Daržovių sultys - tai organizmo “statybininkės” bei “rekonstruktorės”. Jose gausu visų žmogui būtinų amino rūgščių, mineralinių medžiagų, druskų, fermentų ir vitaminų, tik gerti jas reikia šviežias, natūralias, be konservantų ir laikytis jų išspaudimo technologijos.

Turint galvoje netvarkingą mūsų mitybą, augalų sultys yra gyvybiškai svarbios, kadangi aprūpina organizmą gyvais komponentais bei vitaminais, kurių trūksta virtuose ir apdorotuose produktuose.

Galima maitintis 4-5 kartus per dieną ir vis vien sekinti organizmą, gauti fermentinę pusiausvyrą - visa tai atsitiks tada, kai nebus vartojama pakankamai vaisių ir daržovių.
Savaime suprantama, kad sultis reikia gerti šviežias.

Kaip žinome, žmogaus organizmo ląstelės sensta ir žūva. Jas visą laiką reikia atkurti. Iš “negyvo” maisto (virto, kepto, konservuoto) sudaryta dieta veda prie greitesnio ląstelių žuvimo.

Kai geriame vaisių ir daržovių sultis, į mūsų organizmą patenka “gyvas” maistas, kuris įsisavinamas bei suvirškinamas per 10-15 minučių, jis pilnai išnaudojamas mūsų kūno ląstelių, audinių ir organų maitinimui ir atstatymui.

Morkų sultys
Tai turtingiausias vitamino A šaltinis, kurį organizmas gerai įsisavina. Šiose sultyse taip pat gausu vitaminų B, C, D, E, PP, K. Morkų sultys gerina virškinimą.

Priklausomai nuo sveikatos būklės, per dieną galima išgerti 0,5-3 l sulčių. Jos itin naudingos nėščioms ir maitinančioms moterims.

Morkų sultys - tai natūralus tirpiklis, sergant opaligėmis ar vėžiu. Jos padidina imunitetą infekcijoms, saugo nervinę sistemą ir neturi sau lygių žvalumo bei gyvybinės energijos užtikrinimo šaltinis.

Virškinamojo trakto bei kepenų ligos dažnai būna sąlygotos elementų, esančių tinkamai paruoštose natūraliose morkų sultyse, trūkumo. Geriant sultis dideliais kiekiais, gali pasikeisti odos spalva.

Morkų sultimis galima gydyti sausą odą, dermatitus.

Jose gausu kalcio, magnio ir geležies, kurie palaiko organizme fosforo, sieros, chloro organinių junginių balansą.

Kaip pagalbinė priemonė natūralios morkų sultys naudojamos ir gydant opaligę. Įrodyta, jog jos - vienas iš mūsų laikmečio stebuklų.

Tačiau jas vartojant iš raciono būtina pašalinti cukrų, krakmolą ir miltus. Kartais dideli morkų sulčių kiekiai gali sukelti netgi šiokią tokią depresiją. Visa tai natūralu ir tik pabrėžia, kad motina gamta pradėjo jūsų organizmo “generalinį tvarkymą”, kurio svarbiausias atributas ir yra šios sultys.

Burokėlių sultys
Burokėlių sultyse esančio kalcio kiekis garantuoja visų organizmo funkcijų sėkmingą atlikimą.

Bulvių sultys
Žalių bulvių sultys labai veikslingos, šalinant odos dėmes. Tai galima paaiškinti aukšta kalio, sieros, fosforo koncentracija.

Bulvių sultys taipogi gerai išvalo organizmą. Sumaišius su morkų bei salierų sultimis, jos padeda sutrikus virškinimui, nervams, sergant Bazedovo liga.

Kasdien išgeriant po 500 g šio gėrimo, gaunamas teigiamas efektas gydant gastritą ir skrandžio opaligę, tik gydantis tokiu būdu iš raciono reikia išbraukti visus mėsos bei žuvies patiekalus.

Agurkų sultys
Be kitų vertybių agurkų sultys gerina plaukų augimą.

Agurkų ir morkų sulčių mišinys pareda skundžiantis reumatiniais skausmais, kadangi pirmosios stimuliuoja medžiagų apykaitą ir padeda išsiskirti iš organizmo šlapimo rūgščiai.

Aukšta kalio koncentracija leidžia jiems pasireikšti ir kovos su širdies bei kraujagyslių ligomis, spaudimo sutrikimais “fronte”. O kur dar nagų lūžinėjimo bei plaukų slinkimo prevencija...

Kiaulpienių sultys
Tai puiki tonizuojamoji priemonė, turtingas magnio ir geležies šaltinis.Jos būtinos padidinti rūgštingumo neutralizacijai ir organizmo šarminės pusiausvyros normalizacijai.

Kiaulpienių sultys gaunamos iš šaknų bei lapų. Jos labai naudingos nėščioms moterims, kadangi ten esantis magnis naudingas vaisiaus skeleto formavimui.

Natūralios kiaulpienių sultys, sumaišytos su morkų ir ropės lapų sunka, padeda sergant stuburo ar kitomis kaulų ligomis, taip pat stiprina dantis, užkerta kelią jų gedimui.

