Paskubomis kemšami sumuštiniai, dešrainiai, itin kaloringi šokoladiniai batonėliai virsta riebalais, didinančiais kūno svorį.

Nedidelis antsvoris didelės žalos sveikatai neturi, galima teigti, kad tai labiau estetinė problema. Tačiau didelis antsvoris, juo labiau - nutukimas, gerokai padidina įvairių ligų išsivystymo galimybę. Todėl kiekvienam žmogui vertėtų sužinoti, koks kūno svoris - optimaliausias, ir palaikyti jį rekomenduotinose ribose.

Norint objektyviai įvertinti savo kūno svorį, reikia jį apskaičiuoti pagal kūno masės indekso formulę. Tai padaryti visai paprasta: reikia kūno masę kilogramais padalyti iš ūgio metrais kvadratu (KMI = kūno masė (kg) : ūgis (m2)). Pavyzdžiui, jei jūsų svoris 75, o ūgis 1,72, tuomet KMI = 75 : 2,96 = 25,34.

Jei jūsų kūno svorio indeksas svyruoja nuo 18,5 iki 24,99 - svoris normalus.

Jei KMI mažesnis nei 18, tai ženklas, kad pats laikas susirūpinti tuo, ką valgote - jums gresia išsekimas.

Įtraukite į savo valgiaraštį daugiau visaverčių baltymų, ilgai virškinamų angliavandenių turinčių produktų.

Stenkitės valgytidaug vitaminingų vaisių ir daržovių, medaus, riešutų ir pan. Jums patartina vartoti ir kompleksinius vitaminų ir mineralų preparatus.

Jei jūsų KMI = 30, vertėtų apriboti per dieną suvalgomo maisto kaloringumą, vengti greitai pasisavinamų angliavandenių, riebalų, valgyti daugiau ląstelienos turinčių produktų, užsiimti aktyvia fizine veikla, sportuoti. Toks KMI rodiklis yra rimtas signalas, jog nepakeitus gyvenimo būdo ir nesureguliavus mitybos jums gresia nutukimas.

KMI peržengus 30-ties ribą konstatuojamas nutukimas. Priklausomai nuo nutukimo laipsnio gali būti skiriamas medikamentinis ar net chirurginis gydymas. Daugelio gydytojų nuomone, būtent dėl nutukimo išsivysto antrojo tipo diabetas, be to, nutukimas - vienas iš veiksnių, sąlygojančių širdies bei kraujagyslių, tulžies pūslės akmenligės, osteoartrozės ir kitų ligų išsivystymą.

Kaip išvengti antsvorio 

Yra daugybė sveikos mitybos teorijų, tačiau kiekvienas žmogus turi pasirinkti valgiaraštį pagal savo dienos režimą ir valgyti tai, kas suteikia daugiausia jėgų. Svarbiausia derinti produktus pagal maistingųjų medžiagų sudėtį.

Jeigu jūs ir toliau prie riebaus kiaulienos kepsnio valgysite bulves ar užkąsite jį duona - nesiskųskite pasunkėjusiu virškinimu bei papildomais kilogramais.

Mitybos pagrindą turėtų sudaryti augalinės kilmės, ypač grūdų, produktai - duona, košės, kruopos, bulvės. Tai produktai, turintys daug ilgai virškinamų angliavandenių. Ir nederėtų jų valgyti kartu su baltymingais produktais (žuvimi, mėsa, kiaušiniais). Visi produktai labai tinka su daržovėmis. Galbūt kas nors pasakys: “Aš - ne žolėdis”, tačiau vaisiai ir daržovės yra pagrindinis vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis.

Vaisiai valo organizmą, skatina virškinimą; tad valgykite jų kuo daugiau. Reikėtų vartoti ir pakankamai skysčių, t.y. per parą mūsų organizmas turėtų gauti apie 2,5 l skysčių.
Darnioji mityba nėra trumpalaikė dieta, ji turi tapti sveiku įpročiu, išliekančiu visą gyvenimą.

Nebūtina atsisakyti nė vieno maisto produkto. Jeigu ką nors labai mėgstate, valgykite, tiktai vienų valgių mažiau, kitų - daugiau. Dar kartą pabrėžiame: visiškai atsisakyti nerekomenduojama jokių mėgstamų valgių (net ir riebių). Tereikia laikytis jų derinimo taisyklių ir stengtis valgyti tik tiek, kiek reikia energiniams organizmo poreikiams patenkinti.