Ar jūsų sąnariai tampa skausmingi, kai oras drėgnas arba temperatūra staigiai keičiasi? Jūs nesate vieniši – tokias problemas patiria daugelis. Viena dažniausių priežasčių gali būti artrozė. Nors labai svarbu pasikonsultuoti su gydytoju ir rasti tinkamą gydymą, verta žinoti, kad yra natūralių priemonių, kurios gali padėti sumažinti sąnarių skausmą. Viena iš tokių priemonių – šis mažai žinomas gėrimas, turintis patvirtintų priešuždegiminių savybių.
Kas tai per gėrimas?
Šis gėrimas, kuris yra labai populiarus Japonijoje, vis labiau pritraukia dėmesį ir Lietuvoje. Jis gaminamas ypatingu būdu, kuris užtikrina didelę antioksidantų ir polifenolių koncentraciją, ypač katechinų. Šie junginiai yra puikūs pagalbininkai mažinant sąnarių uždegimą, apsaugant sąnarius nuo pažeidimų ir malšinant skausmą, susijusį su artroze ar uždegimine artrito forma. Antioksidantai veikia neutralizuodami laisvuosius radikalus, kurie pažeidžia sąnarių kremzles, taip užkertant kelią priešlaikiniam senėjimui.
Kaip šis gėrimas veikia?
2024 m. balandį paskelbto tyrimo duomenimis, ši gėrimas, turtingas pirazinu, turi specifinį aromatą ir gerina kraujotaką, kas tiesiogiai susiję su geresne sąnarių sveikata ir mažesniu jų sustingimu. Be to, šis gėrimas padeda palaikyti tinkamą hidrataciją, kas yra būtina sąnarių elastingumui ir lankstumui palaikyti.
Kaip paruošti ir vartoti šį gėrimą?
Šis gėrimas vadinamas „hojicha”, kas japonų kalba reiškia „skrudintas arbata“. Šis skrudintas žaliųjų arbatų mišinys buvo sukurtas 1920 m. Kiote kaip būdas „perdirbti“ likusius žaliosios arbatos lapelius. Hojicha turi švelnesnį skonį nei matcha, jos užpilas išlaisvina riešutų, kavos, kakavos ir skrudintos duonos natas. Dėl skrudinimo proceso šioje arbatoje sumažėja taninų ir kofeino kiekis, todėl ją galima gerti bet kuriuo paros metu, net ir vakare, be rizikos, kad sutriks miegas.
Kaip paruošti hojicha?
Norint paruošti šį gėrimą, reikia 70 ml karšto vandens (70-75 °C) užpilti ant 1 g hojicha (tai atitinka maždaug vieną arbatinį šaukštelį) ir gerai išmaišyti naudojant bambukinį plakiklį, elektrinį plaktuvo ar tiesiog šaukštą. Gėrimą galima vartoti šiltą arba šaltą, geriausia – vieną kartą per dieną.
Šią arbatą galite rasti tradiciniuose arbatos parduotuvėse arba ekologiškuose parduotuvėse.
Išbandykite šį gėrimą, jei norite natūraliai palengvinti sąnarių skausmą ir pagerinti jų sveikatą!