Kaip tai daryti?

Geriausiai tinka sultys, nes išvalytam ir išgydytam virškinamajam traktui jas lengviausia pasisavinti. Rekomenduojama gerti tik šviežias sultis, beje, išspaustas ne iš pernykščių, o iš šviežių daržovių. Galima gerti ir parduotuvėje pirktas sultis.

Sulčių terapijos kursas turi trukti maždaug 3 savaites. Rekomenduotina gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.

Valgyti galima viską, tik svarbu nepersivalgyti. Nė vienos dietos, net jeigu jos laikomasi vos savaitę, negalima pabaigti staiga. Galima pradėti nuo žuvies - virtos, apkeptos, užpiltos ir netgi sūdytos, tik ne keptos. Po to galima pradėti valgyti mėsą. Taip pat virtą arba troškintą. Bet 2 dienas per savaitę geriau apsieiti be jos. Galima išbandyti atskirąją mitybą. Po dietos prie tokio režimo priprasti gerokai lengviau. Nedraudžiama retkarčiais suvalgyti ir kepsnį.

Valgant reikia laikytis vienos taisyklės - kiekvieną kepsnio kąsnelį užkąsti agurko bei pomidoro gabalėliu, petražole ir svogūnu. Ant stalo turi būti po lygiai ir mėsos gaminių, ir daržovių. Beje, svogūno eteriniai aliejai puikiai neutralizuoja mėsos toksinus. Agurkus geriausia rinktis dygius, gumbuotus, tamsiai žalius, su kietomis sėklelėmis ir gaiviai kvepiančius, nes lygūs, šviesiai žalios spalvos agurkai mažiau naudingi. Šiuo metų laiku daržoves būtina valgyti kasdien, nes dabar organizmas geriausiai pasisavina vitaminus. Bet to, reikia valgyti apelsinus, greipfrutus, citrinas ir obuolius.

Kokias sultis ir kaip reikėtų gerti?

Sveikiausia gerti morkų sultis. Galima jas gerti vienas arba maišyti su kopūstų, ridikėlių, burokėlių, obuolių sultimis. Labai naudingos burokėlių sultys - jos gydo daugelį ligų. Visa bėda, kad šios sultys ne itin skanios.

Jeigu geriant sulčių mišinius kamuoja rėmuo, šleikštulys, pučia vidurius, reikia 2-3 savaites vietoje kopūstų sulčių gerti morkų, o vėliau vėl pradėti jas vartoti. Kopūstų sultys valo organizmą, aprūpina jį vitaminais, gydo nutukimą, opaligę ir auglius. Rekomenduotina 15-20 dienų išgerti po 1 stiklinę per dieną.

Be įprastų sulčių, galima gerti, pavyzdžiui, šviežių bulvių ar kiaulpienių sultis. Bulvių sultys nėra populiarios, bet labai naudingos, o derinamos su morkų ir salierų sultimis, gydo nervų, virškinamojo trakto ligas, malšina juosmens skausmus. Per 10-14 dienų šios sultys gali gerokai pagerinti sveikatą.

Jaunų kiaulpienių sultys (žiedų, stiebelių, lapų ir šaknų), sumaišytos su morkų ir ropių lapų sultimis, yra puiki profilaktikos priemonė

Labai svarbu, kad žaliava būtų surinkta ne mieste, o ekologiškai švarioje vietoje. Mat kiaulpienės sugeria radionuklidus ir sunkiuosius metalus. Kiaulpienių žiedus reikia skinti dieną, kai jie prasiskleidžia. Jų negalima rinkti atsargai.

Nerekomenduotina sultis užkąsti saldumynais, ypač jeigu jos geriamos kokių nors ligų profilaktikai. Bet pagerinti jų skonį medumi, vanile, citrinos žievele nedraudžiama. Galima sultis atšaldyti ledu. Burokėlių sultis galima paskaninti obuoliais. Tinkamai surinkti kiaulpienių stiebeliai visiškai nekartūs, be to, jų sultis galima maišyti su morkų sultimis arba medumi.

Visas sultis rekomenduotina išgerti per 2-3 valandas.

Negalima spausti sulčių iš apipuvusių daržovių, nes sveikojoje jų dalyje yra daugybė toksinų. Daržovių nereikia mirkyti, užtenka jas nuplauti tekančiu vandeniu.