Insuliną gamina ypatingosios kasos ląstelės, susitelkusios į grupeles, kurios jas atradusio mokslininko garbei vadinamos Langerhanso salelėmis. Insulinas reguliuoja svarbiausio energetinio cukraus - gliukozės kiekį kraujyje. Jeigu kasa insulino gamina per mažai, arba visai nebegamina, žmogus suserga sunkia liga - cukriniu diabetu. Ši liga neišgydoma, bet kontroliuojama. Žmogus išmoksta pats koreguoti cukraus kiekį kraujyje, darydamas insulino injekcijas arba vartodamas specialius vaistus.

Kaip išvengti cukrinio diabeto

Visiškai apsisaugoti nuo šios ligos neįmanoma, bet galima sumažinti jos išsivystymo riziką. Dar prieš 100 metų diabetas buvo gana reta liga. Ja dažniausiai susirgdavo žmonės, nuolat dirbantys su saldumynais. Tad pirmoji cukrinio diabeto profilaktikos taisyklė: norint jo išvengti, reikia nepiktnaudžiauti saldumynais. Mat kiekvienas suvalgytas saldumynas priverčia kasos ląsteles gaminti jį neutralizuojantį insuliną. Jeigu tai vyksta metų metus keletą kartų per dieną, Langerhanso ląstelės gali “neišlaikyti”. Ypač atsargiai su cukrumi, medumi, balta duona, bulvėmis ir krakmolu turi elgtis tie žmonės, kurie iš prigimties linkę sirgti cukriniu diabetu.

Dar vienas veiksnys, skatinantis diabeto vystymąsi, yra pernelyg didelis fizinis krūvis. Todėl sportuojant, treniruojantis arba dirbant fizinį darbą svarbu nepersistengti.

Alkoholis - kasos priešas

Kasa turi ir kitą priešą, tokį pat aršų kaip cukrus, - tai alkoholis. Alkoholis ir jį geriant valgomas sunkiai virškinamas maistas pernelyg išvargina kasą. Todėl dažnai piktnaudžiaujant alkoholiu, gali išsivystyti kasos uždegimas - pankreatitas.

Normaliomis sąlygomis kasa per parą pagamina maždaug 1-1,5 l savo sekreto, kuris padeda virškinti maistą plonojoje žarnoje. Išsivysčius uždegimui, sekreto gamyba sulėtėja, todėl sutrinka virškinimo procesas.

Jeigu bent kartą gyvenime buvo išsivystęs kasos uždegimas, reikia labai atsargiai rinktis maistą ir gėrimus. Alkoholio būtina visiškai atsisakyti. Be to, negalima valgyti daug žalių vaisių ir daržovių, kuriuose gausu ląstelienos, ir nerekomenduojama piktnaudžiauti aštriais prieskoniais, padažais, gazuotais gėrimais.

Dar vieną pavojų kasai kelia tulžies pūslė, kai joje atsiranda akmenų. Todėl, jeigu gydytojas rekomenduoja pašalinti akmenis, geriau nedelsiant ryžtis operacijai.