Petražolių sultys
Jos labai stiprios, todėl vienu metu negalima gerti daugiau kaip vieną valgomąjį šaukštą, nebent sumaišius atitinkamais santykiais su morkų bei kitų daržovių sultimis.

Natūralios petražolių sultys pagerina deguonies apykaitą, palaiko normalią antinksčių, skydliaukės veiklą, stiprina kraujotakos sistemą, ypač kapiliarus ir arterijas. Šios sultys - puiki priemonė prieš šlapimkanalių sistemos uždegimą, akmenis inkstuose bei šlapimo pūslėje, nefritą ir kitus kepenų susirgimus, įvairiausius akių susirgimus.

Katarakta, konjunktyvitas, oftalmija, akies uždegimas, akies ragenos išopėjimas, vyzdžio nepaslankumas taip pat gydomas petražolių sultimis, tik sumaišytomis su morkų, salierų sultimis.

Petražolių ir burokėlių, taip pat petražolių ir agurkų sulčių mišiniai sėkmingai naudojami normalizuoti menstruaciniams ciklams.

Gydantis negalima vartoti koncentruoto krakmolo, cukraus bei mėsos produktų.

Rūgštynių sultys
Jos puikiai padeda atstatyti normalias suglebusių žarnų funkcijas. Tam tereikia reguliariai daryti klizmas ir taip išvalyti žarnyne susikaupusius šlakus.

Šioje daržovėje itin gausu kalio, geležies, magnio, fosforo, sieros ir daugelio kitų elementų.

Šių mikroelementų visuma daro rūgštynių sultis neįkainojamas visų mūsų organizmo liaukų funkcionavimui.

Česnakų sultys
Dėl jose esančių garstyčių aliejaus bei kitų mūsų organizmui būtinų mikroelementų česnakų sultys daro teigiamą poveikį visam organizmui - nuo apetito stimuliavimo ir skrandžio sulčių išsiskyrimo gerinimo iki žarnyno persitaltikos sustiprinimo bei geresnio šlapimo išsiskyrimo.

Eteriniai česnako aliejai puikiai išvalo nosiaryklę, plaučius ir bronchus nuo juose susikaupusių gleivių, per odos poras padeda išsiskirti organizme susikaupusioms nuodingoms medžiagoms.

Česnakų sultys efektyvios kovojant prieš žarnyno parazitus, dizenteriją. Vienas didžiausių šių sulčių privalumų - tai, jog jame yra reto mikroelemento - germanio, kuris teigiamai veikia senstantį organizmą, pašalindamas iš jo cholesterolio perteklių, apvalydamas kraujagysles nuo juose besikaupiančių druskų bei cholesterolio plokštelių.

Ne veltui česnakas yra viena iš Tibeto “jaunystės recepto” sudedamųjų dalių.

Svogūnų sultys
Jos rekomenduojamos sergant neurastenija, nemiga ir reumatizmu.

Gerai išvalo kraują. Ypač efektyvus gydant nosiaryklės uždegimus, kadangi pasižymi baktericidinėmis savybėmis.

Svogūnų sultys veikia silpniau negu česnakų sultys, todėl jų vartoti galima šiek tiek daugiau.

Krienų “padažas”
Krienų košelė su citrinų sulčių priedais vartojama du kartus per dieną po 1/2 arbatinio šaukštelio prieš valgį.

Toks mišinys padeda suirti gleivėms nepažeidžiant gleivinės. Krienų košelė - stipri šlapimą varanti priemonė, padedanti nuo patinimų ar vandenligės. Didžiausias efektyvumas gaunamas į 150 g krienų įlašinus 2-3 citrinų sultis.

Pomidorų sultys
Tai vienos naudingiausių sulčių jei jose nėra koncentruotų krakmolų ir cukraus.

Šviežios natūralios pomidorų sultys turtingos natriu, kalciu bei magniu, jose yra palyginti daug citrinų ir obuolių rūgšties, šiek tiek rūgštynių rūgšties.

Pomidorų sultys stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, gerina širdies veiklą. Išgerdami stiklinę sulčių, jūs gaunate pusę parai būtinų vitaminų A ir C normos.

Virtose arba konservuotose sultyse rūgštys tampa neorganinėmis, vadinasi, pavojingomis sveikatai.

Akmenų susidarymas kepenyse arba šlapimo pūslėje taip pat sąlygojamas tiesioginio virtų ar konservuotų pomidorų sulčių poveikio.

Ridikų sultys
Šios sultys gaminamos iš lapų bei šakniastiebių, tačiau nerizikuokite gerti jų vienų, kadangi jų sukelta reakcija labai stipri.

Derinant su morkų sultimis jos padeda atstatyti organizmo gleivinę. Ridikų sultys ypač efektyvios geriant iš karto po krienų “padažo”.

Šios sultys gydo gleivinę ir valo organizmą nuo gleivių, kurias ištirpdo krienai. Be to, jos padeda atsistatyti gleivinei.

Plačiai naudojamos gydant haimoritą ir kitas nosies ančių ligas, ligoniams, sergantiems frontitais, padeda išvengti operacijų, naudingos gydant bronchinę astmą.

Krapų sultys
Naudingos akių optinei sistemai. Sumaišius su morkų sultimis padeda gydyti vištakumą. Vyresnio amžiaus žmonėms gerina regėjimą.