Manger plus de fruits peut réduire votre risque de dépression

Manger plus de fruits peut réduire votre risque de dépression

À l’échelle mondiale, la dépression constitue un problème majeur de santé publique. Selon l’Organisation mondiale de la santé, il s’agit du principal contributeur à la charge de morbidité non mortelle, plus de 80 % de cette charge étant représentée dans les pays à revenu faible ou intermédiaire.

De plus en plus de preuves suggèrent que les comportements alimentaires, en particulier une consommation plus élevée de fruits et légumes, pourraient jouer un rôle important dans la réduction du risque de dépression.

Nouvelle recherche dirigée par la boursière postdoctorale Annabel Matison du Centre for Healthy Brain Aging (CHeBA) de l'UNSW Sydney, publiée dans le Journal des troubles affectifs a pour la première fois abordé le manque de preuves de recherche qui existent pour les personnes âgées ou pour les personnes vivant dans des pays à revenu faible ou intermédiaire.

„Comparée à la dépression chez les jeunes adultes, la dépression chez les personnes âgées a un impact plus important sur les performances physiques et la cognition et est associée à une qualité de vie inférieure et à un taux de mortalité plus élevé”, explique Matison.

„Notre objectif avec cette étude était d'examiner les associations entre la consommation de fruits et légumes et la dépression chez les adultes de 45 ans et plus.”

Les participants à l'étude venaient de plusieurs régions de six continents, dont les États-Unis, la Suède, le Brésil, le Nigeria, la Malaisie et l'Australie. Toutes les données ont été collectées et harmonisées à partir de dix études longitudinales, tous les groupes faisant partie des études de cohorte sur la mémoire dirigées par le CHeBA dans un consortium international (COSMIC).

Les chercheurs ont évalué 7 801 adultes communautaires sans dépression et ont révélé une association bénéfique entre une consommation plus élevée de fruits et un risque plus faible de dépression sur une période de neuf ans.

„Cette découverte intéressante d'une association protectrice entre la consommation de fruits et le risque de dépression démontre la nécessité d'accorder une plus grande importance à l'alimentation dans les soins de santé”, explique Matison.

Bien que les résultats de cette étude suggèrent un bénéfice pour la consommation de légumes, ils ne sont pas statistiquement significatifs.

„La raison pour laquelle nous avons trouvé une relation bénéfique pour la consommation de fruits, mais pas de légumes, pourrait être que les légumes sont généralement consommés cuits, ce qui peut avoir un impact sur leur teneur en éléments nutritifs, alors que les fruits sont généralement consommés crus.”

La consommation de fruits et légumes a été autodéclarée via un questionnaire complet sur la fréquence des aliments, un court questionnaire alimentaire ou des antécédents alimentaires. Les symptômes dépressifs ont été évalués à l'aide de mesures validées et la dépression définie en appliquant des seuils validés. Les associations entre la consommation initiale de fruits et légumes et la dépression incidente sur une période de suivi de trois à neuf ans ont été examinées à l'aide de la méthode de régression de Cox.

Il a été suggéré que les niveaux élevés d’antioxydants, de fibres alimentaires et de vitamines contenus dans les fruits et légumes pourraient exercer une influence bénéfique sur la dépression par le biais de nombreux mécanismes tels que leur rôle dans l’inflammation, le stress oxydatif et le microbiote intestinal. Étant donné que les fruits et légumes contiennent différents nutriments, il semble également probable que différents types de fruits et légumes puissent avoir des impacts différents sur le risque de dépression. Les preuves selon lesquelles les agrumes et les légumes à feuilles vertes sont associés à un risque plus faible de dépression sont particulièrement solides.

Le codirecteur du CHeBA et co-auteur de la recherche, le professeur Henry Brodaty, a déclaré que les recherches futures prenant en compte la consommation de différents types de fruits et légumes à l'aide de mesures standardisées et se concentrant sur un plus grand nombre de personnes âgées sont définitivement justifiées, en particulier pour les personnes à faible et faible consommation. pays à revenu intermédiaire.

„L'extension des recherches actuelles menées sur les gènes associés à l'apport alimentaire offre une voie prometteuse pour influencer la consommation de fruits et légumes”, explique le professeur Brodaty.

„Nous devrions également considérer les types de fruits et légumes consommés pour mieux comprendre les relations impliquées et les études devraient être conçues pour offrir une plus grande comparabilité entre les cohortes”, dit-il.

Fourni par CHeBA