Kaip paruošti skanią kavą
Visų pirma reik įsigyt kavamalę , tokią, kur kavą galėtumėt susimalt rankiniu būdu . Automatiniai malimo prietaisai kavą tik gadina .

Kavą reiktų pirkti tik pupelėmis, ir būtinai laikyt ne pakeliuose ,o oro gaunančiame inde ar dėžutėje.
Malti kavą reikia tik tiek ,kiek reikia vienam kartui . Pastovejusi malta kava praranda savo savybes.
Toliau užvirinus vandenį, įpilame į puodeli ir tik tada su chrominiu (porcelianiniu) šaukšteliu ant viršaus dedam maltą kavą. Jokiu būdu kavos nemaišyt. O juolab metaliniu šaukšteliu. Kava turi prisitraukt vandens pati, kai kava paviršiuje išbrinksta, puodelį reiktų šiek tiek pakelt ir nuleist ant stalo ,kad atsirastų balta putelė. Arba tiesiog lengvai pajudint puodelį. O toliau, kas nori deda cukraus, nors cukrus ją tik gadina.

Svarbiausia- jokiu būdu nemaišyt metaliniu šaukšteliu . Tik porcelianiniu arba mediniu. Skanaus
