyzdžiui, su skirtingu klimatu, prieiga prie medicininės priežiūros ir ligų. Šiame tyrime mes išsamiai ištyrėme žmonių burnos mikrobiomą įvairiose gyvenimo srityse iš tos pačios šalies, Nepalo.
Mokslininkai ištyrė burnos mikrobiomas žmonių iš grupių, turinčių įvairias pragyvenimo strategijas. Tai buvo pašarų ieškotojai, kurie yra medžiotojai ir rinkėjai ir negali gyventi vienoje vietoje ištisus metus; natūriniai ūkininkai, kurie yra medžiotojai rinkėjai iš grupių, kurios neseniai apsigyveno ir pradėjo ūkininkauti per pastaruosius 50 metų; žemdirbiai iš grupių, kurios kelis šimtmečius rėmėsi ūkininkavimu; pramonininkai, emigrantai iš Nepalo, kurie per pastaruosius 20 metų imigravo į JAV; taip pat palyginimui grupė pramonininkų, gimusių toje pačioje JAV vietovėje. Jie taip pat uždavė įvairių klausimų apie gyvenimo būdą, įskaitant mitybą, švietimą, medicinos praktiką ir kitą elgesį.
Tyrėjai sekvenavo mikrobų DNR seilių mėginiuose, kad nustatytų konkrečias bakterijų rūšis kiekvieno asmens burnos mikrobiome. Jie nustatė, kad burnos mikrobiomo rūšių sudėtis buvo linkusi laikytis pragyvenimo strategijų gradiento, kai kurios konkrečios rūšys buvo ryškesnės pašarų ieškotojams, o viena rūšis – pramonininkams, o tai rodo, kad gyvenimo būdas iš tikrųjų daro įtaką burnos mikrobiomui.
Be to, kelių rūšių mikrobų buvimas buvo susijęs su specifiniais gyvenimo būdo veiksniais, įskaitant rūkymą, svarbiausią grūdų rūšį žmogaus mityboje – miežių ir kukurūzų, palyginti su ryžiais ir kviečiais – ir augalo, vadinamo dilgėle, vartojimą. Tyrėjai pažymi, kad ankstesni tyrimai siejo nuoseklų rūkymą su burnos mikrobiomų sudėtimi pramoninėse populiacijose, ir bendrai tai rodo, kad rūkymo įpročiai vaidina svarbų vaidmenį nustatant burnos mikrobiomą įvairiuose gyvenimo būduose.
„Protinga, kad skirtingi mikrobai gali maitintis skirtingais žmogaus maiste esančiais grūdais, tačiau įdomu, kad taip pat matome ryšį su sisnu, dar vadinamu dilgėle“, – sakė Davenportas. „Dilgėlė yra pluoštinis augalas, kurį dažnai kramto pašarų ieškotojai šiame tyrime, panašiai kaip žmonės gali kramtyti gumą. Atsižvelgiant į svarbų jos vaidmenį Nepalo virtuvėje, kultūroje ir medicinoje, įdomu pastebėti, kad ji yra susijusi su burnos mikrobais.”
Tyrėjai pabrėžė, kaip svarbu įtraukti gyvenimo būdo veiksnius ir elgesį į būsimus mikrobiomų tyrimus, taip pat įtraukti populiacijas iš viso pasaulio.
„Mes tyrėme populiacijas Nepale, nes tai buvo unikalus būdas ištirti gyvenimo būdo poveikį, kartu kontroliuojant įvairius kitus veiksnius, pavyzdžiui, geografiją, kuri dažnai užgožia šį poveikį“, – sakė Davenportas. „Tačiau tai pabrėžia gyvenimo būdo veiksnių, kurie gali turėti įtakos kitoms populiacijoms, poveikį.
„Kai pereinate prie kitos dietos, kitos vietos ar kultūros, mikrobiomas taip pat gali pasikeisti, todėl svarbu suprasti, kokiu mastu ir kaip greitai šie pokyčiai vyksta“, – pridūrė ji. „Tęsdami tyrimą, kaip burnos mikrobiomai skiriasi visame pasaulyje, geriau suprasime, kas tiksliai formuoja mikrobiomą ir kaip tai veikia žmonių sveikatą.”